三氯乙酸是三乙胺吗

不是。虽然都是一种有机化合物,三氯乙酸,又名三氯醋酸,是一种有机化合物,化学式为C?HCl?O?,有刺激性气味,易潮解,溶于水、乙醇、乙醚。

三乙胺是碱性的,应该能与磷酸反应,只知道三氯乙酸酸性很强,那样的话三氟乙酸酸性也应该会很强,按无机化学上强酸置换弱酸的原理,应该能把磷酸换出来,那么,三乙胺和三氟乙酸就可以反应。

近来,工业界发展了三氯乙酸的等价合成方法,解决了合成过程中难以处理的大量副产物三苯基氧膦问题。这种方法使得反应可以应用于大规模的制备。

三氯乙酸见光分解吗

三氯乙酸见光分解。三氯乙酸易潮解,见光水溶液不宜贮存,易分解形成氯仿、氯化氢、二氧化碳等,因此三氯乙酸见光分解。三氯乙酸,有机化合物,又名三氯醋酸,无色结晶,有刺激性气味,易潮解,溶于水、乙醇、乙醚。

三氯乙酸是强酸,酸性比乙酸强。因为诱导效应的影响,吸电子取代基使酸性增大,供电子取代基使酸性减小。

三氯乙酸0.0035mg浓度对塑料有腐蚀。三氯乙酸使用说明上明确显示0.0035mg的三氯乙酸足以让塑料腐蚀融化掉,并且规定工作场所三氯乙酸最高容许浓度为5mg/m3。三氯乙酸能从空气中吸收水分并形成糖浆,溶于水放热,对塑料、金属和组织有极强腐蚀性。

三氯乙酸与碱溶液共热即分解成氯仿及碳酸碱。

丙二醛为什么用三氯乙酸溶解?

反应催化剂:三氯乙酸本身具有一定的催化作用,可以促进一些有机反应的进行,加快反应速率。 极性溶剂:由于丙二醛是一种较为极性的有机化合物,因此需要使用极性溶剂来溶解它。三氯乙酸是一种极性较强的有机酸,可以与丙二醛发生较好的溶解。

油脂受到光、热、空气中氧的作用,发生酸败反应,分解出醛、酸之类的化合物。丙二醛就是分解产物的一种,它能与TBA(硫代巴比妥酸)作用生成粉红色化合物,在532nm波长处有吸收高峰,利用此性质即能测出丙二醛含量,从而推导出油脂酸败的程度。

丙二醛的溶解:质量分数0.6%硫代巴比妥酸:先加少量的氢氧化钠(1mol·L-1)溶解,再用10%的三氯乙酸定容。MDA的提取 称取剪碎的试材1g,加入2mll0%TCA和少量石英砂,研磨至匀浆,再加8mlTCA研磨,匀浆在4000r/min离心10min,上清液为样品提取液。

一般动物油在高温反复加热下才容易产生丙二醛 这个过程是酸败分解。

含脂肪的食品中脂肪的氧化酸败, 主要是由于脂肪中的不饱和脂肪酸油酸、亚油酸和亚麻酸在常温下和空气中的氧气接触, 发生缓慢的自动氧化作用, 生成氢过氧化物, 并进一步分解成低分子的醛、酮和脂肪酸等一些有令人不快气味的物质, 在这些分解产物中有丙二醛。

.药品:(1) 0.05mol/L pH8磷酸钠缓冲液;(2) 石英砂;(3) 5%三氯乙酸溶液:称取5g三氯乙酸,先用少量蒸馏水溶解,然后定容到100ml;(4) 0.5%硫代巴比妥酸溶液:称取0.5g硫代巴比妥酸,用5%三氯乙酸溶解,定容至100ml,即为0.5%硫代巴比妥酸的5%三氯乙酸溶液。

三氯乙酸
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