3甲基肉桂酸（3甲基肉桂酸）

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肉桂酸的同分异构体主要有以下几种：对肉桂酸：分子式为C9H8O2，分子量为1416，与肉桂酸相比，它的苯环和乙烯基的位置互换，属于肉桂酸的立体异构体。

【分子量】1417 【性状】白色至淡黄色粉末。微有桂皮香气。【溶解性】溶于乙醇、甲醇、石油醚、氯仿，易溶于苯、乙醚、丙酮、冰醋酸、二硫化碳及油类，微溶于水。

它的化学式为C9H8O2，分子量为1416g/mol。氢化肉桂酸，也称为肉桂醇（Cinnamylalcohol），是一种具有典型肉桂香气的白色结晶性固体，可以从肉桂酸通过还原反应得到。它的化学式为C9H10O，分子量为1318g/mol。

肉桂酸猜的数字有：CAS号140-10-3；分子式C9H8O2；分子量1416；EINECS号205-398-1。性质描述无色或淡黄色微细针状结晶性粉夫，具有树脂和蜂蜜花香。

苯甲醛和丙酸酐在无水丙酸钾的作用下得到4-苯基-3-丁烯酸。芳香醛和酸酐在碱性催化剂作用下，发生类似羟醛缩合的作用，生成β-芳基-α，β-不饱和酸的反应称为Perin反应。

甲基肉桂酸。用苯甲醛和丙酸酐在无水丙酸钾存在下加热，称为Perkin反应，反应是酸酐的α-H被碱夺取，使α-C成碳负离子，然后进攻苯甲醛的羰基碳，因此得到了本丙烯酸，就是甲基肉桂酸。

这个好像是α-H 活泼性的性能反应，产物应该是：α-苯甲酰丙酸，副产物是丙酸。

苯甲醛和丙酸酐在无水丙酸钾存在下，相互作用得到什么产物？得到α-甲基肉桂酸（即：α-甲基-β-苯基丙烯酸）。

由于四氯化碳是甲烷氯化物的一种，具有破坏臭氧层的作用，国家规定将逐步停止生产，苯乙烯-四氯化碳法可能将停止套用。因此，Perkin法合成肉桂酸的重要性进一步加强，有必要对此经典合成法作进一步研究。

阿魏酸是一种衍生物，来源于一种叫做桂皮酸的物质，其阿魏酸最开始是在一些植被中被发现的，这些植被的种子和叶子里边都含有酚酸，酚酸和某种物质结合后形成了阿魏酸。食品加工在线。

阿魏酸（Ferulic Acid）的化学名称为4羟基3甲氧基肉桂酸，是桂皮酸（又称肉桂酸，3苯基2丙烯酸，分子结构）的衍生物之一。

阿魏酸是一种天然存在的抗氧化剂，除了抗氧化，还有抗炎、抗紫外线的功效。

阿魏酸是从当归、玉米中提取出来的一种成分，具有丰富的蛋白质和脂肪酸，是人体生命力持续的微量元素。

阿魏酸又称肉桂酸，在GB 2760-2011中规定阿魏酸是允许使用的食品用天然香料。

阿魏酸存在于伞形科植物阿魏（Ferula assafoetida L.），木贼科植物木贼（Equisetum hiemale l.）全草，紫茉莉科植物光叶子花（Bougainvillea glabra Choisy）的根等。也可由香兰醛与丙二酸在吡啶存在下反应制得。

对氯苯甲醛与乙酸酐反应会生成肉桂酸和三醛酸酐。

④E为含有三个六元环的酯，即2分子D分子间发生酯化反应得到E，故E结构简式是 ⑤D为，分子中没有不饱和键不能发生加聚反应；没有酯基不能发生水解反应。⑥符合条件的同分异构体有4种。

的结构中含有酯的官能团，在碱性条件下发生水解： +nH 2 O→ +nCH 3 COOH，故B物质为（聚乙烯醇）。根据题中信息可知，反应Ⅱ属于加成反应，反应Ⅲ属于取代反应。

分）（1）（3分）（2）2（2分）（3）2 +O 2 Cu△2 +2H 2 O（2分）；（4）、（4分）（5）n +（n-1） H 2 O。（2分）（6）B（2分）。

甲氧基肉桂酸乙基己酯是紫外UVB区的良好吸收剂，能有效防止280-310nm的紫外线，且吸收率高。对皮肤无刺激，安全性好，几乎是一种理想的防晒剂。

甲氧基肉桂酸乙基己酯是常见的一种防晒剂成分，它的主要作用就是可以吸收紫外线的UAB，所以添加了这种成分的防晒霜，一般防晒效果都是不错的，而且这种成分也是属于一种油性的化学防晒剂。

甲氧基肉桂酸乙基己酯是化学防晒剂成分，有说法认为该种成分使用之后会产生类似雌激素的作用，不建议孕妇和儿童使用。

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