甲基纤维钠的英文名称（甲基纤维钠的英文名称是什么）

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1、羧甲基纤维素钠（简称CMC）是天然纤维素通过化学改性而制得的一种高聚合纤维醚，其结构主要是D－葡萄糖单元通过β（1→4）糖苷键相连接组成。其主要反应为：天然纤维素首先与NaOH发生碱化反应，随着氯乙酸的加入，其葡萄糖单元上羟基上的氢与氯乙酸中的羧甲基基团发生取代反应。

2、CMC型号之间的区别还在于取代度的不同。取代度是指CMC分子链中羧基被甲基取代的程度，这直接影响其性质和功能。例如，高取代度的CMC能形成更有效的悬浮液，而低取代度的CMC则具有更好的溶解性和粘度。总的来说，CMC型号的选择应基于其特定的性质和预期的应用，以确保满足食品加工的不同需求。

3、SAP和CMC都是高取代度接枝纤维素，主要用途是增稠。例如用于水性涂料中，使涂料具有足够的粘度，可以防止涂料流挂，形成均匀的涂膜。

CMC能够改善腻子强度，防止裂纹，提高施工效率。注意发霉问题虽然羧甲基纤维素钠带来了便利，但在使用过程中也需要注意发霉问题。CMC在潮湿环境下容易吸水，导致发霉，因此需要妥善存放，避免受潮。

羧甲基纤维素钠一般可用于造纸食品添加等建筑业：作为水泥砂浆的保水剂、缓凝剂使砂浆具有泵送性。在抹灰浆、石膏料、腻子粉或其他的建材作为黏合剂，提高涂抹性和延长可操作时间。用作粘贴瓷砖、大理石、塑料装饰，粘贴增强剂，还可以减少水泥用量。

改善纸张性能：CMC 在涂布过程中有助于改善纸张的柔软度、平滑度、印刷性能等方面的性能。总之，羧甲基纤维素钠（CMC）在造纸涂布过程中的作用主要表现为提高涂料的流变性、分散性、粘度等，从而改善纸张的质量和性能。

在水处理中用作絮凝剂，主要用于废水污泥处理，可以提高滤饼的固体含量。羧甲基纤维素钠也是增稠剂的一种，由于其本身具有良好的功能特性使其在食品工业得到了广泛的应用，它也在一定程度上推动了食品工业快速健康的发展。如由于其具有一定的增稠乳化作用，可以用于稳定酸乳饮料并可增加酸奶体系的黏稠性。

食品工业：cmc羧甲基纤维素钠作为增稠剂被广泛应用于食品工业中。可以增加食品的黏度和稠度，改善食品的质感和口感。常见的应用包括调味品、果冻、饮料、冰淇淋等。医药方面：cmc羧甲基纤维素钠在医药领域有多种用途。可以作为片剂的粘结剂和成膜剂，用于制作药片和胶囊。

CMC可作为絮凝剂、螯合剂、乳化剂、增稠剂、保水剂、上浆剂、成膜材料等，还广泛应用于电子、农药、皮革、塑料、印刷、陶瓷、牙膏、日用化工等领域。在食品应用中不仅是良好的乳化稳定剂、增稠剂，而且具有优异的冻结、熔化稳定性，并能提高产品的风味，延长贮藏时间。

羧甲基纤维素钠（ sodium carboxyme thyl cellulose，CMC）又名纤维素胶，这两个名称在食品配料表中均有使用，是一种性能非常好的食品添加剂，在食品工业中通常可用作增稠剂、稳定剂、乳化剂等，联合国粮农组织和世界卫生组织确认羧甲基纤维素钠为安全物质。

该物质是食品添加剂。羧甲基纤维素钠是纤维素的羧甲基化衍生物，又名纤维素胶，由天然纤维素与苛性碱及一氯醋酸反应后制得的一种阴离子型高分子化合物。

该物品是食品添加剂。羧甲基纤维素钠是一种常见的食品添加剂和工业原料，在食品、化妆品、医药等领域有广泛应用。作为增稠剂、稳定剂、乳化剂等，羧甲基纤维素钠的安全性在正常用量范围内得到了广泛认同。该物品符合规定使用并不会对人体产生危害。

该添加剂是一种常用的食品添加剂。羧甲基纤维素钠又名纤维素胶，这两个名称在食品配料表中均有使用，是一种性能非常好的食品添加剂，在食品工业中通常可用作增稠剂、稳定剂、乳化剂等。

属于林产纤维类。CMC是一种水溶性纤维素醚，可使大多数常用水溶液制剂粘度在5到4500之间变化。它是天然纤维经过化学改性后所获取的水溶性好的聚阴离子化合物，易溶于水，具有乳化分散、固化分散、不易腐等具有价值的综合物理、化学性质，是用途广泛的天然高分子衍生物。

羧甲基纤维素钠（CMC）属阴离子型纤维素醚类，外观为白色或微黄色絮状纤维粉末或白色粉末，无臭无味，无毒；易溶于冷水或热水，形成具有一定粘度的透明溶液。溶液为中性或微碱性，不溶于乙醇、乙醚、异丙醇、丙酮等有机溶剂，可溶于含水60%的乙醇或丙酮溶液。

羧甲基纤维素钠，一种有机物，是纤维素的羧甲基化衍生物，是最主要的离子型纤维素胶。羧甲基纤维素钠通常是由天然的纤维素和苛性碱及一氯醋酸反应后而制得的一种阴离子型高分子化合物，分子量由几千到百万。

1、食品中CMC是羧甲基纤维素钠，是纤维素的羧甲基化衍生物，是最主要的离子型纤维素胶。CMC-Na为白色纤维状或颗粒状粉末，无臭、无味、有吸湿性，易于分散在水中形成透明的胶体溶液。

2、羧甲基纤维素钠（ sodium carboxyme thyl cellulose，CMC）又名纤维素胶，这两个名称在食品配料表中均有使用，是一种性能非常好的食品添加剂，在食品工业中通常可用作增稠剂、稳定剂、乳化剂等，联合国粮农组织和世界卫生组织确认羧甲基纤维素钠为安全物质。

3、羧甲基纤维素钠CMC为无臭、无味、无毒、易吸潮的白色或微黄色颗粒及纤维状粉末，其具有优良的水溶性、粘胶性、乳合性、扩散性、抗酶性及稳定性。羧甲基纤维素钠CMC的溶液为无色透明胶体，透明度随代替度的增加而相应的改善。羧甲基纤维素钠CMC的水溶液呈中性或弱碱性。

4、cmc是羧甲基纤维素。羧甲基纤维素（英文：Carboxymethyl Cellulose，简称CMC）是一种常用的食品添加剂，其钠盐（羧甲基纤维素钠）常用作黏稠剂、糊料。羧甲基纤维素被称为工业味精，大量使用在工业生产中，为各种生产领域带来巨大使用价值。

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