本文目录：
- 1、甲基庚烯酮毒性及防护
- 2、甲基庚烯酮的性质
- 3、甲基庚烯酮物理化学性质
甲基庚烯酮毒性及防护
起火时，会产生刺激、高毒性或腐蚀性气体。禁配物：强氧化剂，强还原剂，强碱。 小火时，使用干粉、二氧化碳、雾状水或抗溶性泡沫；大火时，使用雾状水、抗溶性泡沫。用水灭火无效。
甲基庚烯酮W122816-2是危险品。具体来讲，甲基庚烯酮（6-Methyl-5-hepten-2-one），CAS号：110-93-0，UN编号：1224，危险品等级（Class）：3，属于第三类易燃液体类危险品。
这种化合物的生产过程通常从丙酮、乙炔和乙酰乙酸甲酯开始，通过炔酮反应和卡罗尔反应进行合成。随后，经过短程蒸馏和精馏技术，可以得到不同规格的甲基庚烯醇产品。值得注意的是，尽管大部分生产是人工合成，但自然界的某些精油中也含有这种化合物，体现了其天然来源的特性。
-174℃是在标准大气压下的表现，而在较低压力下，如4kPa时，其沸点会降低至55℃，显示出其热稳定性。在溶剂兼容性方面，甲基庚烯酮可以与醇和醚等溶剂混合，但值得注意的是，它并不溶于水，这在许多化学反应和应用中具有重要意义，因为它可能影响到其在特定溶剂环境中的行为和反应速率。
山鸡椒果实：含有挥发油和脂肪油，其中挥发油以柠檬醛（Citral）、甲基庚烯酮（Methylheptenone）为主，还含有少量柠檬烯和芳樟醇。药理作用方面，这些成分显示出多方面的功效：心血管系统：山鸡椒挥发油能降低心肌耗氧量和动脉压，对抗心肌缺血，减少心梗风险。
甲基庚烯酮，为无色或淡黄色液体，具有柠檬草和乙酸异丁酯般的香气。它具有很强的化学反应能力，可衍生出多种产品，是医药、香精和香料合成的重要中间体。我国化工产品供应市场鲜见商品化甲基庚烯酮，多为化学制药过程的中间产物。
甲基庚烯酮的性质
1、在光学性质上，甲基庚烯酮的折光率在20℃时测定为438至443，显示出其特定的光传播特性。相对密度在25/25℃条件下，其数值范围在0.846至0.854，这体现了其在与周围环境的密度对比中的表现。密度方面，甲基庚烯酮在25℃时的密度为0.855克每毫升，这一数值反映了其在液体状态下的紧凑程度。
2、甲基庚烯酮，为无色或淡黄色液体，具有柠檬草和乙酸异丁酯般的香气。它具有很强的化学反应能力，可衍生出多种产品，是医药、香精和香料合成的重要中间体。我国化工产品供应市场鲜见商品化甲基庚烯酮，多为化学制药过程的中间产物。
3、甲基庚烯酮的性质中，有一个重要的方面是其毒性。根据实验数据，本化合物本身被认为无毒性，但在接触过程中可能会对身体的某些部位产生刺激。它对消化道、呼吸道、皮肤以及眼睛产生影响，可能会引起不适感，比如头晕或窒息症状。
4、甲基庚烯酮是合成芳樟醇的中间体，该品具有水果香气和新鲜清香香气，我国 GB 2760-86规定为允许使用的食用香料，主要用以配制香蕉、梨、柑橘和浆果类香精。但很少直接作为香料，而用来作为合成香料的原料。例如用来合成假紫罗兰酮和柠檬醛。也用于其他有机合成，是重要的医药中间体，还可以用于调配日化香精。
5、甲基庚烯醇，一种重要的合成芳樟醇中间体，它的存在可以追溯到某些精油中，尤其是精油如玫瑰草油、柠檬油、香茅油和香叶油等。
6、甲基庚烯酮W122816-2是危险品。具体来讲，甲基庚烯酮（6-Methyl-5-hepten-2-one），CAS号：110-93-0，UN编号：1224，危险品等级（Class）：3，属于第三类易燃液体类危险品。
甲基庚烯酮物理化学性质
1、溶解性：溶于水、乙醇、乙醚，可混溶于油类。化学性质 甲基乙基酮由于具有羰基及与羰基相邻接的活泼氢，因此容易发生各种反应。与盐酸或氢氧化钠一起加热发生缩合，生成3，4-二甲基-3-己烯-2-酮或3-甲基-3-庚烯-5-酮。长时间受日光照射时，生成乙烷、乙酸、缩合产物等。
2、甲基乙基酮由于具有羰基及与羰基相邻接的活泼氢，因此容易发生各种反应。与盐酸或氢氧化钠一起加热发生缩合，生成3，4-二甲基-3-己烯-2-酮或3-甲基-3-庚烯-5-酮。长时间受日光照射时，生成乙烷、乙酸、缩合产物等。用硝酸氧化时生成联乙酰。用铬酸等强氧化剂氧化时生成乙酸。
3、物理性质：酯类都难溶于水，易溶于乙醇和乙醚等有机溶剂，密度一般比水小。低级酯是具有芳香气味的液体。 低分子量酯是无色、易挥发的芳香液体，高级饱和脂肪酸单酯常为无色无味的固体，高级脂肪酸与高级脂肪醇形成的酯为蜡状固体。酯的熔点和沸点要比相应的羧酸低。酯一般不溶于水，能溶于各种有机溶剂。
4、物理化学性质：熔点：4℃；沸点：261℃；密度：0.9675；闪点：232℃；折光率：479-484；无色或黄色液体，溶于醇、醚、丙酮，不溶于水。生产方法 ：由邻苯二甲酸酐与癸醇酯化而得。邻苯二甲酸酯类增塑剂的生产方法具有共同性，可参见邻苯二甲酸二辛酯（C24H38O4，[117-84-0]的制法。
5、化学性质 甲基乙基酮由于具有羰基及与羰基相邻接的活泼氢，因此容易发生各种反应。与盐酸或氢氧化钠一起加热发生缩合，生成3，4-二甲基-3-己烯-2-酮或3-甲基-3-庚烯-5-酮。长时间受日光照射时，生成乙烷、乙酸、缩合产物等。用硝酸氧化时生成联乙酰。用铬酸等强氧化剂氧化时生成乙酸。
6、常见的萜烯醛有：柠檬醛、香茅醛、羟基香茅醛、紫苏醛、三甲基庚烯醛等。按照醛基的数目 醛可以分为一元醛、二元醛和多元醛。按烃基是否饱和 醛可以分为，饱和醛，不饱和醛。[编辑本段]命名 简单的醛常用普通命名法。 芳香醛中芳基可作为取代基来命名。