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问一些有关酒的问题

“俗话说：“一人不喝酒，两人不赌钱”，存在什么禁忌吗？”千古江山，英雄无觅，孙仲谋处。舞榭歌台，风流总被，雨打风吹去。曹操请刘备喝酒，在他眼中：“天下英雄，唯使君与孤耳。

怎样喝酒不伤身：尽可能饮热酒。不管是白酒、黄酒，加温后饮用：一是芳香适口；二是可挥发掉一些沸点低的醛类有害物质，减少有害成分。怎样喝酒不伤身：空腹时不要饮酒。

第一种“一杯倒”，酒精能麻痹神经使人醉醺醺的，所以说“一杯倒”的人是乙醇脱氢酶含量不足或活性不足，导致乙醇在体内蓄积。

烈性酒中加柠檬汁和砂糖或糖浆，再加满苏打水的类型。著名的有约翰克林酒、汤加连酒等。 清凉饮料 Cooler 是烈性酒中加柠檬、酸橙的果汁和甜味料，再加满苏打水或姜麦酒的类型。

具有本类型酒应有的风格。 （3）干红葡萄酒 色近似红宝石色或本品种的颜色，不应有棕褐色，透明、澄清、晶亮。 香有新鲜怡悦的葡萄果香及优美的酒香，香气谐调、馥郁、舒畅、不应有醋气感。

为众艺术家所钟爱的苦艾酒,为何被多国禁止?

1、苦艾酒除了可以纯饮外，也常被用来调制鸡尾酒。

2、因为酒精含量过高经常有酒客失明或发狂。梵高因为这种酒割掉自己的耳朵，兰波也是被一个喝高了的诗人杀死的。一百年前，苦艾酒被禁。后来，有个隐士用八角茴香酿出了新酒。这种茴香酒在一场瘟疫中救了普罗旺斯人。

3、在西方，一般苦艾酒是被当做餐前酒，开胃酒来喝的。餐前酒的逻辑是，需要有很多的香气，帮助人们打开味蕾。旧时候痴迷于苦艾酒的艺术家们，很多都是一喝一整天，跟抽烟一样作为嗜好品而不是仪式来享用的。

4、苦艾酒是一种有茴芹茴香味的高酒精度酒，主要原料是茴芹， 茴香及苦艾 （wormwood） 药草（即洋艾 （Artemisia absinthium）这三样经常被称作「圣三一」。

鸡尾酒的品种

以金酒为酒基的鸡尾酒，如：金菲斯、阿拉斯加、新加坡司令等。（2）以威士忌为酒基的鸡尾酒，如：老式鸡尾酒、罗伯罗伊、纽约等。（3）以白兰地为酒基的鸡尾酒，如：亚力山大、阿拉巴马、白兰地酸酒等。

以威士忌为酒基的鸡尾酒，如：老式鸡尾酒、罗伯罗伊、纽约等。（3）以白兰地为酒基的鸡尾酒，如：亚力山大、阿拉巴马、白兰地酸酒等。（4）以朗姆为酒基的鸡尾酒，如：百家地鸡尾酒、得其利、迈泰等。

莫吉托MOJITO 成分：白朗姆酒、青柠、柠檬、白砂糖、苏打水、薄荷、碎冰。特点：冰爽清凉，后劲十足，是最古老的鸡尾酒品种之一，非常适合夏天，尤其十分适合自由不羁的灵魂。

鸡尾酒的“六大基酒”通常是指威士忌（Whisky）、白兰地（Brandy）、金（琴）酒（Gin）、伏特加（Vodka）、郎姆酒（Rum）、龙舌兰（Tequila），这六种经常用来做基酒的酒。

苦艾酒的密度

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