甲基辛烯醇（甲基丙烯酸辛酯）

蘑菇化学成分

蒸馏蘑菇可得到辛烯醇（-）辛烯-1-醇-3）。灰分中，除了上述成分，还包含钠、钾、锰、铜、锌、氟、氯和碘等微量元素。新鲜蘑菇富含维生素A、BC、D、E、K，以及泛酸、生物素和叶酸。洋蘑菇则含有甘露醇、海藻糖，以及多种游离氨基酸如延胡索酸、苹果酸、琥珀酸，以及麦角甾醇0.2%。

每100克鲜蘑菇中含优质蛋白质9克、脂肪0.2克、碳水化合物4克、膳食纤维0.6克、钙8毫克、磷66毫克、铁3克、维生素B 0.16毫克、烟酸3毫克、维生素C 4毫克。此外，还含有非特异植物凝集素、酷氨酸酶等物质，因而它是一种营养丰富的食用菌，是各种菜肴的理想配料。

⒈双孢蘑菇：含挥发性成分3-辛酮（3-oc-tanone）和1-辛烯-3-醇（1-octen-3-ol），含异硫氰酸苄酯（benzylisothiocyanate），无机元素有磷、钙、镁、钾、铜、锰、锑、锌、铁、汞及镉，尚含磷脂、甘油酯、亚油酸（linoleic acid）及甾醇（sterol）等化合物，并含有原维生素（provitamin）D2 等化合物。

鸡汤蘑菇的化学成分有蛋白质、多糖类、脂肪、氨基酸、维生素和矿物质等。蛋白质：鸡汤蘑菇含有丰富的蛋白质，是构成人体细胞的重要组成部分。蛋白质对于身体的生长、修复和维持正常功能起着重要作用。多糖类：鸡汤蘑菇中的多糖类物质具有多种生物活性和保健功效。

首先，我们需要了解蘑菇的主要成分。蘑菇主要由水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、矿物质和维生素等组成。在这些成分中，水分是蘑菇的主要组成部分，约占其重量的90%。因此，蘑菇在保存过程中容易失去水分，导致变质。当蘑菇被放入冰箱保存时，低温环境会减缓其新陈代谢过程，从而延长其保质期。

蘑菇的营养成分主要是蛋白质，维生素B1B2B6CDEK以及叶酸泛酸和钙铁磷等矿物质，还有多糖类游离氨基酸食物纤维等对消除疲劳，增进食欲，帮助消化，改善体质均有裨益据研究，蘑菇中含有的多糖化合。

丙酸香茅酯的日本海关编码是什么?

丙酸香茅酯，其日本海关编码为291550000。丙酸香茅酯的中文别名为3，7-二甲基-6-辛烯醇丙酸酯，英文名称为Citronellyl propionate。其CAS号为141-14-0。概述部分详细介绍了丙酸香茅酯的性质与关税信息。在一般关税方面，其税率设为0.064。世界贸易组织（WTO）的关税为0.043。

海关编码：2906110000 危险品运输编码：UN 1888 1/PG 3 WGK Germany：2 危险类别码：R36/37/38 安全说明：S36/37/39-S24/25-S36-S26 RTECS号：OT0350000 危险品标志：Xi 理化性质 该品为薄菏油中得到的一种饱和的环状醇。又名薄荷醇、薄荷冰。易燃，燃烧充分，燃烧中无烟。

概述（Summary）：2912309000。 Other aldehyde-alcohols。 General tariff：5。5%。

食后肥而不腻，香而不膻，肉质特征风味物质含量远高于普通羊肉，膻味及令人不愉快的气味较普通羊肉小，被研究证明来自饲草料中的月桂烯、∝-石竹烯、丙酸香茅酯、y-壬内酯等物质含量丰富；特异于其他地方所产羊肉的风味，成为天然的无公害、绿色食品，是理想的动物性食品，是当地群众肉食的主要来源。

海带里有种很难闻的味道,是不是化学物质

1、海带里的黏液叫甘露醇，是一种有机化学物质，它有着非常多的作用。我们平时在吃海带之前，都会反复清洗，就因为海带上面总有一层黏糊糊的东西，而且味道也特别腥。其实这个东西就是露醇，一些干海带的外表还会有很多白色结晶状的东西，小时候我一直以为那就是传说中的盐。

2、你买的海带是什么状态的，如果是有很多沙子的那种，你就放心食用，因为不法商贩把主意都打到沙子上去了，不会另外处理海带。如果很干净就要当心了。海带泡发后应该是我们很熟悉的那种味道，不应该有怪味。

3、闻味道 没经过漂染的海带，海鲜的味道比较浓厚，经过漂染处理过的海带，海鲜的味道就有所减少。此外，干海带选带白霜的。海带含碘高并含有一种叫做甘露醇的物质，这两种物质会呈白色粉末状附着在干海带表面，因此，挑选表面有白霜的深褐色干海带是 比较好的。

4、第一个太脏，灰尘太脏，第三个太稀，没有效果。所以我们准备了第二个淘米水，直接倒入刚刚洗净的海带中，是海带中含有的褐藻酸物质，褐藻酸能防止水分进入海带。我们要想快点海带，首先要去除褐藻酸物质，淘米水能迅速中和褐藻酸，使水分迅速进入海带。