碱性条件下。皂化反应在碱性条件下产生水解反应,而苯甲酸甲酯属于皂化反应的一种,条件同样为在碱性条件下产生水解反应。苯甲酸甲酯,又名安息香酸甲酯,化学上可视为苯甲酸或苯甲酸酐或苯甲酰氯用甲醇醇解的产物,无色透明液体。
苯甲酸甲酯能在碱性条件下发生水解反应。皂化反应也是碱性条件下的水解反应,但能用于制取肥皂,即生成高级脂肪酸钠。所以皂化反应是特指高级脂肪酸甘油酯在碱性条件下的水解。水解反应包含皂化反应。而苯甲酸甲酯,在碱性条件下水解,生成的苯甲酸钠不是肥皂的成分,故不能称为皂化反应。
氢氧化钠溶液+加热 酸性溶液(浓和稀都有)+加热 酯水解(碱性条件)的通式为:RCOOR′+NaOH→RCOONa+R′OH 酸(羧酸或无机含氧酸)与醇起反应生成的一类有机化合物叫做酯。低级的酯是有香气的挥发性液体,高级的酯是蜡状固体或很稠的液体。几种高级的酯是脂肪的主要成分。
根据制备苯甲酸甲酯信息得知,在圆底烧瓶中加入12g苯甲酸和20mL甲醇,再小心加入3mL浓硫酸,混匀后,投入几块碎瓷片,小心加热使反应完全,得苯甲酸甲酯粗产品,反应中浓硫酸的作用是催化剂和吸水剂。
晚上好,苯甲酸甲酯是苯甲酸和甲醇催化制得受到共轭苯环束缚不易水解,乙酸乙酯只是乙酸和乙醇酯化略有酸碱就会开始水解,芳香族一般认为是钝化基团。
酯在碱性条件下水解(RCOOR′+NaOH→RCOONa+R′OH),该反应属于取代反应。知识拓展:酯(zhǐ)羧酸的一类衍生物,由羧酸与醇(酚)反应失水而生成的化合物。
不会发生化学反应。苯甲酸甲酯是一种有机化合物,具有苯甲酸的酸性,但比苯甲酸弱。甲酸乙酯也是一种有机化合物,含有甲酸基和乙基。这两者之间不会发生化学反应,分子结构中没有足够的官能团或基团来进行化学反应。
生成苯甲酸氯乙酸甲酯。根据查询知乎显示,苯甲醛和氯乙酸甲酯可以发生酯化反应,生成苯甲酸氯乙酸甲酯。反应方程式如下:PhCHO加ClCH2COOCH3反应生成PhCOOCH2CH2COCl加CH3OH,其中,Ph表示苯基,CHO表示甲醛基,Cl表示氯基,CH2COOCH3表示乙酸甲酯基,PhCOOCH2CH2COCl表示苯甲酸氯乙酸甲酯,反应需要催化。
苯甲酸乙酯与乙酸乙酯反应有五种产物。理论上是甲酯,乙酸乙酯提供α氢,甲酸乙酯提供羰基,得到的酯是甲酯。不排除实际反应中发生酯交换反应生成少量乙酯乙酰乙酸乙酯,乙酸乙酯,苯酚,丙酮酸。

1、英文名称: Methyl benzoate 中文别名: 安息香酸甲酯 CAS RN.: 93-58-3 分 子 式: C8H8O2 结构简式:C6H5-COOCH3 最 简 式:C4H4O 分子量 1315 物化性质: 性状 无色油状液体,具有浓郁的冬青油和尤南迦油香气 溶解性 与乙醚混溶,溶于甲醇、乙醚,不溶于水和甘油。
2、摩尔、含H=2*0.0144/18=0.0016摩尔、含O=(0.0272-0.0016*12-0.0016*1)/16=0.0004摩尔。
3、胺苯磺隆,中文名称也包括胺苯黄隆、金星和菜王星,其化学结构式代表了2-(4-乙氧基-6甲胺基-1,3,5-三嗪-2-基)氨基甲酰基氨基磺酰基)苯甲酸甲酯。这个特定的化合物在科学术语中有个英文名称,即ethametsulfuron或DPX-A7881。它的分子量相对较大,为44克/摩尔。
4、如图 连有-COOCH3的碳原子为1号,然后按顺时针(或逆时针)方向,将碳原子依次编为2,3,4,5,6号。两个羟基位于第2号,6号碳原子上。
5、c8h8o3 线性分子结构简式 C6H5CH(OH)COOH。扁桃酸又名苦杏仁酸,化学名α-羟基苯乙酸,分子式C8H8O3,分子量1515。是重要的医药合成中间体。
苯甲酸甲酯,又名安息香酸甲酯,化学上可视为苯甲酸或苯甲酸酐或苯甲酰氯用甲醇醇解的产物。无色透明液体。能与甲醇 、乙醇、乙醚混溶;不溶于水。工业上可用作有机合成中间体、溶剂、香料。具有浓郁的冬青油和尤南迦油香气,用于配制香水香精和人造精油;也大量用于食品中。
苯甲酸一般在碳酸饮料、酱油、酱类、蜜饯和果蔬饮料等使用,苯甲酸在酱油、饮料中可与对-羟基苯甲酸酯类一起使用而增效。苯甲酸和苯甲酸钠常用于保藏高酸性水果、果酱、饮料糖浆以及其他酸性食品,可以低温杀菌合用,起到协同作用。 苯甲酸和苯甲酸钠一般只限于蛋白质含量较高的食品。
酯交换法或间接酯化法 这是传统生产方法,由甲酯化,酯交换,终缩聚三步组成,甲酯化的目的是便于对苯二甲酸二甲酯精制提纯。 ①甲酯化 对苯二甲酸与稍过量甲醇反应,先酯化成对苯二甲酸二甲酯。蒸出水分,多余甲醇,苯甲酸甲酯等低沸物,再经精馏,即得纯的对苯二甲酸二甲酯。
图1 总的反应式为(图1): 但实际过程复杂得多,有人认为是经过下列步骤(图2):由于第二个甲基不易氧化,反应过程易停止在对甲基苯甲酸或对羧基苯甲醛阶段。为使氧化反应能继续进行,阿莫科化学品公司采用高温和在醋酸钴-醋酸锰催化剂(见络合催化剂)中加入助催化剂溴化物(常用四溴乙烷)的流程 (图3)。
苯甲酸甲酯是一种常见的有机化合物,具有独特的化学特性。它的中文名称为苯甲酸甲酯,对应的CAS号为93-58-3。
官能团原因,苯甲酸甲脂 是脂类,有脂的化学官能团。
苯甲酸甲酯:这是苯甲酸酯类中最简单和最常见的一种。它是由苯甲酸和甲醇反应形成的。 苯甲酸乙酯:这种酯是由苯甲酸和乙醇反应得到的,具有一定的香味,常用于香精和化妆品中。 苯甲酸丁酯:这是一种较为常见的苯甲酸酯,主要用作溶剂和香料。
在化妆品和食品工业中,羟苯甲酯,其INCI名称为METHYLPARABEN,又名苯甲酸甲酯和对羟基苯甲酸甲酯,凭借其出色的防腐性能,被广泛应用。然而,关于其安全性的争议从未停止。尼泊金酯类,如尼泊金甲酯,因其抗菌效果强于细菌,主要通过干扰微生物的细胞膜和蛋白质功能来发挥防腐作用。
1、苯甲酸苯甲酯的合成方法有许多种,最常见的是酸催化的芳香性酯化反应。在这种过程中,苯甲酸和苯甲醇经过催化剂的作用,发生反应生成苯甲酸苯甲酯。此外,还可以通过还原芳香性亚硝酸酯反应、脱羧分解反应等方法合成。除了作为香料和化工原料,苯甲酸苯甲酯还具有抗菌、抗寄生虫、抗肿瘤等药理作用。
2、实验原理:酯化反应是一种酸催化的反应,通过酸催化剂催化醇和羧酸反应生成酯。乙酸正丁酯的化学式为CH3COO(CH2)3CH3,它是一种常用的有机溶剂和香料,可以通过正丁醇和乙酸反应得到。实验步骤: 在实验室中准备好所需的化学品和仪器设备,包括正丁醇、乙酸、硫酸、分液漏斗、烧杯、滴定管等。
3、催化和吸水作用。酯化反应一般是可逆反应。传统的酯化技术是用酸和醇在酸(常为浓硫酸)催化下加热回流反应。这个反应也称作费歇尔酯化反应。浓硫酸的作用是催化剂和吸水剂,它可以将羧酸的羰基质子化,增强羰基碳的亲电性,使反应速率加快;也可以除去反应的副产物水,提高酯的产率。