4甲基吡啶和苯甲醛反应
1、-甲基吡啶在脱水剂存在下与苯甲醛缩合，生成苯亚甲基衍生物。4-甲基吡啶 物理性质 性状：无色、易燃、易挥发液体。具有不愉快的甜味。不纯物则为褐色。避免与强氧化剂接触。化学性质和吡啶相似。有碱性，能和无机酸、有机酸生成盐。与无机盐类、卤代烷等也能形成加成化合物。加氢时生成4-甲基哌啶。
2、发生Michael加成反应。4-甲基吡啶作为亲核试剂有孤对电子，可以攻击苯甲醛的羰基碳：这符合Michael加成反应的基本特征。酸性催化剂的存在可以促进反应进行：酸性条件下，催化剂可以负责质子转移和离子化步骤，加速反应进行。这种反应机理涉及亲核试剂的轨道加成、质子转移和重排等步骤。
3、-甲基吡啶中的2-位甲基富有反应性，氧化时生成吡啶-2-羧酸（皮考啉酸，C5H4NCO2H）。在脱水剂存在下与苯甲醛发生缩合，生成苯亚甲基衍生物。在200℃与多聚甲醛反应，生成2-（β-羟乙基）吡啶。
4、邻二甲苯或萘的氧化制备邻苯二甲酸酐，均四甲苯的氧化制备均苯四甲酸二酐，苊的氧化制1，8-萘二甲酸酐，3-甲基吡啶氧化制3-吡啶甲酸（烟酸），4-甲基吡啶氧化制4-吡啶甲酸（异烟酸），2-乙基已醇（异辛醇）氧化制备2-乙基己酸（异辛酸）。
分子中有苯环且能发生银镜反应的苯乙酮的同分异构体有几种
1、苯乙酮的同分异构体应满足特定条件，如含有芳香族结构、能够发生银镜反应，以及苯环上有四种不同的取代物。这些同分异构体可能含有-CHO和-CH3基团，并位于苯环的邻位或间位。（3分）异丙苯是一种与苯乙酮相关的化合物，它含有苯环结构，能够与氢气发生加成反应，也能被酸性高锰酸钾溶液氧化。
2、醛类：乙醛、丙醛、丁醛、异丙醛、苯甲醛等。酮类：丙酮、乙酸乙酯、乙酸甲酯、苯乙酮等。其中，乙醛是银镜反应最常用的试剂。银镜反应的实验条件为：反应温度：一般在室温下进行，也可以在加热条件下进行。反应时间：一般需要几分钟至几十分钟。反应介质：一般使用碱性溶液，如氨水、氢氧化钠溶液等。
3、由于取代基的不同以及氢原子位置的不同、数量不同，可以生成不同数量和结构的同分异构体。 苯环的电子云密度较大，所以发生在苯环上的取代反应大都是亲电取代反应。亲电取代反应是芳环有代表性的反应。苯的取代物在进行亲电取代时，第二个取代基的位置与原先取代基的种类有关。
4、Ω＝8＋1－8÷2＝5；其次去掉一个苯环（C6），一个羰基（C＝O），还余一个碳，可以组成甲基（－CH3），也可以组成亚甲基（－CH2）。
4-甲氧基苯甲醛是氧化剂还是还原剂
1、甲氧基苯甲醛是还原剂。典型醛类物质具有较强的还原性，甲氧基苯甲醛的结构：HCHO，比较对称，类似于双醛，还原性比强还原剂乙醛还要强约4倍。
2、对甲氧基苯甲醛，也被称为4-甲氧基苯甲醛或茴香醛，其英文名称为p-methoxybenzaldehyde和p-anisaldehyde。这种化合物的分子式为C8H8O2，分子量为1314克/摩尔，对应的CAS号为123-11-5，EINECS编码为204-602-。在物理性质上，对甲氧基苯甲醛的熔点仅为5℃，沸点则较高，达到248℃。
3、大茴香醛，别名茴香醛、4-甲氧基苯甲醛、对茴香醛，具有独特的香气，属于无色至淡黄色液体。其化学分子式为C8H8O2，分子量约为1315，CAS号为123-11-5。香气特征包括强烈的茴芹和山楂香气，带有青香和茴青香气，以及类似山楂花香和香荚兰豆的花香。
4、-甲氧基苯甲醛显色（广谱显色剂）原料： 4-甲氧基苯甲醛（p-anisaldehyde）13mL； 醋酸（AcOH）5mL； 浓硫酸（conc. H2SO4）18mL； 乙醇（EtOH）478mL。调配方法：在冰浴条件下混合后，缓慢滴加3，冷藏保存。
5、甲基丁香油脂是一种人工合成的香料，通常被用于食品、化妆品和香水中，以增加产品的香味和吸引力。它的具体化学名称为3-甲氧基-4-甲基苯甲醛，属于醛类化合物，具有独特的花香和果香味道。甲基丁香油脂的合成过程相对复杂，通常涉及多步有机化学反应。
1—甲基—2—丙基—苯的同分异构体
—甲基—2—丙基—苯的同分异构体 丁苯，四种； 甲丙苯，五种（除本身）； 二乙苯，三种； 二甲基乙苯，六种； 四甲苯，三种。 共21种。
有很多。苯丙烷是芳香烃，只有C/H两种原子，不饱和度为4，只要满足C9H12的烃类都是它的同分异构体。
甲基（—CH3）、乙基（—C2H5）、丙基（—C3H7）、丁基（—C4H9）、戊基（—C5H11）的同分异构体数目分别为8。例如，丁基（—C4H9）有4种，则一溴丁烷、丁醇、戊醛、戊酸都有4种。
CH属于苯的同系物的同分异构有7种。由一个苯环和一个丙基组成的丙苯和异丙苯。分子结构式如下。由一个苯环和一个甲基以及一个乙基组成的邻甲基乙苯、间甲基乙苯以及对甲基乙苯。分子结构式如下。
③ 处于对称位置上的氢原子是等效的；如乙烷中的6个氢原子等同，2，2，3，3—四甲基丁烷上的24个氢原子等同，苯环上的6个氢原子等同。在确定同分异构体之前，要先找出对称面，判断等效氢，从而确定同分异构体数目。
“二甲基，同邻间”在苯分子的多个氢被多个取代基取代时，取代基位置可以用“邻”“间”“对”表示。例如：在二甲基取代苯环上的氢时可形成3个同素异形体~~~分别是 ，邻二甲苯， 间二甲苯，对二甲苯。“成直链，一条线”当所有碳成一条直链时是该同分异构体的一种情况。
3-甲氧基-4-羟基苯甲醛用途
1、-甲氧基-4-羟基苯甲醛是一种重要的香料，用作定香剂、协调剂和变调剂，广泛用于化妆香精。它也是饮料和食品的重要增香剂，以其香荚兰豆香气及浓郁的奶香，以其柔和芬芳的特有香韵为人们广为赞赏。广泛用于糖果、冰淇淋、糕点、香肠以及烟草、酒类类等行业作定香剂并起助香作用。
2、香兰素，化学名称为3-甲氧基-4-羟基苯甲醛，是一种常用的食品香料。它以香荚兰豆的香气和浓郁的奶香而闻名，常用于增香和定香，广泛应用于巧克力、冰淇淋、饮料和其他食品中。香兰素还是化妆品和烟草行业的常用香料，并在制药行业中作为合成药物和其他香料的关键中间体。
3、香兰素，化学名称为3-甲氧基-4-羟基苯甲醛，是一种白色或浅黄色的针状或结晶状粉末。它的熔点大约在82至83摄氏度之间。香兰素是一种极为重要的食品香料，以其特有的香荚兰豆香气和浓郁的奶香而著称。在食品添加剂领域，香兰素是一个不可或缺的重要原料，主要起着增香和定香的作用。
4、香草醛，又名香兰素，学名为3-甲氧基-4-羟基苯甲醛，化学式C8H8O3。它以其独特的香草豆香气而著名，广泛存在于甜菜、香草豆、安息香胶、秘鲁香脂和妥卢香脂等天然资源中。作为一种重要的香料，香草醛以其白色针状结晶或浅黄色晶体粉末的形式存在，具有浓烈的香气。
5、香兰素[Vanillin]，又名香草醛，学名3-甲氧基- 4-羟基苯甲醛，白色或浅黄色针状或结晶状粉末，熔点82-83℃，香兰素是重要的食品香料之一，具 有香荚兰豆香气及浓郁的奶香，是食品添加剂行业 中不可缺少的重要原料，起增香和定香作用，广泛 用于食品、巧克力、冰淇淋、饮料以及日用化妆品 中。
6、香兰素，化学名为3-甲氧基-4-羟基苯甲醛，中文同义词包括香荚兰醛、香兰素等，其英文名称为Vanillin。CAS号为121-33-5，分子式C8H8O3，分子量为1515，EINECS号为204-465-2。它是一种具有香荚兰香气和浓郁奶香的白色结晶，熔点为81-83°C，沸点高达170°C。
甲基丁香油脂是什么
甲基丁香油脂是一种人工合成的香料，通常被用于食品、化妆品和香水中，以增加产品的香味和吸引力。它的具体化学名称为3-甲氧基-4-甲基苯甲醛，属于醛类化合物，具有独特的花香和果香味道。甲基丁香油脂的合成过程相对复杂，通常涉及多步有机化学反应。
β-香茅醇（β-citronellol）、香茅醇甲酸酯（citronellyl formate）、香茅醇乙酸酯（citronelllacetate）、牦牛儿醇（geramul）、牦牛儿酸甲酸酯（ger-anylformate）、乙酸-3-乙烯酯（3-hexenyl acetate）、苯甲醇（benzylalcohol）、丁香油酚（eugenol）、甲基丁香油脂（methyl eugenol）3等。
首先，花中的挥发油主要成分包括芳樟醇、芳樟醇甲酸酯、β-香茅醇及其酯类、牦牛儿醇、牦牛儿酸甲酸酯、乙酸-3-乙烯酯、苯甲醇、丁香油酚和甲基丁香油脂等，它们共同构成了玫瑰花独特的香气基础。
玫瑰萃取物也是通过同样的技术提取，富含芳樟醇、芳樟醇甲酸酯、β-香茅醇、丁香油酚甲基丁香油脂、β-突厥酮、玫瑰醚、矢车菊双甙、β-胡萝卜素等有效成分。玫瑰萃取物能滋润心肺，改善血液循环，改善肝脏环境和肾功能，具有活血理气调经的作用。