1、中文名:2,2-二羟甲基丁酸结构式:分子量: 1416外观:为白色晶体熔点: 108-115 °C溶解性:可溶于水、甲醇、丙酮等。
2、目前使用的二羟甲基羧酸亲水扩链剂主要有DMPA和DMBA两种,其中DMPA使用时间较早,是目前使用最为普遍的一种。
3、DMBA分子中含有两个伯羟基和一个羧基的多功能团化合物,使该分子既具有醇类、又具有酸类化合物的特性。
4、用相对密度34-36的硝酸氧化二甲硫醚可以生产二甲基亚砜,反应式为3(CH3)2S+5HNO3→3(CH3)2SO·HNO3+2NO+H2O粗二甲基亚砜中含有大量硝酸,可用CaCO3或Na2CO3中和。产率为80%。反应过程中要严防二甲硫醚过量,否则会发生爆炸。

生化作用及缺乏症:①TPP是α—酮酸氧化脱羧酶的辅酶,催化α—铜酸氧化脱羧。②TPP作为转酮醇酶的辅酶,参与磷酸戊糖代谢。③TPP与神经冲动传导有关。④维生素B1缺乏时,可引起脚气病和末梢神经炎。
而DMBA由于有其特殊的分子结构,可以在合成过程不需要消耗一点溶剂,这样不仅缩短了反应时间,降低能耗,而且节省能源。
可以看出,这是一类范围相当大、用途相当广、品种相当多,而又是在生活、生产活动中经常遇见的一类高分子材料。
1、一般来说,生物体内的氨基酸种类只有20种,分为必须氨基酸和非必须氨基酸。
2、脂肪族氨基酸(甘、丙、缬、亮、异亮氨酸;丝、苏、半胱、甲硫、天冬、谷、赖等)、芳香族氨基酸(苯丙氨酸、酪氨酸、色氨酸)和杂环氨基酸(组氨酸、脯氨酸)3大类。按R基的极性:极性氨基酸和非极性氨基酸。
3、氨基酸的种类从大的方面可以分为两类极性氨基酸和非极性氨基酸。非极性氨基酸包括7种。极性氨基酸包括8种。非极性氨基酸包括:甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、脯氨酸。
4、氨基酸的五种分类依据如下:(1)非极性疏水性氨基酸:甘、丙、缬、亮、异亮氨基酸、苯丙、脯氨酸(亚氨基酸)(7种)。(2)极性中性氨基酸:色氨酸、酪、丝、苏、半胱氨酸、蛋氨酸(甲硫氨基酸)、谷氨酰胺、天冬酰胺(8种)。
5、极性不带电荷7种:甘氨酸(Gly)、丝氨酸(Ser)、苏氨酸(Thr)、半胱氨酸(Cys)、酪氨酸(Tyr)、天冬酰胺(Asn)、谷氨酰胺(Gln)。
6、一)中性氨基酸:甘氨酸,丙氨酸,缬氨酸,亮氨酸,异亮氨酸。(二)含羟基或硫氨基酸 丝氨酸,苏氨酸,半胱氨酸,甲硫氨酸。
DMBA分子中含有两个伯羟基和一个羧基的多功能团化合物,使该分子既具有醇类、又具有酸类化合物的特性。
M+峰:分子离子峰,即2甲基丁酸的分子离子,m/z=116。M-15峰:丁烯酸离子峰,即2甲基丁酸失去一个甲基基团形成的离子,m/z=101。
目前使用的二羟甲基羧酸亲水扩链剂主要有DMPA和DMBA两种,其中DMPA使用时间较早,是目前使用最为普遍的一种。