乙酰乙酸结构式怎么看?
乙酰乙酸结构式如图所示：乙酰乙酸（acetoacetic acid）分子式C4H6O3；CH3COCH2COOH，分子量1009，熔点35 °C，可以与水和醇混溶，无色油状液体或结晶。乙酰乙酸是最简单的β-酮酸，由乙酰乙酸乙酯水解得到。一般都是在0°C时制备，而且现配先用。
乙酰乙酸结构式：C6H10O3。乙酰乙酸是最简单的β-酮酸，得到的方法很简单，由乙酰乙酸乙酯水解得到。 酮酸是分子中同时含有羧基和酮基的化合物。不稳定，加热到100°C时便迅速分解为丙酮和二氧化碳。具有弱酸性。乙酰乙酸在碱溶液中更加稳定。
乙酰乙酸结构式：C6H10O3。乙酰乙酸是最简单的β-酮酸，得到的方法很简单，由乙酰乙酸乙酯水解得到。酮酸是分子中同时含有羧基和酮基的化合物。根据分子中羧基和酮基的相对位置可分为αβγ－酮酸，其中αβ－酮酸是人体内糖、脂肪和蛋白质代谢的中间产物。
乙醛和甲基酮的结构式
CH3－O－。 乙醛结构式是：分子式为C2H4O。乙醛（acetaldehyde）是一种醛，又名醋醛，无色易流动液体，有刺激性气味。熔点－121℃，沸点8℃，相对密度小于1。可与水和乙醇等一些有机物质互溶。分子中含有-CHO（醛基）的化合物称为醛，通式为RCHO。
酮的官能团羰基C=O，通式：RCOR，酮的分子中都含有羰基，且其羰基碳原子上连有两个烃基。醛的通式为RCHO，官能团-CHO为醛基。醛类的通式是RCHO。饱和一元醛的通式为CnH2nO。乙醛分子式为C2H4O，结构简式为CH3CHO，官能团是醛基（-CHO）醛基是羰基（-CO-）和一个H原子连接而成的基团。
凡结构式为CH3-C==O的醛或酮（乙醛和甲基酮）与次卤酸或卤素碱溶液作用时，甲基上的三个α-氢原子都被卤素原子取代，生成三卤代衍生物。而这种三卤代衍生物，由于卤素的强吸电子诱导效应，使碳的正电性大大加强，在碱的存在下，发生碳碳键的断裂，分解生成三卤甲烷（俗称卤仿）和羧酸盐。
正庚酮的三种异构体
1、正庚酮的三种异构体：正庚酮（C7H16O）是一种有机化合物，具有三个手性中心，因此存在多种立体异构体。α-甲基戊酮、β-甲基戊酮和γ-甲基戊酮。
2、阿尔法甲基戊酮、贝塔甲基戊酮、γ-甲基戊酮。阿尔法甲基戊酮的分子式为C7H16O，其结构式为CH3C（CH3）（COCH3）CH2CH3。这种异构体具有三个手性中心，因此具有四个立体异构体。贝塔甲基戊酮的分子式也为C7H16O，其结构式为CH3C（CH3）（CH2OH）CH2CH3。
3、它们首先会开始跳“振动舞”，用头撞击其他采集蜂的身体。同时，蜜蜂在长期进化中形成了自己特殊的语言，还可以通过语音报警，发出由简单的脉冲振动组成的“BB”声信号。借此通知同伴不要去危险的地方，或者外面有危险。此时，其他蜜蜂会通过视觉、听觉、嗅觉全面感知同伴给出的警报。
4、结构异构包括：（1）由碳架不同产生的碳架异构；（2）由官能团位置不同产生的位置异构；（3）由官能团不同而产生的官能团异构。如丙基和异丙基互为碳架异构体，a-丙氨酸和b-丙氨酸互为位置异构体，丙醛糖和丙酮糖互为官能团异构体。
5、区别仅在于成昔的葡萄糖单位中半缩醛羟基的构型不同。麦芽糖中，成苷的葡萄糖单位的半缩醛羟基是a式的，这样与另一分子葡萄糖的C4形成的键叫a-1，4-苷键，而纤维二糖的两个葡萄糖单位是以β-1，4-苷键相连的。麦芽糖和纤维二糖都有a和两β种异构体。