1、食盐(氯化钠)的物理性质: 纯净的氯化钠晶体是无色透明的立方晶体,由于杂质的存在使一般情况下的氯化钠为白色立方晶体或细小的晶体粉末,比重为165(25/4℃),熔点801℃,沸点1442℃,味咸,PH值呈中性,易融于水和甘油,难融于乙醇。NaCl, 俗称食盐,离子型化合物。
2、物理性质:无色立方结晶或白色结晶。密度165g/cm3。熔点801℃。沸点1413℃。溶于水、甘油,微溶于乙醇、液氨。不溶于盐酸。在空气中微有潮解性。由海水(平均含4%氯化钠)引入盐田,经日晒干燥,浓缩结晶,制得粗品,粗盐中因含有杂质,在空气中较易潮解。
3、.氯化钠(NaCl) 1)物理性质: 白色固体 易溶于水。密度为165(25/4℃),熔点801℃,沸点1442℃,味咸,PH值呈中性,易融于水和甘油,难融于乙醇。水溶液和熔融状态能导电 如果要精练就把1抄上去,要完整点就全部抄上去。
可以与硝酸银反应得到氯化银沉淀;固体食盐可以与浓硫酸共热得到氯化氢气体;电解氯化钠溶液可得到氯气、氢气和氢氧化钠;电解熔融氯化钠可得到单质钠和氯气。白糖:物理性质:蔗糖属结晶性物质。纯蔗糖晶体的比重为5879,蔗糖溶液的比重依浓度和温度的不同而异。
白糖和食盐 :味道,前者甜后者碱,物理性质 冰和玻璃 :加热,冰熔化,玻璃不熔。物理性质 水和澄清石灰水:通往二氧化碳,澄清石灰水变浑浊,水不变浑浊;化学性质 蒸馏水和酒精 :气味,蒸馏水无气味,酒精有特殊香味;物理性质 水和白醋:气味,前者无味,后者酸味;物理性质。
盐是离子化合物,糖是共价化合物,二者差别很大的 1 从状态区别,盐呈粉末状,糖呈颗粒状.从化学性质区别,糖可以燃烧(因为它是有机物),但盐不能.2 从颜色就能直接看出来,盐是纯白色的,白糖带有一点黄色。再闻其味,盐无味,糖带有香味。
白糖水和食盐水。味道 物理性质 汽油和花生油。 气味 物理性质 铁粉和木炭粉。 空气中加强热 化学性质 铜导线和铝导线 。
其实白糖、冰糖、红糖都是从甘蔗和甜菜中提取的,都属于蔗糖的范畴。红糖是蔗糖和糖蜜的混和物,白糖是红糖经洗涤、离心、分蜜、脱光等几道工序制成的。冰糖则是白糖在一定条件下,通过重结晶后形成的。它们的化学成份都是蔗糖。

1、用晶体析出的方法只能把部分氯化钠从海水中分离出来。卤水是由海水或盐湖水制盐后,残留于盐池内的母液,主要成分有氯化镁、硫酸钙、氯化钙及氯化钠等,也就是说,卤水里还是含有少量的氯化钠。由海水(平均含4%氯化钠)引入盐田,经日晒干燥,浓缩结晶,制得粗品,即粗盐。
2、常温下氯化镁和氯化钙的溶解度比氧化钠大很多,所以,它们不会析出,只有氯化钠析出。
3、结晶法.原理:几种可溶性固态物质的混合物,根据它们在同一溶剂中的溶解度或溶解度随温度的变化趋势不同,可用结晶的方法分离。