本文目录：
- 1、醛和酮的极性大小
- 2、有机硫化学的例子
- 3、醇能跟钠反应吗,产物有哪些,会不会产生氢气
- 4、什么叫有机物
醛和酮的极性大小
常见基团极性大小顺序是酸酚醇胺醛酮酯醚烯烷。
化合物的极性排序顺序正确是酸酚醇胺醛酮酯醚烯烷。
丙酮的极性大。甲醛分子呈平面三角形，碳氧双键是极性键，共用电子对偏向氧，氧原子略带点负电荷。丙酮分子结构，可以看成是甲基取代了甲醛中的两个氢原子。由于甲基是供电子基，电子将更多偏向氧，使分子极性更强一点。
丙酮的极性相对于苯的要大。因为苯是非极性分子，而丙酮不是。这是根据相似相溶原理得来的：苯不溶于水，而丙酮易溶于水，水是极性分子，极性分子才能和极性分子相溶。所以丙酮的极性要大于苯。饱和一元醛和酮。
酮 酮的分子中都含有羰基，且其羰基碳原子上连有两个烃基。物理性质不同 醛 常温下，除甲醛为气体外，分子中含有12个碳原子以下的脂肪醛为液体，高级的醛为固体；而芳香醛为液体或固体。
有机硫化学的例子
1、高达2910mg/kg。其二是葱蒜中的有机硫化合物，例如，大蒜是二烯丙基硫化物的主要来源，大蒜精油含有一系列的含硫化合物，如二烯丙基硫代磺酸酯（大蒜辣素）、二烯丙基三硫化合物、二烯丙基二硫化合物等。
2、含二价硫的有机化合物包括：①硫醇和硫酚，C2H5SH、C6H5SH。②硫醚，CH3—S—CH3。③二硫化物，CH3—S—S—CH3。④多硫化物，CH3—S—S—S—CH3。⑤环状硫化物，。
3、有机硫化学 organic sulfur chemistry按质量计，人体中硫元素占0.25%，绝大多数以有机硫化合物的形式存在。20种常见氨基酸中，也有两种含有硫元素，分别是半胱氨酸和甲硫氨酸。
4、含硫氨基酸共有蛋氨酸（又名甲硫氨酸）、半胱氨酸和胱氨酸三种。由此三种氨基酸构成的多肽、蛋白质都是含硫有机化合物。此外还有谷胱甘肽（GSH）、S-腺苷甲硫氨酸（SAM）等。
醇能跟钠反应吗,产物有哪些,会不会产生氢气
能和钠反应的有机物有醇，酚，羧酸。醇可以和Na反应，产物醇钠，放出氢气。羧酸可以和Na反应，产物羧酸钠，放出氢气。酚可以和Na反应，产物酚钠，放出氢气。钠原子的最外层只有1个电子，很容易失去，所以有强还原性。
有醇，酚，羧酸，醇可以和Na反应，产物醇钠，放出氢气。羧酸可以和Na反应，产物羧酸钠，放出氢气。酚可以和Na反应，产物酚钠，放出氢气。
Na+CH3CH2OH=CH3CH2ONa+H2，像这样的能与Na发生置换反应的有机物有：醇内物质（含有-OH），羧酸物质（含有-COOH），还有像苯酚这样的物质，都是发生置换反应，生成氢气。而金属钠与水和乙醇的反应实际上是与氢离子反应的。
醇是一类有机化合物，碳原子与氢原子构成的有机化合物，它们通常是由一个或多个轻基结合在一起而形成的。醇可以与钠反应，产生氢气和钠醇。这种反应是一种有机化学反应，也被称为烷基化反应。
什么叫有机物
1、有机物就是有机化合物，主要由氧元素、氢元素、碳元素组成。有机物是生命产生的物质基础。脂肪、氨基酸、蛋白质、糖、血红素、叶绿素、酶、激素等都是有机物。
2、定义： 有机物通常指含碳元素的化合物，或碳氢化合物及其衍生物总称为有机物。 有机物是有机化合物的简称。目前人类已知的有机物达900多万种，数量远远超过无机物。
3、有机物即碳氢化合物（烃）及其衍生物，简称有机物。除水和一些无机盐外，生物体的组成成分几乎全是有机物，如淀粉、蔗糖、油脂、蛋白质、核酸以及各种色素。过去误以为只有动植物（有机体）能产生有机物，故取名“有机”。
4、有机物即有机化合物。含碳化合物（一氧化碳、二氧化碳、碳酸、碳酸盐、金属碳化物、氰化物除外）或碳氢化合物及其衍生物的总称。有机物是生命产生的物质基础。
5、有机物的定义 狭义上的有机化合物主要是指由碳元素、氢元素组成，一定是含碳的化合物，但是不包括碳的氧化物和硫化物、碳酸、碳酸盐、氰化物、硫氰化物、氰酸盐。
6、有机物是含碳化合物（碳氧化物、碳硫化物、碳酸、碳酸盐、碳酸氢盐、金属碳化物、氰化物、硫氰化物、碳硼烷，部分金属有机化合物等除外）或碳氢化合物及其常见衍生物的总称。