凉味剂比薄荷醇更凉:
1、他们发现的4-甲基-3-（1-吡咯烷基）-2[5H]-呋喃酮，属于环甲位烯胺酮类家族，其在口中的清凉感是薄荷醇的35倍，皮肤上的效果更是惊人，达到薄荷醇的512倍，且持续时间是薄荷醇的两倍。
2、是薄荷醇的二倍，普遍接受薄荷醇的强度是凉味剂的20-25%，也有人说在凡士林药膏中，凉味剂的凉气强度是薄荷醇的2-5倍。就其异构体而言，2S的强度比2R大2-3倍，比消旋的异构体强5-2倍。
3、薄荷醇和其他凉味化合物能够影响人体的温度感知机制，通过激活冷传感器产生凉爽的感觉。这些物质可以模拟冷或热的刺激，如浓度高时，它们甚至可以产生类似胡椒素的热感。
4、凉味剂是指所有能够产生清凉感觉且药性较弱的化学物质的总称。其中，最常用的凉味剂是薄荷醇，尤其是左旋薄荷醇。然而，由于薄荷醇具有浓烈的气味以及对皮肤、黏膜组织和眼睛具有强烈的刺激性，因此不宜过量使用。鉴于此，许多科学家致力于研究和开发新一代的凉味剂。
酱油是什么菌发酵的
酱油是用霉菌发酵的。酱油是中国传统调味品，其制作过程中涉及到发酵工艺。具体解释如下： 酱油的制作原料：酱油的制作主要以大豆和小麦为主要原料，在经过一系列的处理如蒸煮、炒熟后，进行磨碎处理。这为后续的发酵过程提供了基础。 霉菌的作用：在酱油的发酵过程中，关键的微生物是霉菌。
酱油是多种微生物协同发酵而成的，其中以酵母菌和曲霉菌为主。酱油的制作过程需要经过发酵，而其发酵主要依赖于一些微生物。这些微生物将酱油原料中的蛋白质、淀粉等分解，产生酱油特有的香气和味道。酵母菌在酱油发酵中的作用 酵母菌在酱油发酵中起着重要作用。
酱油是米曲霉菌发酵的。酱油用的原料是植物性蛋白质和淀粉质，植物性蛋白质便取自大豆榨油后的豆饼。由米曲霉产生的酶系将豆类中的蛋白质、淀粉和脂肪水解成氨基酸、糖等，再经耐盐乳酸菌和耐盐酵母菌发酵生成酒精、有机酸和酯，便成为酱油。
酱油酿造中常用的菌种是曲霉，特别是黄曲霉。这种菌是一种霉菌，具有良好的发酵特性，对于酱油的生产起着关键作用。酱油制作的主要步骤如下：首先选择高质量的黄豆进行加工，将黄豆发酵处理得到酱油原浆，再加入其他调料和水。而发酵过程中的主要动力便来自添加的曲霉菌种。
酱油的发酵分两阶段进行，其中包含了三种类型微生物的生化作用，这些微生物有曲霉菌、乳酸菌和酵母菌。第一步：用酱油曲霉和米曲霉接种到煮过的大豆和烘焙压裂的小麦混合物上。第二步：当霉菌生长到一定程度，混合物上布满了菌丝时，放入18%的盐水中进行发酵。
4-羟基-5-甲基-3(2H)呋喃酮简介
-羟基-5-甲基-3（2H）呋喃酮的制备通常源自草酸二乙酯和氯乙酸乙酯这两种原料。这两种化学物质通过特定的化学反应被转化为这种食品添加剂，其在食品工业中的使用有着明确的规定和严格的要求，以确保最终产品的安全性与质量。
该标准专门针对这种食品添加剂，规定了其在食品安全领域的使用规范。它的测定方法采用的是GB/T 11538—2006标准中的面积归一化法，这是一种科学而精确的测定含量的方法，确保了2-乙基-4-羟基-5-甲基-3（2H）-呋喃酮在食品中的使用安全和有效。
它的化学名称为5-乙基-4-羟基-2-甲基-3（2H）-呋喃酮，用英文表示为Homofuraneol。在化学结构上，酱油酮的分子式为C7H10O3，这意味着它由7个碳原子、10个氢原子和3个氧原子组成，其分子量为1415克/摩尔。
“4a香精”通常是指一种食品添加剂，其化学名称为4-羟基-2，5-二甲基-3（2H）-呋喃酮（4-Hydroxy-2，5-dimethyl-3（2H）-furanone），也被称为香脂酮（Furfural Gamma-Pyrones）。4a香精是一种具有浓郁甜香味的化学物质，常用于食品和饮料中作为香精添加剂，以赋予食品特殊的香气和口味。
呋喃酮化学名为2，5-二甲基-4-羟基-3（2H）-呋喃酮，是一种食品香味料、增香剂、增效剂，早在20世纪60年代就被发现存在于新鲜菠萝和牛肉汤中，故又称为菠萝酮。呋喃酮具有天然菠萝、草莓样香气，也有描述为焦甜香，具有明显的增香、增甜效果，可使香味更加圆和、丰满，并具有屏蔽、掩盖不愉快味道的功能。
毛果芸香碱的拮抗剂
硝酸毛果芸香碱眼药是一款缩瞳眼药用于动物的青光眼，能使瞳孔括约肌收缩，瞳孔缩小，从而其眼内压降低。用药后10到30分钟起效，缩瞳时间能持续4-8小时。阿托品是毛国芸香碱的拮抗剂，它的作用正好相反，阿托品眼药可以散瞳，能增加眼内压，长用于眼的检查前的用药。
但毛果芸香碱主要是用于治疗青光眼及阿托品的拮抗剂，很少用于控制心率及血压。 本回答由提问者推荐 举报| 答案纠错 | 评论 4 0 oerange 采纳率：51% 来自团队：心脏健康 擅长： 心血管内科 外科 传染科 化学 其他回答 杨胖子。。
因为瞳孔括约肌的支配神经是动眼神经，毛果芸香碱是M胆碱受体激动剂，毒扁豆碱可以抑制胆碱酯酶，促使乙酰胆碱充分发挥作用。前者只是促使动眼神经节后产生兴奋反应，后者是减少乙酰胆碱分解从而充分发挥乙酰胆碱作用，产生的作用都是缩瞳。
过敏者可用抗组胺药或糖皮质激素。阿托品拮抗剂 （1）毛果芸香碱：严重中毒者每次5～10mg，15～30min皮下注射一次，至症状减轻为止；轻者6h注射一次，至口腔潮湿为止。（2）新斯的明：重症病人0.5～1mg皮下注射，每15min注射1次，直至瞳孔缩小，症状缓解为止。
粗香烟和细香烟的区别
1、外观不同 首先这两款烟的外观就有很大的区别。一般情况下粗支烟比细支烟粗，细支烟要比粗支烟长。细支烟一般周长为16到17mm，粗支烟一般周长为20到25mm。细支烟长度一般为94mm，粗支烟的长度一般为84mm。焦油和烟碱不同 细支烟的焦油量不能超过8mg，粗支烟的焦油量不能超过13mg。
2、外观差异：粗烟与细烟在外观上有明显的区别。粗烟通常比细烟更粗，长度上细烟一般比粗烟更长。细支烟的直径一般在16至17毫米之间，而粗支烟则在20至25毫米之间。细烟通常长度为94毫米，而粗烟则为84毫米。此外，细烟的焦油含量上限为8毫克，而粗烟则为13毫克。
3、粗烟和细烟在焦油和烟碱含量上的区别：粗烟每支的焦油含量不得超过8毫克，细烟的焦油和烟碱含量通常低于常规香烟。 口感上的差异：粗烟的浓度较为浓厚，而细烟则以清新自然为特点，香气更为甜润、细腻和清凉。
4、外观设计：细杆香烟常具有较小的直径和较短的长度，这使得香烟看起来更为精致和优雅，相比之下，粗杆香烟则显得更为粗壮和传统。吸烟体验：细杆香烟的烟雾较为细腻，口感柔和，因此受到了许多年轻人的喜爱，而粗杆香烟的烟雾则较为浓烈，口感较为刺激，更适合老烟民的口味。
5、粗烟和细烟所含的焦油和烟碱不同粗烟是我们平时见到的普通烟卷，它的烟卷周长在17毫米左右，所含的焦油量不得高于8毫克一支，而细烟烟卷直径比普通烟卷小，细烟中的焦油以及烟碱量要比常规烟卷低细烟和粗烟的区别。
2-乙基-4-羟基-5-甲基-3(2H)-呋喃酮的英国海关编码是什么?
它的化学名称为5-乙基-4-羟基-2-甲基-3（2H）-呋喃酮，用英文表示为Homofuraneol。在化学结构上，酱油酮的分子式为C7H10O3，这意味着它由7个碳原子、10个氢原子和3个氧原子组成，其分子量为1415克/摩尔。
本文介绍的是GB 28366-2012 食品安全国家标准中关于食品添加剂的一种特定成分，即2-乙基-4-羟基-5-甲基-3（2H）-呋喃酮。这种添加剂是通过草酸二乙酯和氯乙酸乙酯等原料进行制备的，其在食品工业中有着特定的应用。该标准专门针对这种食品添加剂，规定了其在食品安全领域的使用规范。
-羟基-5-甲基-3（2H）呋喃酮的制备通常源自草酸二乙酯和氯乙酸乙酯这两种原料。这两种化学物质通过特定的化学反应被转化为这种食品添加剂，其在食品工业中的使用有着明确的规定和严格的要求，以确保最终产品的安全性与质量。
“4a香精”通常是指一种食品添加剂，其化学名称为4-羟基-2，5-二甲基-3（2H）-呋喃酮（4-Hydroxy-2，5-dimethyl-3（2H）-furanone），也被称为香脂酮（Furfural Gamma-Pyrones）。4a香精是一种具有浓郁甜香味的化学物质，常用于食品和饮料中作为香精添加剂，以赋予食品特殊的香气和口味。