羧甲基淀粉钠的测量方法
DS——羧甲基取代度（%）（二）酸洗法：⒈原理羧甲基淀粉试样用酸溶液充分洗涤，使其全部转化成酸式CMS（HCMS），然后加入已知过量的NaOH标准溶液，使HCMS与NaOH发生中和反应，再用标准HCl溶液返滴剩余的NaOH，从而测得CMS的取代度。或者不是加过量NaOH标准溶液后进行滴定，而是直接用标准Na0H溶液滴定。
灰化法 原理 经纯化后的羧甲基淀粉在（700土25）℃灼烧灰化后得到残渣氧化钠，然后用酸碱滴定氧化钠含量，并按氧化钠含量计算取代度。
羟基乙酸淀粉钠的制备工艺是首先将淀粉用氢氧化钠处理成碱淀粉，接着与一氯醋酸或丙烯反应得到粗品，通过硫酸清洗去残留的杂质，然后脱水干燥。在药剂应用中，它主要作为片剂、丸剂的崩解剂和黏合剂，以及液体药剂的助悬剂，性能优于淀粉和羧甲基纤维素钠。
造纸、筑、食品、医药等工业部门，被誉为工业味精。羧甲基淀粉钠，化学式为[C10H19O8Na]n， 白色或黄色粉末，它是变性淀粉的一种，属醚类淀粉，是一种水溶性阴离子高分子型化合物羧甲基淀粉钠（CMS），性能优于羧甲基纤维素（CMC），为取代CMC的最佳产品，在某些特殊行业还替代聚乙烯醇。
羧甲基淀粉钠（CMS-Na）又称为羧甲基淀粉，是一种阴离子淀粉醚，是能溶于冷水的电解质。首次制成羧甲基淀粉醚是在1924年，1940年已工业化生产。是变性淀粉的一种，属醚类淀粉，是一种水溶性阴离子高分子型化合物。它无味、无毒、不易霉变、当取代度大于0.2以上时易溶于水。
请教化学高手,急!
1、分析：水在电解的条件下会产生氢气和氧气，氢离子移到带负电的电极（阴极），氢氧根离子移到带正电的电极（阳极）。所以氢气在负电极处产生，氧气在正电极处产生。化学方程式为：2H2O=2H2+O2。答案：2：1；氢元素和氧元素；2个氢原子和1个氧原子。（2）答案：过滤；活性炭。
2、首先，关于化学平衡常数，当溶液达到饱和状态时，等于。这是因为饱和溶液中溶质的浓度不再改变，保持动态平衡。溶质质量分数不变，指的是溶液的质量比例保持不变，即使温度或其他条件变化，溶液中溶质的质量分数依然保持稳定。而对于石灰水而言，其特殊性在于温度升高时，溶解度变小，故小于。
3、C正确是由于耗尽氧气后进水体积恰为液面上方空气体积的1/5，如果氮气易溶于水，则会有氮气溶于水中加大压强差，则进水体积应大于1/5。现在恰好为1/5则说明氮气不易溶于水。
4、第一问：关闭上方的活塞，然后在长颈漏斗中加入水，一段时间后，如果长颈漏斗中的液面不下降，则气密性良好（将无法直接得到的结果，转化为实验现象。另外：高三第二轮辅导书上应该会有检查气密性的讲解）第二问：放在那个很多孔的板的上方。（原因后面解释）第三问：防止因为氢气不纯而发生爆炸。
5、A，氯化钠溶液里有自由移动的Na+和Cl+ B，硝酸胺溶于水时吸热，这个需要记住。CD明显是放热反应，B无明显现象。D，可以用墨水排除ABC。溶液是由溶剂和溶质构成的，是混合物。D，不可以在量筒里溶解药品，量筒只能量取液体，溶解药品可以在烧杯等器皿中进行。
分析化学题目,帮忙分析一下
分析：氨基乙酸上的氮原子有孤对电子，将羧基上的氢离子拉过去而成为双极离子，当溶液中得酸性足够高时，氨基乙酸可质子化为二元酸。这样有两级解离常数：pK1=3pK2=60。确定的pH=00，按照缓冲溶液原理，对应的解离常数是pK1，缓冲体系是H2B与HB。
这个是氧化还原滴定的题目，用到了2个方程式：2K2CrO4 + 6KI + 8H2SO4 = 3I2↓ + Cr2（SO4）3 + 5K2SO4 + 8H2O I2 + 2Na2S2O3 = 2NaI + Na2S4O6 铬酸钾分成两部分，一部分和样品中的碘化钾反应，另一部分和后加入的碘化钾反应。
甲基红pH变色范围4（红）～2（黄）；酚酞的变色范围是2（浅红）～0（红），他有三个Ka，证明是三元酸。所以有两个滴定终点，根据从酸到碱的滴定顺序，A、B选项中的肯定先用范围4（红）～2（黄）的甲基红滴定第一终点。明显A、B、D必须考虑，上面两题都涉及到了。
甲基红有毒吗?
1、甲基红指示剂没有毒性。甲基红指示剂是一种常用的酸碱指示剂，它在不同pH值下会呈现出不同的颜色变化，因此被广泛应用于化学实验中。关于其是否有毒的问题，可以放心，因为常规的甲基红指示剂并不具有毒性。
2、甲基红是一种有害的化学物质，常用于染色、涂料、橡胶等工业领域。它具有一定的毒性和致癌性，对环境和人体健康都有一定的危害。因此，不能直接将甲基红倒掉，必须采取专门的处理措施。对于甲基红的处理，可以采用物理、化学和生物等多种方法。常见的处理方法包括吸附、氧化还原、光解等。
3、甲基红指示剂中的甲基红，毒性还是比较强的。吸入其蒸气或经皮肤吸收引起中毒。其毒性和苯胺大致相同。具有血液毒、神经毒和致癌性。
4、甲基红指示剂中含有的甲基红具有一定的毒性，吸入其蒸气或通过皮肤吸收都可能导致中毒。其毒性与苯胺相当，具有多方面的危害。它能够侵入血液，对神经系统产生影响，并且存在潜在的致癌风险。因此，在使用甲基红指示剂时，必须采取适当的防护措施，确保安全操作。