1、己酸甲酯食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量 化学性质 无色液体。呈菠萝似香气。熔点-71℃,沸点152℃,折射率(nD20)4054,相对密度(d2525)0.8850。溶于乙醇和乙醚,不溶于水。天然品存在于菠萝等中。
2、在氢氧化钠中溶解度大。因为酸性条件下酯的水解不完全,碱性条件下酯的水解趋于完全,这是因为碱性条件下,OH-直接对酯进行加成。
3、加热使由高级酸与高级醇类形成的酯类物质炭化处理。一般加热到150度差不多了。
4、酯一般不溶于水,能溶于各种有机溶剂。低分子量的酯是许多有机化合物的溶剂,也是清漆的溶剂。酯的命名:酯是根据形成它的酸和醇(酚)来命名的,例如乙酸乙酯CH3COOC2H乙酸苯酯CH3COOC6H苯甲酸甲酯C6H5COOCH3等。化学性质:在有酸或有碱存在的条件下,酯能发生水解反应生成相应的酸或醇。
5、甲酯结晶不可以用甲醇可以溶解。根据查询相关资料信息显示:甲醇无法溶解甲酯结晶,甲酯结晶可以用溶剂如甲苯、乙醚、乙醇和乙醚等溶解。
吸电子基团一般致钝,卤素除外(卤素致活)。给电子基团一般致活。致钝一般发生间位取代,致活一般发生对位及邻位取代。同时存在致活和致钝取代基时致活取代基定位效应决定取代发生的位置。
定位效应 :在芳烃发生亲电取代反应时,芳环上已有的取代基对取代位置的影响有一定的规律,这种定位的规律称之为定位效应 取代基的分类 第Ⅰ类定位基(邻对位定位基)邻对位致活定位基 特点:a.都是邻对位定位基。
在大多数反应中,由于取代基(与氢原子相比)倾向于给电子或是吸电子,使分子某些部分的电子密度下降或上升,使反应分子在某个阶段带有正电荷(或部分正电荷)或负电荷(或部分负电荷)的效应。电子效应是在总结大量实验事实的基础上提出的用来解释化学现象的一种理论。
场效应 取代基在空间可以产生一个电场,对另一头的反应中心有影响,这种空间的静电作用称为场效应。共轭效应 单双键交替出现的体系称为共轭体系。在共轭体系中,由于原子间的相互影响而使体系内的π电子(或P电子)分布发生变化的一种电子效应称为共轭效应。
场效应。取代基在空间可以产生一个电场,对另一头的反应中心有影响,这种空间的静电作用称为场效应。共轭效应 。单双键交替出现的体系称为共轭体系。在共轭体系中,由于原子间的相互影响而使体系内的π电子(或P电子)分布发生变化的一种电子效应称为共轭效应。诱导效应 。
ABC,主要考虑碳正离子的稳定性,因为利于SN1历程中最关键的一步就是碳正离子的生成;越是稳定的碳正离子,越容易生成,即次序为叔仲伯甲基。详见《有机化学》(徐寿昌)——高等教育出版社,P190 ADCB,主要从产物构型反转入手。
《有机化学习题及参考答案(第2版)》可供全国高等医药院校及中医药院校药学、中药学、制药等各专业本科生使用,也可作为药学、中药学、制药等各专业继续教育学生、自学考试应试人员、广大中医药专业工作者及中医药爱好者的学习参考书。
虚线表示伸向纸后方的键,用楔形(即你所说的三角形)表示伸向纸前方的键。希望对你有所帮助~ps。
为了提高分析问题和解决问题的能力,习题答案力求讲思路、讲技巧,便于读者自检。这里要说明的是,本书给出的答案往往并非一种,特别是合成题,因而本书给出的答案仅供参考。本书由于景华所在北京化工大学有机化学教研室全体教师多年教学实践的基础上编写完成。
H,1H,7H-十二氟对甲苯磺酸庚酯 英文名称 1H,1H,7H-Dodecafluoroheptyl p-toluenesulfonate 英文别名 2,2,3,3,4,4,5,5,6,6,7,7-dodecafluoroheptyl 4-methylbenzenesulfonate;CAS号 424-16-8 中国海关编码(HS-code):29055900.90 概述:2905590090 其他无环醇的卤化、磺化等衍生物。