本文目录：
- 1、体内药物分析中为何要处理理生物样品中的蛋白质?又该如何处理生物样品中...
- 2、4-甲基咪唑测定方法
- 3、苯胺的分析方法?
- 4、4-甲基咪唑的检测方法
- 5、酱油、蚝油中含有致癌物,吃了对身体有害?不敢吃的人快看看
- 6、体内药物分析的样品处理
体内药物分析中为何要处理理生物样品中的蛋白质?又该如何处理生物样品中...
去除蛋白质法在测定血样及组织匀浆等样品中的药物时，首先应去除蛋白质。
蛋白质-金属离子复合物的重要性质是它们的溶解度对溶液的介电常数非常敏感，调整水溶液的介电常数（如加入有机溶剂），即可沉淀多种蛋白。
样品的制备要考虑：药物的理化性质、待测物的浓度范围、药物测定的目的、选用的生物体液和组织的类型、样品制备与分析技术的关系。蛋白质的处理：是测定血浆、血清、全血及组织匀浆等样品中药物时的最先处理步骤。
【答案】：C 由于生物样品非常复杂，测定生物样品中的药物及其代谢物时，样品的前处理十分重要，包括分离、纯化、浓集，必要时还要进行化学衍生化。
4-甲基咪唑测定方法
1、则认为该被测物中含有4-甲基咪唑。该方法可以实现快速定性检测样品是天然酿造还是由人工配制，特别适合对酱油、醋、可乐等含有焦糖色素的样品进行检测。展开后的薄层板可长期保存以备复查，可应用薄层扫描仪进行测定。
2、-甲基咪唑（简称4-MI），Beilstein号：1453；EC号：212-497-3。性状描述：白色至类白色结晶粉末。
3、由丙酮醛、乙醛和氨反应而得。甲基咪唑的合成方法是非常简单的，由丙酮醛、乙醛和氨反应而得，甲基咪唑是一种重要的有机中间体。主要用于合成大宗胃药西咪替丁，也可用作环氧树脂固化剂和金属表面防护剂等。
4、胡磊等人用 1 一甲基咪唑为溶剂和催化剂、盐酸羟胺和乙酸酐为肟化和乙酰化试剂，对植物样品中糖与糖醇进行乙酰化衍生化利用气相色谱分离和质谱鉴定的分析方法。
苯胺的分析方法?
1、方法提要 用二氯甲烷液-液萃取，KD 浓缩器浓缩，HPLC 定量分析水中苯胺类化合物。方法可测定环境水体和工业废水中苯胺类化合物，最低检出限见表853。
2、气相色谱法：利用气相色谱仪对样品进行分离和检测。通过分析峰面积或者保留时间来判断是否存在甲基苯胺。质谱联用法：利用质谱仪对样品进行分离和检测。通过分析质荷比来判断是否存在甲基苯胺。
3、发生银镜反应的是苯甲醛，其他无现象；加入茚三酮的水溶液，形成蓝紫色化合物的是蛋白质，其他无变化；加入金属钠，有气体生成的是苯甲醇，氯化苯和苯胺无变化；加入亚硝酸，有气体生成的是苯胺，无变化的是氯化苯。
4、与亚硝酸反应，出现不同现象和不同产物，可以鉴别芳香族的伯、仲、叔胺。
5、要分离首先要知道它们的一些性质，溶解性，熔沸点，稳定性等，首先说一下硝基苯：难溶于水，密度比水大； 易溶于乙醇、乙醚、苯和油。熔点8℃。
6、利用二者沸点不同，用蒸馏法分离提纯。苯胺沸点184度，甲苯沸点16度。最好采用减压蒸馏，因为苯胺在空气中容易氧化，也可加入少量锌粉防止氧化。
4-甲基咪唑的检测方法
则认为该被测物中含有4-甲基咪唑。该方法可以实现快速定性检测样品是天然酿造还是由人工配制，特别适合对酱油、醋、可乐等含有焦糖色素的样品进行检测。展开后的薄层板可长期保存以备复查，可应用薄层扫描仪进行测定。
-methyl-imidazol 4-methyl-1h-imidazole 4-methylimidazole 4-甲基咪唑性状描述：白色至微黄色结晶，熔点56℃，沸点263℃，120-125℃（27Pa）。溶于水、乙醇。
-甲基咪唑（简称4-MI），Beilstein号：1453；EC号：212-497-3。性状描述：白色至类白色结晶粉末。
-甲基咪唑的英文名称是4-Methylimidazole。4-甲基咪唑可以用作环氧树脂的固化剂、西咪替丁的主要原料；可用于合成抗菌剂。
配制方法1）二甲基甲酰胺和乙二醇甲醚，搅拌混合，配成混合溶剂。2）加入双氰胺，搅拌溶解。3）加入环氧树脂，搅拌混合。4）2一甲基咪唑预先溶于适量的二甲基甲酰胺，然后加到上述物料中，继续充分搅拌。
酱油、蚝油中含有致癌物,吃了对身体有害?不敢吃的人快看看
虽然它被国际癌症研究机构列为2B类致癌物，但在酱油中的含量很低，且致癌风险极低。我国对4-甲基咪唑的含量限制比美国更为严格，因此，酱油是可以安全食用的。同样，蚝油也受到类似的争议。
食品与营养信息交流中心的专家阮光锋 也提到，4-甲基咪唑是酱油在生产过程中无法避免产生的副产物，但是它在酱油中的含量很低，致癌风险也极低。除了酱油之外，蚝油也是受到较多争议的一种调味品。
在中国，蚝油的生产受到国家监管，添加剂的使用都在安全范围内。因此，蚝油是可以安全食用的。蚝油致癌的说法并没有科学依据，但是，如果蚝油的储存和使用不当，确实可能对身体造成危害。
体内药物分析的样品处理
体内样品的预处理方法的选择需要综合考虑多种因素，包括体内样品的种类、被测药物的性质和浓度、以及所采用的测定方法等三方面。
是测定血浆、血清、全血及组织匀浆等样品中药物时的最先处理步骤。（一）加入沉淀剂和变性试剂：硫酸铵是经典的蛋白质沉淀剂，它与蛋白质分子竞争系统中水分子，而使蛋白质析出。
体内样品预处理的目的并举出至少两种常用的预处理方法如下：溶剂提取法，同一溶剂中，不同物质具有不同的溶解度。