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酮酸β-酮酸的分解
酮酸的分解过程主要分为两种类型：酮式分解和酸式分解。首先，我们来看酮式分解，它涉及到乙酰乙酸乙酯，也被称为β-丁酮酸乙酯，简称三乙。在与稀碱反应时，三乙会水解，其β-羰基部分会被转化成β-羰基酸。进一步加热后，这个过程会促使脱羧反应的发生，产物为甲基酮，这就是酮式分解的基本过程。
β-酮酸的分解分两种： 乙酰乙酸乙酯及其取代衍生物在浓碱作用下，主要发生乙酰基的断裂，生成乙酸或取代乙酸，故称为酸式分解。
如图所示，底物应是β-酮酸酯而不是游离的羧酸，反应相当于克莱森酯缩合反应的逆反应，产物是两种羧酸（其中一种羧酸是原来的酯在碱催化下水解所得）故名为“酸式分解”。
乙酰乙酸乙酯制备环烷基甲基酮和制备甲基二酮类的区别
1、区别在于反应的量，如果要制备环烷基甲基酮。比如环丁基甲基酮，那么需要控制乙酰乙酸乙酯是1个当量，乙醇钠是一个当量，1，4-二溴丁烷是1个当量。如果要制备二酮，那么乙酰乙酸乙酯需要2-3个当量，乙醇钠是2-3个当量。
2、应用价值/乙酰乙酸乙酯在合成甲基酮和α-烷基取代羧酸，以及β－二酮的制备中扮演着重要角色，尤其是通过先酰基化后酮式分解的策略。丙二酸酯：合成与应用/丙二酸酯的合成利用其弱酸性，可以进行烃基化生成羧酸或合成二元酸。反应过程中，环烷酸的形成也展示了其广泛的化学潜力。
3、该反应需要用到醇钠作为碱拔除乙酰乙酸乙酯的亚甲基氢，反应对无水有一定要求。可以的话用一个三口瓶，一个口加上氮气球保护一下。如果直接用乙醇钠的话，一开始除了氮气球以外其他2个口都密封，用注射器注入试剂。
4、先分为两类，酸和酯类，即先进行酸性检验，有酸性的是甲酸和丙酸，而甲酸可以与新制氢氧化铜悬浊液发生反应。乙酰乙酸乙酯不是教村上要求的，我也不知道该怎么与乙酸乙酯区分，但是乙酰乙酸乙酯具有活化氢，用于合成甲基酮特别容易，即与醇钠反应，也许可以从这里区分。
乙酰乙酸乙酯为什么能跟亚硫酸钠(NaHSO3)反应生成沉淀?
饱和亚硫酸钠吸收二氧化硫会产生沉淀。二氧化硫通入饱合亚硫酸钠中与水结合生成亚硫酸，与亚硫酸钠反应，生成亚硫酸氢钠，Na2SO3+H2O+SO2=2NaHSO3，因为生成的亚硫酸氢钠溶解度小于亚硫酸钠，且为饱合溶液，因而有亚硫酸氢钠晶体析出，可认为是生成了沉淀。
NaHSO4+NaHSO3=Na2SO4+SO2+H2O 因为NaHSO4能完全电离，产生H+，相当于一元强酸。
NaOH少量，与亚硫酸反应，不能把亚硫酸的氢离子完全中和，只能生成亚硫酸氢钠。NaOH+H2SO3=NaHSO3+H2O 如果氢氧化钠过量时，过量的氢氧化钠继续与亚硫酸氢钠反应，生成亚硫酸钠。
NaHSO3+NaHSO4===Na2SO4+H2O+SO2气体。
苯甲醇不能与NaHSO3（亚硫酸钠）反应，这是因为亚硫酸钠在常温下对醇并没有明显的反应性。亚硫酸钠是一种亚硫酸盐，在水溶液中会离解成亚硫酸根离子（HSO3-）和钠离子（Na+）。醇分子通常是较弱的酸，而亚硫酸根离子是中等强度的碱。
亚硝酸钠和硫酸之间的反应是一种化学反应，生成亚硫酸钠和硝酸钠。化学方程式如下：NaNO2 + H2SO4 → NaHSO3 + HNO3 在这个反应中，亚硝酸钠（NaNO2）和硫酸（H2SO4）反应产生亚硫酸钠（NaHSO3）和硝酸钠（HNO3）。
甲基酮肟分解温度
另外，甲乙酮可与多种烃类溶剂互溶，在磁带、合成革、涂料、胶粘剂和油墨等工业部门具有广泛的用途。此外，甲乙酮还可用作精制润滑油脱蜡和石蜡脱油的溶剂，用于生产过氧化甲乙酮、甲基戊基酮、甲乙酮肟、丁二酮、甲基假紫罗兰酮等化工产品，广泛用作香料、催化剂、抗脱皮剂、抗氧剂以及阻蚀剂等，用途十分广泛。
-甲-2-己酮肟，中文名称具有多个同义表达，如5-甲-2-己酮肟、甲基异戊基酮肟以及5-甲基-2-己酮肟等。在英文中，它的名称是5-METHYL-2-HEXANONE OXIME，还有其他同义名称如ISOAMYL METHYL KETOXIME等。这个化合物的化学结构式为C7H15NO，对应的分子量是122克/摩尔。
组分名称 CAS %（重量）甲基三丁酮肟基硅烷 22984-54-9 90 min丁酮肟 96-29-7 0Max微量杂质将在相关章节介绍。 危险性概述：该物质是一种无色或淡黄色透明液体，有一种淡淡的味道。对人的皮肤，眼睛，呼吸道有一定的刺激，并且可以引起皮肤过敏反应。
醛、酮与氨、伯胺或芳胺反应生成亚胺（西佛碱），西佛碱是一类多功能的化合物。醛、酮与有α-H的仲胺反应生成烯胺，烯胺在有机合成上是个重要的中间体。 醛、酮与氨的衍生物反应，其产物均为固体且各有其特点，是有实用价值的反应。 如乙醛肟的熔点为47℃，环己酮肟的熔点为90℃。
丁酮在化工生产中扮演着重要角色，它是制造多种医药产品，如药物、染料、洗涤剂和香料的中间体。此外，它还用于合成抗氧化剂和某些催化剂，如甲基乙基酮肟，这是一种抗脱皮剂；聚合催化剂甲基乙基酮过氧化物，对于聚合反应有重要作用；以及阻蚀剂甲基戊炔醇，对于防止腐蚀有显著效果。