本文目录：
- 1、谁知道这四个化合物的酸性大小?
- 2、邻甲氧基苯酚的介绍
- 3、对甲氧基苯酚的简介
- 4、邻甲氧基苯甲醛的制备与来源
- 5、儿茶酚结构
谁知道这四个化合物的酸性大小?
苯甲酸的酸性强于乙酸、丙酸、丁酸，是因为sp2碳原子与苯基相连，使羧基电子云密度降低而增强酸性。 这是邢其毅先生有机书中的解释。 酸性除了电子效应的影响、溶剂化作用外，还有其他因素在起作用，所以有点复杂啊。
酸性排列顺序：H2CO苯酚、H2O、CH3OH。碳酸的电离常数为Ka1=4×10-7，苯酚的电离常数Ka=0×10-10，因此碳酸的酸性比苯酚大得多。水是中性的，甲醇钠与水马上就分解为甲醇和氢氧化钠，强酸可以置换弱酸盐中的酸根。
比较化学物质酸性强弱有几种方法，其中一种是看其与同一种碱发生化学反应的容易程度或强烈程度。你举的例子，你看看那个最易与碱反应，那个酸性就最强。我是忘记的差不多了， 你自己翻翻书看看，那些可以与碱反应的。
邻甲氧基苯酚的介绍
邻甲氧基苯酚，又名愈创木酚，分子式C7H8O2。淡黄色油状透明液体或黄色晶体，有芳香气味。稍溶于水， 溶于乙醇、乙醚、氯仿及冰醋酸。置空气或日光下缓慢变成暗色。作杀虫剂，制邻苯二酚，用于香料和医药等领域。
淡黄色。4—邻甲氧基苯酚是是一种化学品，有芳香气味。在该化学品由于是用橘子皮制成的，而保留橘子皮颜色，因此4—邻甲氧基苯酚的颜色是淡黄色，用户可以在药店中进行购买该化学品。
邻甲基苯酚的官能团是羟基，有时为了和醇的官能团区分开，也就酚羟基。
例如，邻甲氧基酚和2－甲氧基－4－甲基苯酚，是山毛榉杂酚油的重要成分。哺乳动物体内的拟交感胺，如肾上腺素、去甲肾上腺素等是儿茶酚的苯环上带有一个β-羟基乙胺侧链的化合物（结构式如）。
香兰素作为奶香味的添加剂，香兰素的味道可不是牛奶味，香兰素香草荚的味道浓烈，有种话梅的味道。
对甲氧基苯酚的简介
1、甲氧基苯酚可以作为阻聚剂的一种，它具有抗氧化和抗污染的作用。在聚合物材料的生产工艺中，添加适量的4甲氧基苯酚可以有效地防止聚合物材料在加工过程中的氧化反应，延缓材料的老化速度，提高材料的耐热性和耐候性。事实上，4甲氧基苯酚还广泛用于食品、医药、化妆品等领域。
2、它还用作防老剂、增塑剂及食品添加（BHA）等的合成。生产方法 ：以对苯二酚为原料，用硫酸二甲酯作甲基化剂，或者在高温高压和催化下用甲醇作甲基化剂，均可制得4-甲氧基酚。另一种较新的方法是，在存在对苯醌的条件下由对苯二酚与甲醇反应。
3、一甲氧基苯酚，简称MEHQ，分子量1214。白色片状结晶或蜡状固体，相对密度55。熔点53℃。沸点243℃。溶于乙醇、丙酮、醋酸乙酯和甲苯，微溶于水。能吸收部分紫外线。化学性质稳定。可燃。低毒。
4、对叔丁基苯酚的酸性最弱。对甲氧基苯酚酸性比对叔丁基苯酚酸性更强。对甲氧基苯酚：甲氧基在对位，有吸电子诱导效应和给电子共轭效应。给电子共轭效更大。苯环上电子云越密集，酸性越小，给电子诱导效应使得苯环电子云密度增大，相应酚类的酸性降低。
邻甲氧基苯甲醛的制备与来源
1、由水杨醛和二甲基硫酸在碱液中作用而得；（2）将邻甲基苯酚甲基化，生成邻甲基苯甲醚，然后再氧化而制得。或将邻甲氧基苯丙烯氧化经蒸馏而得。
2、在自然界中，甲氧基苯甲醛可以在茴香油、小茴香油、莳萝油、金合欢花以及香荚兰浸膏等植物提取物中找到，通过氧化分离的方式可以提取得到。
3、邻甲氧基苯甲醛，一种具有特定物理化学性质的化合物，其主要特性如下：密度：127 克/立方厘米，表明它在常态下的物质堆积密度较为明显。熔点与沸点：它的熔点在34-40°C范围，这意味着在较低的温度下，邻甲氧基苯甲醛会呈现固态；而沸点高达238°C，表明其在较高的温度下会转变为气态。
4、【答案】：以苯酚为原料合成3，4，5-三甲氧基苯甲醛，考虑先引入溴，再导入醛基。由羟基为邻对位取代基，因此必须首先将羟基的对位进行保护，使上溴反应仅在邻位进行，制得2，6-二溴苯酚，再进行甲氧基置换反应，最后倒入醛基。
5、合成方法有：（1）由苯酚用硫酸二甲酯进行甲基化，然后再经氯甲基化、水解等反应制得；（2）由对甲基苯酚经甲基化，再氧化而得；（3）由对羟基苯甲醛甲基化得到。用作香料，配制花香型香精，用于食品及化妆品、香皂等。医药上用作抗组胺药物的中间体，如制抗菌素羟氨苄基青霉素等小也用作电镀增光剂等。
儿茶酚结构
1、儿茶酚，分子式为1，2-（HO）2C6H4，儿茶酚多数以衍生物的形式存在于自然界中。例如，邻甲氧基酚和2－甲氧基－4－甲基苯酚，是山毛榉杂酚油的重要成分。哺乳动物体内的拟交感胺，如肾上腺素、去甲肾上腺素等是儿茶酚的苯环上带有一个β-羟基乙胺侧链的化合物。
2、儿茶酚结构是C6H6O2。儿茶酚又名邻苯二酚，邻苯二酚是苯的两个邻位氢被羟基取代后形成的化合物，是重要的化工中间体，也是重要的化学药品原料。
3、邻苯二酚；儿茶酚 分子式：C6H6O2；C6H4（OH）2 分子量：111 熔点：105℃ 沸点：246℃。儿茶酚，又名邻苯二酚，是一种有机化合物，化学式为C6H6O2，为白色结晶性粉末，是重要的化工中间体，可用作橡胶硬化剂、电镀添加剂、皮肤防腐杀菌剂、染发剂、照相显影剂、彩照抗氧化剂等。
4、儿茶酚，分子式为1，2-（HO）2C6H4，儿茶酚多数以衍生物的形式存在于自然界中。例如，邻甲氧基酚和2－甲氧基－4－甲基苯酚，是山毛榉杂酚油的重要成分。哺乳动物体内的拟交感胺，如肾上腺素、去甲肾上腺素等是儿茶酚的苯环上带有一个β-羟基乙胺侧链的化合物（结构式如）。
5、主要是因为其结构中含有儿茶酚（邻二酚）结构。儿茶酚结构具有还原性，在空气中易氧化变质生成红色的肾上腺素红，从而导致药物变色。多巴胺：多巴胺氧化后容易发生变色，主要是因为多巴胺分子中含有儿茶酚（邻二酚）结构，这种结构在氧化过程中容易发生氧化反应，产生有色物质，从而导致多巴胺氧化后变色。