有哪些食物的营养密度比较低?
垃圾食品是指营养成分密度低食材，是相对于营养成分密度高的食材的一种通俗化观点，而非指被扔到垃圾堆里的食物禁忌。营养密度低、能量高是垃圾食品的特征，我们应该了解一下什么叫“垃圾食品”。
食物选择：随着生活节奏的加快，许多人更倾向于选择快餐和加工食品，这些食品往往营养密度较低。而传统的、富含营养的食物（如新鲜蔬菜和水果）可能被忽视。环境污染：空气、水和土壤污染可能会影响到农作物的生长和其营养价值。
但时代在进步，原始本能并不能阻挡我们向往健康的心。所以，像芝士蛋糕这些热量有余而营养不足，也就是营养密度低的食物。尽量少吃。蔬菜、水果、粗粮、鱼、瘦肉等食物的营养密度相对较高，孩子、老年人以及减肥人群可在食物多样、平衡膳食的基础上，尽量多吃些营养密度高的食物，更有利于身体健康。
实际上，它是属于低营养密度食物，其主要成分其实是水和脂肪，而且其中的钙含量仅有几毫克而已，对于孩子来说，并不是什么好营养。研究表明：300ml的牛奶中的钙含量相当于一卡车的骨头汤的钙含量。也就是说，孩子喝上一卡车的骨头汤，其补钙效果还没有一瓶牛奶好。
一顿米饭和一顿馒头,哪个脂肪量更高?
1、等量的馒头和米饭严格来说，馒头更高，在淀粉和脂肪含量方面，两者都不相上下，但馒头的蛋白质含量高于米饭，钙含量是米饭的9倍，而且富含B族维生素、维生素E、谷胱甘肽等。从消化吸收角度来看，馒头经过发酵，里面的植酸破坏掉，一方面矿物质更容易吸收，另一方面淀粉糊化程度更高，消化当然也越快。
2、因为米饭比馒头热量低，前者只相当于后者的50%，而且脂肪和糖类含量比馒头更低。馒头是以面粉经发酵制成，主要营养素是碳水化合物，是人们补充能量的基础食物。馒头中含有一种可食用的、营养丰富的单细胞微生物——酵母。它能提供除了蛋白质、碳水化合物、脂类以外维生素、矿物质等多种人体所需营养。
3、每100克米饭的热量大约是116大卡，脂肪含量为0.33克。相较之下，每100克热馒头的热量约为221大卡，脂肪含量为10克。从这些数据来看，馒头在单位重量上的热量和脂肪含量均高于米饭，理论上更容易导致体重增加。
4、馒头通常由面粉发酵制成，其热量高于米饭，且更易被人体消化吸收。因此，等重量的馒头和米饭相比，馒头的热量摄入可能导致更高的能量转换为体重。馒头的消化速度快于米饭，这可能导致血糖水平迅速上升，促使胰岛素分泌增加。胰岛素是一种储存激素，它能促进脂肪储存，从而可能增加体重。
5、馒头的热量高。每100克米饭的热量是116大卡，脂肪含量0.33克，每100克馒头的热量是221大卡，脂肪的含量是10克，碳水化合物76克，总的来看是馒头的热量高，容易导致发胖。米饭主要成分是碳水化合物，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化和吸收。
6、脂肪量说得不确切。应该问热量吧。馒头比米饭密度低，米饭热量更高。
米饭主要含什么营养成分
米饭的主要成份是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素（特别是维生素B1）含量都较精米米饭中的要高，但米饭中的赖氨酸含量较低。
A 试题分析：米饭的主要营养物质是糖类，其余选项中均含有蛋白质，答案选A。点评：该题是基础性试题的考查，难度不大。试题贴近生活实际，有利于培养学生的学习兴趣，引导学生树立正确的营养观和健康观。
不吃大米饭容易对身体健康造成危害。大米饭主要含有淀粉、蛋白质、碳水化合物等营养成分，为人体提供机体正常运行活动的能量及热量，如果不吃大米饭，人体的膳食结构失衡，不利于健康发育。
米饭的营养成分有：碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质。碳水化合物：碳水化合物是米饭的主要营养成分。每100克白米饭约含有77克左右的碳水化合物。蛋白质：蛋白质也是米饭中重要的营养成分之一。米饭虽然蛋白质含量相对较低，但是它的蛋白质属于优质蛋白质。