猪肉变臭了还能吃吗?
1、猪肉放得有味了需根据其味道是否因变质而产生，再决定是否能吃以及猪肉的处理方式。如果不是猪肉变质导致其有味，是可以吃的，进行焯水处理即可；如果是猪肉发生了变质，导致有味，一般不能吃，建议扔掉。
2、猪肉臭了不能吃，臭了的猪肉已经发生变质，如果继续食用可能会影响肠胃健康，猪肉在常温下只能保存1到2天时间，所以应该及时进行烹饪食用，以免发生变质，或者将猪肉放入冰箱冷冻区保存，但是也要在3个月内食用完。
3、一般来说，猪肉表面微弱的臭味可能只是特定物质如“猪肉芬芳酸”的正常气味，这种味道对大多数人来说可能不悦耳，但并不表示食物变质。然而，若臭味强烈并伴有颜色变化、粘腻感等明显异常，那就可能是猪肉已经变质，可能存在细菌或寄生虫，食用存在健康风险。
4、不能吃了，对于猪肉来说臭了就是变质了，变质主要分解的是脂肪酸，脂肪酸分解产生不完全分解产物丙酮酸，所以猪肉变质是绝对不可以吃的。
5、根据猪肉发臭程度的不同，如果发臭的程度比较轻，人们还是可以继续食用的，但是如果猪肉的发臭程度比较重，人们要尽量的避免吃它。如果是刚刚从超市买回来的猪肉快臭了，这个时候人们需要找到超市的相关负责人，提供你刚刚购买猪肉的小票，向他进行退款，或者是重新的选择一块新鲜的猪肉。
6、答案是，如果猪肉有明显的臭味，最好避免食用，因为这可能是肉质已开始变质的信号。若实在要处理，可以尝试将肉浸泡在水中，多次清洗，再用老抽涂抹后晾干，然后用五六成热油炸香，这样做可能可以减轻异味，但仍建议选择新鲜猪肉。处理生猪肉臭味的方法有多种，焯水是常用的方式。
在化学中有腐蚀性的物质有哪些
多数腐蚀品有不同程度的毒性，有的还是剧毒品，如氢氟酸、溴素、五溴化磷等。 （三）易燃性 部分有机腐蚀品遇明火易燃烧，如冰醋酸、醋酸酐、苯酚等。 （四）氧化性 部分无机酸性腐蚀品，如浓硝酸、浓硫酸、高氯酸等具有氧化性能，遇有机化合物如食糖、稻草、木屑、松节油等易因氧化发热而引起燃烧。
其中，硫酸、盐酸、氢溴酸、氢氟酸是常见的强酸，它们在水中完全电离，释放出大量的H+离子，因此具有很强的腐蚀性。 氯磺酸和次氯酸也是强氧化性酸，它们的腐蚀性也很强，可以与许多物质反应。 氯气、氟气、溴都具有很强的氧化性，它们的腐蚀性主要体现在与物质发生化学反应上。
浓硫酸（H2SO4）：具有极强的腐蚀性，能够造成严重的人体伤害和物质破坏。 浓氢氧化钠（NaOH）和浓氢氧化钾（KOH）：它们在接触皮肤或黏膜时会引发灼伤，并能溶解组织。 高锰酸钾（KMnO4）：除了腐蚀性，它还具有强氧化性，能够氧化多种物质，因此在化学实验中需小心使用。
所谓腐蚀，一般是氧化性或者酸性。所以：浓硫酸、浓盐酸、浓硝酸、王水、硫酸、盐酸、硝酸等均具有腐蚀性。如果对你有帮助，望采纳：下面给你个学习方法：系统化和结构化原则，就是要求学生将所学的知识在头脑中形成一定的体系，成为他们的知识总体中的有机组成部分，而不是孤立的、不相联系的。
有机化合物都可以用什么来鉴别?
1、酚或烯醇类化合物：（1）用三氯化铁溶液产生颜色（苯酚产生蓝紫色）。（2）苯酚与溴水生成三溴苯酚白色沉淀。羰基化合物：（1）鉴别所有的醛酮：2，4-二硝基苯肼，产生黄色或橙红色沉淀。也可以用格氏试剂。（2）区别醛与酮用多伦试剂，醛能生成银镜，而酮不能。
2、解析：鉴别有机物常用的试剂有：水、溴水、酸性高锰酸钾、新制Cu（OH）FeCl3溶液等。
3、甲酸：托伦试剂产生银镜，区别于其他酸。 胺：伯、仲、叔胺可用苯磺酰氯或对甲苯磺酰氯在NaOH中反应，或用NaNO2+HCl区别。 糖：单糖与托伦试剂和斐林试剂反应，葡萄糖与果糖用溴水鉴别，麦芽糖与蔗糖则需托伦试剂或斐林试剂。
药物制剂的影响因素
外界因素对药物制剂稳定性的影响如下：温度的影响：温度对药物降解速度起重要作用，对热敏感的药物，如某些生物技术类药物制剂、抗生素，须贮存在冰箱内。光线的影响：药物结构与光敏感性有一定关系，一般酚类和分子中双键的药物，对光比较敏感，在制备过程中要避光，选择适意的包装材料。
大气中的氧是引起药物制剂氧化的重要因索。对于易氧化的品种，除去氧气是防止氧化的根本措施。生产上一般在溶液中和容器空间通入惰性气体如二氧化碳或氮气，置换其中的氧。对于固体药物，也可采取真空包装。此外还要加人抗氧剂。
【答案】：处方对药物制剂稳定性的影响因素主要有：pH、广义的酸碱催化、溶剂、离子强度、表面活性剂以及半固体、固体制剂的某些赋形剂或附加剂。外界环境对药物制剂稳定性的影响因素主要有：温度、光线、空气、湿度和水分、金属离子及包装材料等。
温度。温度的升高会加快药物的降解反应，从而影响药物的稳定性。光线。光线通常具有一定的辐射作用，可能会导致药物发生氧化反应，如酚类药物。金属离子。微量金属离子会加快药物的自氧化反应，如铜、铁、铂、锰等，会导致药物的稳定性发生变化。空气/氧。
执业药师考试药学专业知识一试题(2)
需要维持药物有效血浓度时，正确的恒量给药的间隔时间是：A、每4h给药1次 B、每6h给药1次 C、每8h给药1次 D、每12h给药1次 E、据药物的半衰期确定 标准答案：E 以下提供若干组考题，每组考题共同使用在考题前列出的A、B、C、D、E五个备选答案。
最佳选择题 【解析】：B。维生素D3须在肝脏和肾脏两次羟基化，转化为1，25-二羟基维生素D3后，才具有活性。由于老年人肾中1α-羟化酶活性几乎消失，无法将维生素D3活化，于是开发了阿法骨化醇。 【解析】：C。米格列醇的结构类似葡萄糖，对α-葡萄糖苷酶有强效抑制作用。
执业药师《药学专业知识一》模拟试题及答案（2）最佳选择题 在中国药典中，收载“通用检测方法”的部分是 A、附录 B、目录 C、索引 D、凡例 E、正文 【正确答案】 A 【答案解析】《中国药典》由凡例、正文、附录组成。