本文目录：
- 1、不会转化成三甲基胺的食物有哪些?
- 2、三甲基是什么
- 3、三甲胺的结构式
- 4、多甲基化合物有哪些
不会转化成三甲基胺的食物有哪些?
1、三甲基胺尿症也叫鱼腥臭味综合症，主要是因为患者无法代谢三甲基胺尿，所以就散发出了它本身的味道。
2、优质高蛋白食物鸡蛋肉类、鱼类和奶类豆制品 可以吃氨基酸胶丸来补充氨基酸，每日一次补充每日所需。
3、花青素与Ca2+、Mg2+、Mn2+、Fe3+、Al3+等金属离子能发生络合反应，生成紫红色、青色、蓝色等，且不再受pH值的影响，因此，含花青素的水果必须装在特殊涂料罐内或玻璃瓶内。
4、动植物在腌制过程中都可产生亚硝胺类物质，如咸鱼产生的二甲基亚硝酸盐，在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺。咸蛋、腌菜等同样含有致癌物质，应尽量少吃。 油炸食物含致癌物多环芳烃。
5、咸腌制品鱼：咸鱼产生的二甲基亚硝酸盐，在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺。虾酱、咸蛋、咸菜、腊肠、火腿、熏猪肉同样含有致癌物质，应尽量少吃。
三甲基是什么
三甲基是一种化学分子式，以三甲基铝举例如下：三甲基铝溶于乙醚、饱和烃类等有机溶剂。在苯中为二聚体，甚至在气相中也有部分二聚体。三甲基铝在空气中燃烧。遇水爆炸，生成氢氧化铝与甲烷。
三甲基就是甲烷分子去掉三个氢原子后剩下的部分。
如果一个原子上同时连接三个甲基，就是三甲基，就是说三个甲基是同时连接到这个原子上。相当于并联。如果三个甲基排成长链，一端连接在一个原子上，那就是丙基。相当于串联。
甲基苯酚是一种有机化合物，化学式为C9H12O，结构中有三个甲基基团连接在苯环上。它是无色或微黄色的液体，具有特殊的芳香气味。
三甲基硅基团（简写：TMS），是有机化学中的一种官能团。该基团由三个甲基连线于一个硅原子组成，即：[_Si（CH3）3]，硅原子可连于分子中的其他基团。
三甲基硅醇是一种无色透明液体，具有芳香气味，是一种常用的有机硅化合物。首先，三甲基硅醇是由三个甲基和一个硅醇基组成的。其中，甲基是一个简单的烷基，硅醇基是一个带有硅原子的羟基。
三甲胺的结构式
三甲基胺的分子式为N（CH3）3，结构简式如下图所示：如果还有什么不明白的地方可以问我哦，很高兴为你解
三甲胺（C3H9N）在常温下是无色的气体，可溶于水、乙醇、乙醚等溶剂中。它的化学结构式如下：它在试剂分析中，经常被用到，在有机的合成中也被用到。
氧化三甲胺（trimethylamineoxide，TMAO）化学式为：C3H9NO·2H2O，结构式为：商品氧化三甲胺是针状闪光晶体，熔点为255℃，可溶于水和甲醇，微溶于乙醇，不溶于乙醚，水溶液为强碱性，能与酸反应生成对应的盐。
叔丁醇，仲丁醇，二乙胺，三甲胺中，为叔胺的化合物是三甲胺：（CH3）3N.在这个分子中，N上面连三个甲基，构成三级胺。二乙胺因此是二级胺， 甲胺或者乙胺就是一级胺。叔丁醇是三级醇，仲丁醇则是二级醇。
三甲胺（Trimethylamine，简写TMA），分子式N（CH3）3，属有机化合物，也是最简单的叔胺类化合物。三甲胺为无色气体，比空气重、吸湿、有毒且易燃。低浓度的三甲胺气体具有强烈的鱼腥气味，高浓度时具有类似于氨的气味。
多甲基化合物有哪些
1、这个化合物名称是“叔丁醇”.IUPAC命名：2-甲基-丙-2-醇。
2、二甲基苯有2个甲基。二甲基苯是一种有机化合物，它的分子式为C8H10。该化合物由苯环与两个甲基基团组成，其中每个甲基都由一个碳原子和三个氢原子组成，因此它含有两个甲基。
3、硫酸二甲酯，（CH3）2SO4 硫酸二甲酯很便宜，因此是工业上用的最多的甲基化试剂。缺点是毒性比较强。（2）碘甲烷，CH3I 碘甲烷在实验室中比较常用，由于其沸点很低，所以反应后过量的碘甲烷很容易通过旋蒸除去。
4、C4H8从其分子式可看出，它不可能是烷烃，可能是烯烃。但从成环的角度考虑（每成一个环相当于多一个双键），也可以形成三元环和四元环。所以有可能是环丁烷或甲基环丙烷。