如何检查瘦肉精
目前，检测“瘦肉精”残留的方法主要有四种，即高效液相色谱法（HPLC）、气相色谱-质谱法（GC-MS）、毛细管区带电泳法（CE）和免疫分析技术（IA）。目前，我国将HPLC法作为“瘦肉精”检测残留的半确证性方法，其最低检测限范围为1～15纳克/克。
看羊肉的颜色。羊肉的颜色通常是鲜红色，而使用瘦肉精的羊肉是深红色，因为使用瘦肉精后，羊肉的生长加快，羊肉的组织发生变化，肉质更加致密，颜色会更紧凑，于是肉质是黑暗的。购买时，选择鲜艳的红色。看羊肉的脂肪。瘦肉精的主要功能是增加瘦肉的生长，从而导致肥肉的流失。
那么如何辨别猪肉是否含有瘦肉精呢？一是看猪肉皮下脂肪层的厚度。正常猪在皮层和瘦肉之间会有一层脂肪，而瘦肉精生猪因吃药生长，导致其皮下脂肪层明显变薄，一般来说，正常猪肉的肥膘约为1—2cm，太少就要小心了。二是看猪肉的颜色。一般情况下，含有瘦肉精的猪肉特别鲜红、光亮。
瘦肉精检测：瘦肉精是一类药物的总称，其中最常被非法使用的药物是盐酸克伦特罗。检测瘦肉精残留的方法包括高效液相色谱（HPLC）、气相色谱-质谱联用法（GC-MS）、高效液相色谱-质谱联用法（HPLC-MS）、毛细管电泳法（CE）等。
肉类检疫 猪肉一般通常是需要去卫生检疫部门进行检疫，检疫是在屠宰之前，分生猪进厂、库存、送宰三道程序。肉类涉及养殖、饲料管理、防疫、检疫、等环节，任意一个环节都不能出问题，尤其不能让病疫猪肉流入市场，否则会对整个市场带来巨大的危害。
都可以，但基本上都是采集尿液。采集尿液样品后，根据瘦肉精检测国家标准进行检验。一般检测是否有瘦肉精用液相可以做，但确证检验要用气质联用方法。
吊白块怎么使用
吊白块主要用于橡胶工业丁苯橡胶聚合活化剂，印染印花工艺漂白剂，感光照相材料相助剂，日用工业漂白剂以及医药工业等，但不得作食品漂白添加剂用，严禁入口。食用了用吊白块漂白过的白糖、单晶冰糖、粉丝、米线（粉）、面粉、腐竹等所致。
此次行动发现在食品中违禁使用“吊白块”的情况十分严重，主要表现在违法使用比较普遍，发现违法使用现象涉及16个省、区、市，查获使用“吊白块”的食品数量较大，没收违法使用“吊白块”1030公斤，查处违禁使用“吊白块”食品生产企业372家，销售含“吊白块”的食品企业160家，移送公安机关处理案件18件，犯罪嫌疑人28人。
吊白块中毒急救处理：⒈.予15%醋酸胺洗胃后再予温水洗胃。若系误食了吊白块毒食品，症状未出现前也应洗胃导泻。⒉.洗胃后灌入通用解毒剂药用炭、鞣酸、氧化镁，或生甘草绿豆汤加药用炭液。⒊.导泻50%硫酸钠40～60ml；或予生理盐水作结肠高位灌洗。⒋..适量补液。⒌.少尿者予呋塞米（速尿）利尿。
吊白块的秘密在于其高温下的还原特性，它能快速漂白，但这背后是潜在的危险。一旦遇到酸性环境，它会迅速分解，释放出剧毒气体，如甲醛、二氧化硫和硫化氢。令人惊愕的是，只需60℃的温热，吊白块水溶液就开始释放有害物质。
吊白块原本是种工业用的漂白剂，一般用于印染工业中作拔染剂和还原剂，如用于棉布、人造丝、天然纤维、织布等处。即，它是印染丝绸用的工业原料，但也可用作洗涤剂和除 垢剂的原料，或是用作丁苯橡胶和合成树脂活化剂等。
我国对吊白块的使用进行严格监管，确保其安全用于食品加工。尽管吊白块有其特定的用途和效用，但消费者仍需提高食品安全意识，确保食品来源可靠。在使用时需注意以下几点：吊白块主要用于食品漂白。它可以改善食品的色泽和外观，使食品看起来更加新鲜自然。
VOCs到底有哪些来源
VOCs是一类挥发性有机化合物的总称。这些化合物通常存在于气体、液体或固体中，可以在常温下轻易挥发到空气中。VOCs种类繁多，包括但不限于甲醛、苯、甲苯等。这些化合物主要由工业排放、汽车尾气、油漆、涂料等来源产生。VOCs在大气化学中扮演着重要角色。
VOCs是指挥发性有机化合物，是一大类在常温下能够挥发的有机污染物。这些污染物主要来源于工业排放、交通运输、日常生活等多个领域。VOCs种类繁多，包括烃类、醇类、酮类等，其化学性质活泼，易与其他物质发生化学反应。VOCs在大气环境中的存在会对人类健康及生态环境造成不良影响。
VOCs是指挥发性有机化合物，它们在大气中的存在是一种常见的污染物。这些化合物通常是由工业排放、汽车尾气、涂料和溶剂的使用等产生的。VOCs包含多种有机成分，如苯、甲苯、二甲苯等，这些成分对人体健康和环境都会造成一定的影响。
来源广泛：VOCs主要来源于工业排放、汽车尾气、建筑材料、家用清洁剂、油漆、溶剂及日常生活中使用的各种产品。环境影响：VOCs在大气中可以与氮氧化物（NOx）反应生成臭氧，形成光化学烟雾，对空气质量造成影响，进而影响人类健康和生态环境。
VOCs的来源广泛，包括石油化工厂排出的尾气、石油煤炭天然气开采储运过程、燃烧产物、装修材料、日常用品及合成材料等。了解了VOCs的定义和来源，对环境与健康至关重要。VOCs对环境造成污染，影响空气质量，对人体健康也有潜在风险。在处理VOCs问题时，专业的解决方案必不可少。
VOCs即挥发性有机化合物，指的是在常温常压下，能够轻易从固体或液体转化为气体的有机物质。这些污染物主要来源于工业排放、汽车尾气、涂料和溶剂的使用等。
乙酸-乙酸铵缓冲溶液配置中需要多少冰乙酸
1、即得。 醋酸盐缓冲液（pH5） 取醋酸铵25g，加水25l溶解后，加7ol/L盐酸溶液38l，用2ol/L盐酸溶液或5ol/L氨溶液准确调节pH 值至5（电位法指示），用水稀释至100l，即得。 醋酸－锂盐缓冲液（pH0） 取冰醋酸50l。加水800l混合后，用氢氧化锂调节pH值至0。再加水稀释至1000l，即得。
2、pH=0的醋酸－醋酸铵缓冲液：取醋酸铵100g，加水300ml使溶解，加冰醋酸7ml，摇匀，即得。
3、具体配的方法就是：取干净、干燥的试剂1000ml试剂瓶加入100-300ml乙酸，后用分析天平秤取854g的乙酸铵，将秤取的乙酸铵投入加有100-300ml乙酸1000ml的试剂瓶，轻轻摇晃至乙酸铵充分溶解后，用乙酸将瓶内的溶液稀释至1000ml刻度线，摇匀，待用。
4、缓冲溶液（pH6）称取240g乙酸铵溶于水，加10mL冰乙酸，用水稀释至1000mL（以精密pH试纸检验）。CAS-CPC溶液称取0.2g铬天青S（CAS）溶于100mL水中，称取0.8g氯化十六烷基吡啶（CPC）溶于100mL乙醇中，两溶液合并。1，10-邻二氮菲溶液（10g/L）称取1g1，10-邻二氮菲溶于100mL乙醇中。
实验室到期的化学试剂如何处理?
1、院里目前的做法是采用专用的塑料桶来回收，原则上按照是否含卤进行分类，桶满了以后就提交订单让器材室来人拉走，每周末的时候就会看到回收公司的大卡车拉走。不过听说这些人竟然也是跑到人少的地方直接把废溶剂焚烧处理。
2、应该分成固体和液体，而后送到药品报废处处理，那是政府指定的专门处理过期药品的，哪个城市都有！不过我得提醒你一公斤好像需要好几百元。
3、实验室剩余试剂怎么处理 对高浓度废酸、废碱液要经中和至中性时排放。对于含少量被测物和其他试剂的高浓度有机溶剂应回收再用。用于回收的高浓度废液应集中储存，以便回收；低浓度的经处理后排放，应根据废液性质确定储存容器和储存条件，不同废液一般不允许混合，避光、远离热源、以免发生不良化学反应。
4、当实验室准备处理废弃剧毒化学试剂（固体、液体）时，可填写《废弃剧毒试剂登记表》，交到实验中心，由实验中心负责与主管部门联系处理或消纳。试剂库在处理消纳之前通知实验室将废弃剧毒试剂送到实验中心，处理之后实验中心将公安局开据的《剧毒试剂消纳单》复印件发给实验室，以便销帐。
5、废弃试剂处理：有机实验室以及高分子实验室的有机废弃溶剂应该算是化学废弃物中最大的一部分了，因为做实验以及柱分离往往要用到大量的溶剂。目前的做法是采用专用的塑料桶来回收，原则上按照是否含卤进行分类，桶满了以后就提交订单让器材室来人拉走，每周末的时候就会看到回收公司的大卡车拉走。
6、普通废液要放入废液缸，如果废液之间不会发生反应可以放入同一个废液缸，然后联系化学废液处理的公司，对方会上门取走废液并处理。如果废液之间会发生反应，或者有毒性，强腐蚀性，这时候需要把废液分类收集，稀释，并用其他溶液药品进行中和，改性。再联系废液处理的公司。