每天吃一个鸡蛋能长高?
1、一天一个鸡蛋就行了，不要吃太多这个，虽说没有害。但是吃太多不吸收也没有用。
2、鸡蛋里面含有较高的蛋白质和脂肪等营养物质，在发育期每天坚持吃鸡蛋并且长期保持状态一定程度上是可以起到长高的作用，但鸡蛋同样不能一次吃太多否则容易营养过剩，可以每天坚持吃一个鸡蛋。
3、适量摄入：鸡蛋虽然营养丰富，但也不宜过量食用。一般来说，每天摄入1-2个鸡蛋就足够了。过多的蛋白质摄入可能会增加肾脏的负担，对健康不利。合理搭配：鸡蛋可以与多种食物搭配，提高营养价值。例如，鸡蛋与牛奶搭配，可以提供高质量的蛋白质和钙质；鸡蛋与蔬菜搭配，可以增加维生素和矿物质的摄入。
怎样去除蛋清中的鸡卵类粘蛋白?
称取一定量的Sephadex G-200干粉，加无离子水或蒸馏水浸泡溶胀48h，去掉悬浮的细微颗粒，为防止凝胶颗粒中的空气存在，影响层析效果，凝胶装柱前一定要将凝胶液中的气体除掉，其办法是将凝胶液放进抽滤瓶中，进行抽真空处理，直到凝胶液中没有气泡出现为止。
取两只新鲜鸡蛋，得蛋清50ml，置于烧杯中，外用温水浴25℃－30℃，在不断搅拌条件下，缓慢加入等体积得三氯乙酸－丙酮（1：2V/V），立即出现大量白色絮状沉淀，加完后最终PH约5，再继续搅拌30min，然后在4℃冰箱中放置过夜。2，次日用布氏漏斗抽滤，得黄绿色清液。
修补器皿 家中的玻璃制品、瓷器若打破时，可使用鸡蛋清加黏土进行修补。其方法是将玻璃制品或瓷器的两侧断面涂上调好的蛋清与黏土，然后对粘好，粘后不要马上使用，放1-2天后再使用。去黑头 （1）准备好清洁的化妆棉，将原本厚厚的化妆棉撕开成为较薄的薄片，越薄越好。
一个星期吃鸡蛋不能超过几个
正常人一个星期最好吃三四个鸡蛋，而不是每天一个。外国专家实验，每天吃一个鸡蛋比一个星期吃三四个鸡蛋，得高血脂的几率要大很多！吃的动物脂肪有点多。
鸡蛋当中含有很多的营养物质，多吃鸡蛋对身体是有好的，一个星期只吃4颗，是已经能够满足人体的营养吸收了，毕竟人类还要通过其他的食物来汲取营养。人体如果吃过多的鸡蛋对身体是不好，这个说法是对的，但是也不能怕吃鸡蛋，一般一天一到两个鸡蛋完全没有问题。
每星期吃最多6个鸡蛋，不会增加死亡危险，但吃超过7个鸡蛋，会使死亡危险增加23%。在男性糖尿病患者中，吃鸡蛋就会增加死亡几率。而且有证据暗示，吃蛋也会增加他们心脏病发作和中风的危险。吃鸡蛋数量的要求。
有人说鸡蛋黄含有较高胆固醇,吃了对心血管不好,但是又有人说鸡蛋黄中...
目前并没有一项真正的人群实验证明，吃鸡蛋会使血脂升高。大量研究指出，每天吃一个鸡蛋既不会升高血脂，也不会增加心脑血管疾病风险。相反，鸡蛋中的优质蛋白、维生素等，正是慢性病人所需要的。由此看来，对于血清胆固醇水平正常的健康人群，每天1个的鸡蛋摄入量不会增加心血管疾病的发病风险。
高胆固醇：鸡蛋黄中含有较高的胆固醇，过量摄入胆固醇可能增加患心血管疾病的风险，特别是对于已有高胆固醇血症或患有心血管疾病的人群。 脂肪摄入过多：鸡蛋中含有脂肪，多食用高脂肪食物可能导致体重增加、肥胖，进而增加患慢性疾病的风险，如心脏病、糖尿病等。
其实，各种血管疾病的发生，主要是人体功能障碍所致，造成血液中胆固醇含量增高的原因绝不仅仅是因为每天吃1个鸡蛋黄，而是由于体内胆固醇代谢失调，即胆固醇合成的数量多于分解的数量。人体内的胆固醇不光靠饮食摄入，还有体内合成的，即使食物中完全不含胆固醇，肝脏也会自行合成。鸡蛋黄中不只是胆固醇。
而蛋黄中的胆固醇也并非一种有害物质，人体每个细胞的合成都需要胆固醇，性激素等多种激素和胆汁的合成也需要胆固醇，人体每天都要合成一千毫克以上的胆固醇，比鸡蛋黄里面那一点数量要高得多。只是在人体胆固醇代谢出现障碍的时候，才会发生胆固醇沉积于血管壁上，从而造成心血管疾病的麻烦。
增加胆固醇摄入：鸡蛋黄中含有较高的胆固醇，过量食用鸡蛋可能导致血液中胆固醇水平升高，从而增加心血管疾病的风险。尤其是对于已经患有高胆固醇血症、高血压、糖尿病等慢性病的人群，更应注意控制鸡蛋的摄入量。加重肾脏负担：鸡蛋中的蛋白质在人体内代谢后会产生一定的氮废物，需要通过肾脏排出体外。