为什么甲基和醛基放一块儿却叫做乙醛?
比如乙醛，首先有醛基，之外有个甲基，从醛基开始起算，那个甲基上的碳就是α_碳，说白了就是一加一，醛基碳一个，加甲基碳不就是两个，因此叫乙醛。
乙醛有俩个碳原子，其中一个碳构成甲基，另一个碳原子构成醛基，一个甲基与一个醛基相连形成乙醛。乙醛是一种醛，又名醋醛，无色易流动液体，有刺激性气味。熔点零下121度，沸点8度，相对密度小于1。可与水和乙醇等一些有机物质互溶。易燃易挥发，蒸气与空气能形成爆炸性混合物。
又名醋醛，无色易流动液体，有刺激性气味。熔点－121℃，沸点20 . 8℃，相对密度0 . 7834（18／4℃），相对分子质量405，分子结构为甲基C原子以sp3杂化轨道成键、醛基C原子以sp2杂化轨道成键、分子为极性分子。可溶于水、乙醇、乙醚、氯仿、丙酮和苯。易燃，易挥发。
HC－？OC－H。乙醛的分子式是C2H4O，结构式是H－？H？HC－？OC－H。从结构上看，乙醛可看成由甲基和醛基相连而构成的化合物。乙醛含有羰基，具有醛类化合物的某些化学性质，可以发生亲核加成、氧化、还原等反应。
1-苯基-2-丁醇可以发生碘仿反应吗?为什么
1、不能。能发生碘仿反应的物质包括甲基酮、甲基醛（即乙醛），以及那些能够被氧化为甲基酮的2-羟基醇。值得注意的是，2号碳上必须有氢原子，而1号碳则是甲基。如果1号碳是支链上的碳原子，如叔醇，这类物质无法被氧化成酮，比如乙醇、2-丙醇和2-丁醇等。
2、不能。能发生碘仿反应的物质有甲基酮、甲基醛（即乙醛），还有能被氧化为甲基酮的2-羟基醇（注意，2号碳上要有氢，1号碳是甲基，若是叔醇不能被氧化成酮，如乙醇，2-丙醇，2-丁醇等）。
3、能 甲基酮类和能被次卤酸氧化成甲基酮类的能发生碘仿反应，2-丁醇醇能被氧化成丁酮，属于此类 卤仿反应（haloform reaction）是甲基酮类化合物，即含有乙酰基的化合物（R-CO-CH3，R-可为氢、烃基或芳基）在碱性条件下卤化并生成卤仿的有机反应。卤仿反应的本质是酮的水解。
4、正丁醇之所以不能发生碘仿反应，是因为它在氧化过程中不会生成含有CH3CO-结构的物质。碘仿反应需要特定的化合物结构，即具有CH3CO-连于H或C上的化合物，或是具有CH3CHOH-R结构的化合物，这类化合物在次卤酸盐的作用下能够被氧化为CH3CO-。
丙醛能发生碘仿反应吗
丙醛不能发生碘仿反应，因为只有甲基酮和甲基醛还有甲基醇才能发生碘仿反应，丙醛的结构式是，CH3CH2CHO，从结构式可以看出丙醛是乙基醛，不是甲基醛也就是乙醛，因此不能发生碘仿反应。
碘仿反应是一种常用的化学检验方法，可以用于检验含有醛和羰基化合物的物质。碘仿反应可以检测出有机物中是否含有羰基（C=O）官能团，其原理是将羰基还原成碘代酸，反应后的物质会呈现颜色的变化。常见可以发生碘仿反应的化合物有：醛类：如甲醛、乙醛、丙醛等。酮类：如丙酮、丁酮、己酮等。
该有机物不满足以下任何一类，因此不能发生碘仿反应：具有CH3CO连于H或C上的结构的化合物。具有CH3CHOH，R结构的化合物（能被次卤酸盐氧化为CH3CO）。烯醇（发生分子重排）。别的能被次卤酸盐氧化为这种结构的化合物。
丙醛不可以发生碘仿反应。根据查询中国化工企业联盟官网得知，能发生碘仿反应的有四类，具有ch3co，连于h或c上结构的化合物烯醇，其他能被次卤酸盐氧化为这种结构的化合物，丙醛不具备上述任何一类，不能发生碘仿反应。
发生碘仿反应α氢必须是3个，丙醛里的是2个，所以不能发生的。