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香草醛(3-甲氧基-4-羟基苯甲醛)
香兰素，分子式C8H8O3，学名3-甲氧基-4-羟基苯甲醛（3-methoxy-4-hydroxybenzaldehyde），Vanillin，亦称香茅醛。
C8H8O3＋17O2=16CO2+8H2O。根据精英家教网查询到，香兰素的化学式为C8H8O3，燃烧就是与空气中的氧气O2产生反应，所以燃烧的化学方程式为C8H8O3＋17O2=16CO2+8H2O。香兰素，又名香草醛，化学名称为3-甲氧基-4-羟基苯甲醛，是从芸香科植物香荚兰豆中提取的一种有机化合物。
香兰素，分子式C8H8O3，学名3-甲氧基-4-羟基苯甲醛（3-methoxy-4-hydroxybenzaldehyde），Vanillin，亦称香茅醛。EINECS： 204-465-2分子结构式：熔点：81-83°C（lit.）沸点：170°C15mm Hg（lit.）闪点：147 °C分子量：1514熔点80～81℃、沸点285℃。密度为056g/mL。
香草醛的结构式为C8H8O3。香草醛是一种有机化合物，化学名称为3-甲氧基-4-羟基苯甲醛，常见于芸香科植物香荚兰豆中。是白色至微黄色的结晶性粉末，微甜，可以溶于热水、甘油和酒精，但在冷水和植物油中不易溶解。
甲基香兰素（vanillin），化学名3-甲氧基-4-羟基苯甲醛，外观白色或微黄色结晶，具有香荚兰香气及浓郁的奶香，为香料工业中最大的品种，是人们普遍喜爱的奶油香草香精的主要成份。
会。香草醛冰醋酸乙醇硫酸自己会使羧基脱水，增加双键结构，再经双键位移，双分子缩合等反应生成共轭双键系统，又在酸作用下形成阳碳离子盐而显色，即自己会发生显色反应。
香兰素属于醛类还是酚类
1、香兰素又称香草醛，是从大型兰科植物香荚兰的种子中提取出来的醛类物质，天然存在于香荚兰豆中，同时，它也是第一种人工合成的香精。香兰素具有浓烈的奶香气味，作为食品添加剂在食品工业中有广泛用途，经常应用于蛋糕、冷饮、糖果、饼干、面包及炒货等产品，它能有效地提高产品的感官品质。
2、香兰素是牛奶中的一种重要成分，它是一种天然植物酚类化合物，具有独特的芳香气味和味道，也是许多食品和香水的添加剂。香兰素含量较高的牛奶通常比普通牛奶更加香甜可口，是许多人喜欢的口味。香兰素在牛奶中含量不仅仅影响到口感，还与牛奶的营养价值有着密切关系。
3、A、错误。即便没有产物生成，香兰素也能使得酸性KMnO4 溶液褪色，因为香兰素含有-CHO能被氧化为-COOH。并且香兰素是酚类（含酚羟基），能被氧化。B、错误。有苯环能取代、加成（加氢），无法消去。C、正确。
4、也叫香兰素。国语词典一种醛类香料。从香兰果中提出，白色针状晶体，具芳香味。现多由人工合成，用于化妆品和食品。网络解释香草醛香草醛，又名香兰素（英语：Vanillin），是香草豆的香味成分。存在于甜菜、香草豆、安息香胶、秘鲁香脂、妥卢香脂等中。是一种重要的香料。
5、味道：香兰素是香草味的，鲜奶香精是奶味的。成分：香兰素又称香草醛，是从大型兰科植物香荚兰的种子中提取出来的醛类物质，天然存在于香荚兰豆中，同时，它也是第一种人工合成的香精。
6、如麝香-T，二氢茉莉酮等。典型的合成香料有以下几类：（1） 烃类香料：主要是萜烯类化合物，如月桂烯。（2） 醇类香料：脂肪醇、芳香醇，萜醇等，如：2-己烯醇，苯乙醇 ，橙花醇。（3） 醛类香料：脂肪醛、芳香醛，萜醛等，如：壬醛 ，香兰素，香茅醛。
4-羟基-3-甲氧基苯甲醛和3-甲氧基-4-羟基苯甲醛
你好，命名时，将次序规则优先顺序低的写在前面，甲氧基的优先大于羟基，所以是先写羟基，所以是4-羟基-3-甲氧基苯甲醛。
没有区别！3-甲氧基-4-羟基苯甲醛（4-羟基-3-甲氧基苯甲醛）又名香兰素 分子式：C8H8O3 分子量：1515 CAS号：121-33-5 性质：白色或奶白色针状结晶。熔点80-81℃（81-83℃）；沸点285℃，170℃（0kPa）。1g该品溶于100ml水，16ml80℃热水，20ml甘油。
按照中文命名法，当有醛基、羟基是，醛基为母体。烷氧基始终作为取代基。根据次序规则，-OH比-OCH3小，小集团排在前面。英文命名法，因为hydroxy的 h在 methoxy的m之前，所以先hydroxy后methoxy。
例如香草醛、羟基香草醛等，现已经改为香茅醛、羟基香茅醛。香草精是一种有机化合物，化学式为C8H8O3，为一种广泛使用的可食用香料。可在香荚兰的种子中找到，也可以人工合成。香兰素，分子式C8H8O3，学名3-甲氧基-4-羟基苯甲醛（3-methoxy-4-hydroxybenzaldehyde），Vanillin，亦称香茅醛。
-羟基-2-甲氧基苯甲醛氧化成4-羟基-2-甲氧基苯甲酸的反应 我来答 分享 微信扫一扫 网络繁忙请稍后重试 新浪微博 QQ空间 举报 浏览13 次 可选中1个或多个下面的关键词，搜索相关资料。也可直接点“搜索资料”搜索整个问题。
香草醛的化学名什么
C8H8O3＋17O2=16CO2+8H2O。根据精英家教网查询到，香兰素的化学式为C8H8O3，燃烧就是与空气中的氧气O2产生反应，所以燃烧的化学方程式为C8H8O3＋17O2=16CO2+8H2O。香兰素，又名香草醛，化学名称为3-甲氧基-4-羟基苯甲醛，是从芸香科植物香荚兰豆中提取的一种有机化合物。
香兰素，分子式C8H8O3，学名3-甲氧基-4-羟基苯甲醛（3-methoxy-4-hydroxybenzaldehyde），Vanillin，亦称香茅醛。
香草醛的结构式为C8H8O3。香草醛是一种有机化合物，化学名称为3-甲氧基-4-羟基苯甲醛，常见于芸香科植物香荚兰豆中。是白色至微黄色的结晶性粉末，微甜，可以溶于热水、甘油和酒精，但在冷水和植物油中不易溶解。
是一种香水和气味。香兰素：香兰素化学名为4-羟基-3-甲氧基苯甲醛，又名甲基原儿茶醛、香草醛，为一种重要的广谱型高档香料，是截止2019年全球产量最大的香料之一，具有清甜的豆香、粉香气息，可用作定香剂、协调剂及调味剂，广泛应用于食品、饮料、化妆品、日用化学品及医药等行业。
高氯酸将甙元的酚羟基氧化为羧基，增加1个双键结构，再经双键位移，双分子缩合等反应生成共轭双键系统，又在酸的作用下形成阳碳离子盐而显色。香草醛，俗名香兰素、香草素、凡尼林等，化学名称3-甲氧基-4-轻基苯甲醛。为白色或浅黄色针状或结晶状粉末，呈香兰英特有的香气。
香兰素香兰素，又名香草醛、香荚兰醛、香兰醛、凡尼林等，一般可分为甲基香兰素和乙基香兰素。
苯甲醛的命名
1、苯甲醛的系统命名为苯甲醛，化学式为C7H6O。
2、苯上有甲基，甲苯、或叫甲基苯 C6H5-CH3 苯上有羟基，既苯酚。
3、不是取代基。根据有机化学知识得知，只有当侧链为-NH-OH、-CHO、-COOH等时，苯环才是取代基，称为苯胺、苯酚、苯甲醛、苯甲酸等。