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香精与香料(11)-脂蜡香,膏香

在香精世界中，脂蜡香和膏香是两种独特的香料，各自以它们的魅力和持久性在调香艺术中占据一席之地。脂蜡香，源于常绿植物的精华，如辛醛和甲基壬乙醛，它们散发出青甜的蜜蜡花香，为玫瑰和柑橘类香精增添了一份清新与甜腻。

香料：香料（Perfume） 亦称香原料，是一种能被嗅感嗅出气味或味感品出香味的物质，是用以调制香精的原料。除了个别品种外，大部分香料不能单独使用。香精：香精是赋予化妆品以一定香气的原料，它是制造过程中的关键原料之一。

植物性天然香料是用芳香植物的花、枝、叶、草、根、皮、茎、籽或果实等为原料，用水蒸气蒸馏法、浸提法、压榨法、吸收法等方法，生产出来的精油、浸膏、酊剂、香脂、香树脂和净油等。

定义区别 香料：一些来自自然界动，植物的或经人工单离，合成而得到的发香物质叫香料。香精：以香料为原料，经调香，有时加入适当的稀释剂配成的多成分的混合体叫香精。

一道化学问题

分析：本题为有机信息推断题，综合考查了有机物分子式、结构简式、化学方程式、同分异构体的书写等知识，侧重考查利用所学知识结合所给信息分析问题、解决问题的能力。

非常感谢您提出的化学问题，这是一道关于Antoine方程应用和蒸汽压计算的题目。让我来分析和解答您的问题：您提供的Antoine方程 log10P = 70513 - 16519/（T - 3299）的计算结果是正确的。

气体A是 H2和CO的混合气体。黑色粉末是CuO。【解析】甲试管现象是红色固体，其黑色粉末是纯净物，所以红色固体是Cu，黑色粉末自然就是CuO。

此题选D是对的 分析：a是纯氯酸钾没有二氧化锰作催化剂，所以反应要慢些，而b中有催化剂所以要快些，从图中a与b的斜率可以看出反应快慢程度，斜率越大，反应越快，所以从BCD中选。

甲基和醛基缩合反应机理

酸催化反应。醛基和甲基在强酸催化下，进行羟醛缩合反应生成双键的特点，是酸催化反应，以自身含有碳碳双键的TCF为拉电子基，以对二甲氨基苯甲醛为推电子基。

链式烷烃。甲基氧化成醛反应条件是链式烷烃：卤代-水解-酸性重铬酸钾溶液氧化。

例如苯甲醛 、新戊醛 2 C6H5-CHO + NaOH --- C6H5-COONa + C6H5-CH2OH 2）若是醛有α-H 则发生羟醛缩合反应，例如丙醛 ，碱性环境， 丙醛醛基临位上的氢（即α-H）脱去。

这个反应叫做羟醛缩合或醇醛缩合（aldolcondensation）。通过醇醛缩合，可以在分子中形成新的碳碳键，并增长碳链。

4-甲基-4-壬醇的合成路线有哪些?

1、以1-戊烯为原料合成5-壬醇的合成路线可以分为以下几个步骤：氧化反应：将1-戊烯氧化为1，5-戊二酮。这可以通过在适当的条件下使用氧化剂（如过氧化氢、氧气等）进行反应来实现。将1-戊烯氧化为1，5-戊二酮。

2、反应得到的偶数碳原子混合醇（包括低碳醇到十八碳醇）减压分馏，C8-C12馏分采用硼酸酯化法精制，水解后减压分馏，也可由壬烷经羰基化反应，制成壬醛，然后还原成壬醇，蒸馏精制而得。

乙二醛结构式

1、乙二醛结构式是CHCH（OH）COH。乙二醛是一种有机化合物，分子式为C2H2O2，分子量为5036。外观为白色或灰白色结晶粉末（黄色棱状或不规则片状，冷却后变成白色），用作医药中间体、织物整理剂、染料及染料中间体。

2、乙二醛是一种有机化合物，分子式（化学式）为C2H2O2，分子量为5036。

3、C → D → E → F→ HOOCCOOH 答案：C是CH2=CH2； F是OHC-CHO（乙二醛）注意题目要求写结构式，此处表达的是结构简式。

4、乙醛结构式是分子式为C2H4O。乙醛有俩个碳原子，其中一个碳构成甲基，另一个碳原子构成醛基，一个甲基与一个醛基相连形成乙醛。乙醛是一种醛，又名醋醛，无色易流动液体，有刺激性气味。

5、能使溴的四氯化碳溶液褪色所以一定有pi键，又与氯化亚铜的氨溶液作用不产生红棕色沉淀，所以无三键。

乙醛是如何合成的呢?

1、乙烯直接氧化法，乙烯和氧气通过含有氯化钯、氯化铜、盐酸及水的催化剂，一步直接氧化合成粗乙醛，然后经蒸馏得成品。

2、CHCHO+O=2CHCOOH（催化剂，加热）乙醛，无色液体，溶于水和乙醇等有机溶剂，沸点21℃，天然存在于圆柚、梨子、苹果、橙汁、朗姆酒中。

3、条件是加热且加入催化剂。催化剂可以是Cu或Ag，如：2C2H5OH+O2=催化剂加热=2CH3CHO+2H2O，乙醇具有还原性，可以被氧化成为乙醛。

甲基壬基乙醛的合成
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