什么叫羟基的甲基化
1、羟甲基化，来源于甲基化，使命却是终结甲基化.DNA羟甲基化（DNA Hydroxymethylation）是DNA甲基化中5-甲基胞嘧啶（5mC）在TET家族酶的催化下发生氧化形成5-羟甲基胞嘧啶（5hmC）。5hmC就是研究DNA羟甲基化的意义所在。
2、羟基甲基化反应是一种有机化学反应，通过在存在碱的条件下，将甲醇和腈、醛或酮等化合物反应生成相应的烷基羟基化产物。在不同的反应体系中，羟基甲基化反应的难易程度会有所不同。一般来说，羰基化合物（如醛、酮）比腈更容易进行羟基甲基化反应；而芳香族化合物比脂肪族化合物更难反应。
3、羟甲基是指有机化合物中的氢被羟甲基取代后的化学键。羟甲基化反应又称为Tollens缩合反应，指的是甲醛与含α-H的醛、酮缩合。
4、甲基化就是添加了一个称为甲基基团的分子到另一个分子上。甲基化是指从甲基集团中添加到其他分子上的过程。甲基化可以在生物体内发生，也可以在实验室中进行。甲基化可以改变被甲基化分子的化学性质，并且对生物体内许多生物化学过程具有重要意义。在生物体内，甲基化可以发生在DNA、RNA和蛋白质上。
5、羟甲基就是一个羟基取代甲基上的一个H，所以其结构简式为：-CH2-OH。羟甲基苯酚则是羟甲基取代了苯酚的苯环上的一H，所以其分子式为：C7H8O。羟甲基是指有机化合物中的氢被羟甲基取代后的化学键。羟甲基化反应又称为Tollens缩合反应，指的是甲醛与含α-H的醛、酮缩合。
6、不是醚化反应，就我所知，三聚氰胺和甲醛的加成反应就是羟甲基化，前者带有的NH2和HCHO加成后得到NHCH2OH，该反应是制备氨基树脂的第一步反应。醚化是两个羟基脱掉一个水分子形成醚键的反应。
如何将淀粉分子上的羟基变成羧基
1、目前应用最多的变性方法就是，酸解、氧化、交联、酯化、醚化。接枝等变性 举一个列子：氧化变性：采用了催化剂和氧化剂，截断了淀粉分子莲中的糖苷键，使淀粉粘度降低，而且氧化剂有漂白效果，淀粉变得更白。同时，淀粉分子中的羟基部分被氧化成羧基。
2、淀粉溶于水中。其中溶于水中的直链淀粉，呈弯曲形式，并借分子内氢键卷曲成螺旋状。这时加入碘酒，其中碘分子便钻入螺旋当中空隙，并借助范得华力与直链淀粉联系在一起，从而形成络合物。这种络合物能比较均匀地吸收除蓝光以外的其它可见光（波长范围为400—750钠米），从而使淀粉变为深蓝色。
3、氧化淀粉：淀粉用次氯酸钠氧化，羟基被氧化成羰基，羧基。并导致分子降解，反应是复杂的。氧化淀粉仍保有原淀粉的晶体结构，偏光十字和X光衍射图样没变化，反应主要在颗粒的无定形区，遇碘仍呈现蓝色。
4、另外，变性淀粉还可按生产工艺路线进行分类，有干法（如磷酸酯淀粉、酸解淀粉、阳离子淀粉、羧甲基淀粉等）、湿法、有机溶剂法（如羧基淀粉制备一般采用乙醇作溶剂）、挤压法和滚筒干燥法（如天然淀粉或变性淀粉为原料生产预糊化淀粉）等。
5、淀粉大分子结构中的甙键及其所含的羟基是制取各种变性淀粉可能性的内在因素。
6、那么B.C肯定是A中的醛基被氧化成羧基。B比葡萄糖多一个氧。我们知道羧基：-CHO比-COOH少一个。刚好符合。因此B是葡萄糖酸。结构简式就把葡糖糖的醛基换成羧基即可。C中不含醛基，那么C可以确定有一个羧基，根据分子式，比A多了2个O判断，C在顶部的羟基亦被氧化为羧基。
求教:化学问题?Clemmensen(克莱门森还原法)可把羟基芳茎的羟基...
如要保留双键而只还原羰基，则应选用金属氢化物为还原剂。用还原剂（金属氢化物）还原（1）LiAlH4还原LiAlH4是强还原剂，但①选择性差，除不还原C=C、C≡C外，其它不饱和键都可被其还原；②不稳定，遇水剧烈反应，通常只能在无水醚或THF 中使用 。
如何把羟基转变为甲氧基
1、酚成醚困难，与甲醇反应困难，需借助与卤代烃的亲核取代反应：Ar-OH + NaOH→[ArO-][Na+][ArO-][Na+] + R-X→Ar-OR + NaX↓Ar代表芳环，R代表烃基，X代表卤原子。
2、甲氧基，源自甲醇分子结构的简化，其形成是通过去除羟基上氢原子后剩余的一价甲基基团，呈现为CH3O-的结构。它是烷氧基家族中最基础的一种。在化学视角下，甲氧基可看作甲基醚的组成部分。作为一种电子给予体，它在化学反应中具有一定的亲电性。
3、先引入羟基：（1）苯发生硝化反应，得到硝基苯。（2）接着铁粉加盐酸做还原剂，得到苯胺。（3）苯胺与亚硝酸在低温下反应得到重氮盐。（4）重氮盐与氯化亚铜或溴化亚铜加热，得到氯代或溴代苯。（5）酸性条件下水解就在苯环上引入了羟基，即得到苯酚。
4、可以把酚羟基保护成甲氧基了。酚羟基保护我现在的实验用到了，用碳酸钾，硫酸二甲酯做参与反应物，丙酮做溶剂，90℃反应4小时，就可以把酚羟基保护成甲氧基了。
5、一般情况下，甲氧基不会和羟基硅油的羟基发生反应，因为它们之间的化学反应需要满足特定的反应条件和反应机理。但是，在某些特殊的情况下，例如在高温、高压或者在催化剂的存在下，甲氧基可能会与羟基硅油的羟基发生反应，形成新的化合物。这种反应需要具体分析具体情况，不能一概而论。