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甲基纤维素的理化性质
1、甲基纤维素是一种白色的化学物质，通常为白色粉末，它具有热胶凝性质，在加热之后能够变成凝胶，冷却之后会融化，因此一般用于乳化剂来使用，这是他最主要的功效。
2、甲基纤维素是一种无嗅、无味、无毒的白色粉末，能溶解于冷水，形成透明的粘稠溶液。具有增稠、粘合、分散、乳化、成膜、悬浮、吸附、胶凝、表面活性、保持水分和保护胶体等特性。
3、外观：白色或类白色粉末。 颗粒度；100目通过率大于95%；80目通过率大于100%。 炭化温度：280-300℃ 视密度：0.25-0.70/cm3（通常在0.5g/cm3左右）， 比重26-31。
羧甲基纤维素有什么用
1、用于建筑，提高保水性和强度；羧甲基纤维素物理性质 羧甲基纤维素钠（CMC）属阴离子型纤维素醚类，外观为白色或微HS絮状纤维粉末或白色粉末，无臭无味，无毒；易溶于冷水或热水，形成具有一定粘度的透明溶液。
2、用于石油、天然气的钻探、掘井等工程。用于纺织、印染工业纺织行业。将羧甲基纤维素作为上浆剂，用于棉、丝毛、化学纤维、混纺等强物的轻纱上浆。用于建筑，提高保水性和强度。
3、纤维素经羧甲基化后得到羧甲基纤维素（cmc），其水溶液具有增稠、成膜、黏接、水分保持、胶体保护、乳化及悬浮等作用，广泛应用于石油、食品、医药、纺织和造纸等行业，是最重要的纤维素醚类之一。
4、羧甲基纤维素广泛应用于石油、食品、医药、纺织和造纸等行业，是最重要的纤维素醚类之一。纤维素经羧甲基化后得到羧甲基纤维素（CMC），其水溶液具有增稠、成膜、黏接、水分保持、胶体保护、乳化及悬浮等作用。
5、羧甲基纤维素的用途是纤维素醚工业中物化性能最好、用途最广泛的纤维素醚类，羧甲基纤维素的用途属于非离子型纤维素醚类。
6、羧甲基纤维素被称为工业味精，大量使用在工业生产中，为各种生产领域带来巨大使用价值。
羧甲基纤维素钠的主要用途
1、在水处理中用作絮凝剂，主要用于废水污泥处理，可以提高滤饼的固体含量。羧甲基纤维素钠也是增稠剂的一种，由于其本身具有良好的功能特性使其在食品工业得到了广泛的应用，它也在一定程度上推动了食品工业快速健康的发展。
2、在化妆品中作为水溶胶，在牙膏中用作增稠剂等等广泛的用途。
3、羧甲基纤维素可成高粘度的胶体还有溶液，比较有粘性，可以增稠，造纸，还能保水以及有保护胶体的作用，羧甲基纤维素用在建筑等方面。纤维素醚类中产量比较大的就是羧甲基纤维素钠，它不但用途比较广，而且使用也比较方便。
4、用于建筑，提高保水性和强度；羧甲基纤维素物理性质羧甲基纤维素钠（CMC）属阴离子型纤维素醚类，外观为白色或微黄色絮状纤维粉末或白色粉末，无臭无味，无毒；易溶于冷水或热水，形成具有一定粘度的透明溶液。
5、主要是乳化，增稠，在豆奶、冰淇淋、雪糕、果冻、饮料、罐头中的用量约为1％ ～5％。CMC还可与醋、酱油、植物油、果汁、肉汁、 蔬菜汁 等形成性能稳定的乳化分散液，其用量为0.2％ ～ 0.5％。
羟丙基甲基纤维素(HPMC)的介绍
1、羟丙基甲基纤维素（Hypromellose），又名羟丙甲纤维素，是属于非离子型纤维素混合醚中的一种。它是一种半合成的、不活跃的、黏弹性的聚合物，常于眼科用作润滑剂，又或在口服药物中充当辅料或赋型剂。
2、HPMC一般指羟丙基甲基纤维素，羟丙基甲基纤维素，亦有简化作羟丙甲纤维素，是属于非离子型纤维素混合醚中的一个品种。
3、羟丙基甲基纤维素，亦有简化作羟丙甲纤维素，英文是hydroxypropyl methylcellulose，缩写作HPMC，是属于非离子型纤维素混合醚中的一个品种。
4、羟丙基甲基纤维素分子式 [1]活性，透明度高、性能稳定。HPMC具有热凝胶性质，产品水溶液加热后形成凝胶析出，冷却后又溶解，不同规格的产品凝胶温度不同。
5、羟丙基甲基纤维素。HPMC为白色或类白色纤维状或颗粒状粉末，无臭。具有优良的润湿性、分散性、粘接性、增稠性、乳化性、保水性和成膜性，以及对油脂的不透性。