2-羟基-3-甲氧基苯甲醛基本信息
1、分子式表明，2-羟基-3-甲氧基苯甲醛的化学结构由碳（C）、氢（H）和氧（O）三种元素组成，具体为C8H8O3。为了更直观地展示其分子结构，您可以参考相关的2-羟基-3-甲氧基苯甲醛分子结构图。如果需要三维模型，也有相应的资源可供查看。这个化合物的分子量为1515克/摩尔。
2、-羟基-3-甲氧基苯甲醛是一种具有特定物理化学性质的化合物。它的熔点在40-42摄氏度之间，这意味着在接近这个温度时，它会开始转变成固态。至于沸点，它被记录在265-266摄氏度的范围内，这意味着在该温度下，该化合物将从液态转变为气态。
3、随后，对羟基苯丙酸和甲醇在硫酸的催化下进行酯化，生成对羟基苯丙酸甲酯。进一步在碱性溶液中，加入溴化十六烷基三甲基铵（CTAB），并在环氧氯丙烷存在下进行回流，得到3[4-（2，3-环氧丙氧基）苯基]丙酸甲酯。最后一步，将该化合物在甲醇中与异丙胺一起回流，即可制得艾司洛尔。
4、对羟基苯丙烯酸在二氧六环和水的混合溶剂中，在10%钯-碳催化下氢化，得到对羟基苯丙酸。对羟基苯丙酸和甲醇在硫酸催化下，回流酯化得对羟基苯丙酸甲酯，然后在碱性溶液中，溴化十六烷基三甲基铵（CTAB）存在下，和环氧氯丙烷回流，得3[4-（2，3-环氧丙氧基）苯基]丙酸甲酯。
2-羟基-3-甲氧基苯甲醛物理化学性质
1、-羟基-3-甲氧基苯甲醛是一种具有特定物理化学性质的化合物。它的熔点在40-42摄氏度之间，这意味着在接近这个温度时，它会开始转变成固态。至于沸点，它被记录在265-266摄氏度的范围内，这意味着在该温度下，该化合物将从液态转变为气态。
2、分子式表明，2-羟基-3-甲氧基苯甲醛的化学结构由碳（C）、氢（H）和氧（O）三种元素组成，具体为C8H8O3。为了更直观地展示其分子结构，您可以参考相关的2-羟基-3-甲氧基苯甲醛分子结构图。如果需要三维模型，也有相应的资源可供查看。这个化合物的分子量为1515克/摩尔。
3、溶解度在25℃时为10 g/L。在工业应用上，香草醛主要用于有机分析作为标准试剂，它的制备过程中涉及的上游原料包括二甲基苯胺、硫酸、乌洛托品、盐酸和愈创木酚。通过这些原料，可以进一步生产出下游产品，如3，4-二甲氧基苯甲醛、2-羟基-3-甲氧基苯甲醛、二甲氧苄氨嘧啶、异香兰素和香兰精。
4、苄叉基：在碱性稳定，用温和酸脱除，常用于保护4，6-位羟基，引入可通过苯甲醛在氯化锌或苯甲醛二甲缩醛在CSA/DMF中进行，脱除则用乙酸水溶液、三氟乙酸二氯甲烷水溶液或Pd/C、Pd（OH）2/C氢解。
5、如香豆素、苯乙醇以及自乙炔、丙酮合成的芳樟醇等；用物理或化学方法从精油中分离出较纯的香成分称单离香料，如从山苍籽油分离的柠檬醛，从柏木油中分离的柏木脑等；由单离香料或精油中的萜烯化合物经化学反应衍生而得的称半合成香料，如从柠檬醛制得的紫罗兰酮，从蒎烯合成的松油醇等。
6、具有愉快的香荚兰豆香气，而其异构体2-羟基-3-甲氧基苯甲醛则有类似苯酚样的不愉快气味；橙花醇和香叶醇是顺反式几何异构体，前者香气更为柔和而清甜；顺反式玫瑰醚是立体异构体，香气以顺式为佳。关于香料分子结构和感官性能之间的关系，是香料化学家正在积极研究的课题。
五加中药化学成分
细柱五加根皮的化学成分丰富多样，其中包括丁香甙（syringin）、刺五加甙B1，即异春皮定-α-D-葡萄糖甙（isofraxidin-α-D-glucoside），右旋芝麻素（sesamin），以及16α-羟基-（-）-贝壳松-19-酸[16α-hydroxy-（-）-kauran-19-oic acid）等化合物。
细柱五加根皮的化学成分相当丰富，其中包括丁香甙（syringin），刺五加甙B1，即异春皮定-α-D-葡萄糖甙，右旋芝麻素（sesamin），16α-羟基-（-）-贝壳松-19-酸，β-谷甾醇，β-谷甾醇葡萄糖甙，硬脂酸，棕榈酸，亚麻酸，以及维生素A和B1等营养成分。
刺五加的根部富含多种化学成分，其中包括刺五加甙A、B、BC、D和E。其中，刺五加甙A等同于胡萝卜甙（daucosterol），而刺五加甙B则对应于丁香甙（syringin）。根部还含有芥子醛葡萄糖甙（sinapaldehyde glucoside），松柏醛葡萄糖甙（coniferaldehyde glucoside），以及松柏甙（coniferin）。
短梗五加中主要的黄酮成分是金丝桃苷和花青素，金丝桃苷对心肌缺血和脑缺血具有保护作用，减少体内自由基的生成，具有抗氧化、抗衰老的作用。金丝桃苷降血脂的药理活性可以保护血管内皮，降低粥样动脉硬化的发生率。
五加果实的化学成分丰富，包括Fe、Se、Cu、Mn等微量元素和人体必需氨基酸，还有阿拉伯糖、果糖、葡萄糖等。这些成分中，五加总苷、五加苷B、D、E以及异秦皮啶、绿原酸等已被证实具有药理活性。
五加皮在医学上具有多种作用，其化学成分丰富多样。根皮中富含丁香甙（syringin），这是一种重要的活性成分。刺五加甙B1，又称为异秦皮定-α-D-葡萄糖甙（isofraxidin-α-D-glucoside），对于其药效有着显著贡献。
香加皮植物属性
香加皮是一种独特的落叶缠绕灌木，其形态特征独具特色。这种植物的高度可以达到1米以上，主根呈现出圆柱状的结构。小枝通常对生，呈现出黄褐色，并带有细条纹，表面可见圆点状的突起皮孔，增添了其独特的质感。香加皮的叶片为对生，叶柄长度在3到6毫米之间。
以根皮入药的应为香加皮。香加皮是萝藦科植物杠柳的干燥根皮。香加皮味辛、苦，药性温。归肝、肾、心经。有毒。香加皮主要成分是强心苷、醛、萜、脂肪酸、挥发油等。其中，强心苷、醛为主要活性成分。
香加皮，为萝蘑科植物杠柳的干燥根皮。产于山西、河南、河北、山东等地。含十余种甙类化合物，已知其结构的有强心甙杠柳毒甙和皂甙杠柳甙K、皂甙杠柳甙E等。有祛风湿、强筋骨之功能，故对于关节拘挛疼痛，或筋骨痿软行迟有疗效。
水杨醛可以做什么用
基水杨醛类都是染料的中间体； 水杨醛也可用于制 备芳基偶氮染料； 另外， 水杨醛及其衍生物是吲哚 啉螺苯并吡喃类有机感光材料的原料， 并可合成耐 久的毛发整理剂， 还用于制备多孔塑料及用作塑料 的抗氧剂、炼油工业用金属钝化剂等。
水杨醛：多聚甲醛=1：2 直接加浓盐酸 30度过夜。得固体 乙酸乙酯重结晶。mp：8楼主做没做过其它的氯甲基苯类。
抗氧化剂，包括有酶类或非酶类物质如维生素A.维生素E、半胱氨酸、抗坏血酸、超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化酶、金属硫蛋白、木瓜巯基酶、辅酶Q10等。
我做过，很简单 水杨醛：多聚甲醛=1：2 直接加浓盐酸 30度过夜。得固体 乙酸乙酯重结晶。mp：8楼主做没做过其它的氯甲基苯类。
而某些氨基酸如甘氨酸、丝氨酸与水杨醛缩合产物可与铁形成2： 1的复合物，通过此反应可抑制与铁有关的羟自由基产生，并能抑制脂质过氧化，也具有抗氧化作用。香精，是将各种香料按适当比例调配而成的，具有一定类型香气的混合香料。
这种香料和五加皮十分相似,新手朋友注意不可乱用!
1、气味不同：香加皮有特异香气，而五加皮则无。 性状鉴别：五加皮呈不规则卷筒状，外表灰棕色，内表面黄白色，味微辣而苦；香加皮呈卷筒状或槽状，外表灰棕色或黄棕色，内表面淡黄色或淡黄棕色，味苦，稍有麻舌感。
2、与香加皮的区别：五加皮与香加皮虽均具有祛风除湿、利水消肿、强筋壮骨的功效，但五加皮兼有补益肝肾之效且无毒，而香加皮有毒，使用时需谨慎区分。五加皮在药用时，需注意其辛散苦燥的特性，适用于风湿痹痛、肝肾不足、水肿等症状的治疗。通过煎汤、入丸散、浸酒等方式内服，能有效改善相关症状。
3、在南方，五加皮用得较少，常见于川味底料中。北方地区常将五加皮用于五香卤水，特别是卤制猪肉。长时间存放的卤水可能会变得闷腻，此时加入少量五加皮能有效减缓这一问题。 火锅底料中，五加皮同样广泛应用。在四川麻辣火锅中，五加皮与灵香草、排香、甘松等搭配，展现出独特的效果。
4、首先是食材和香料的用量比例：这里所介绍的用量，是以1000克的食材为标准的，比如说炖牛肉，炖的是1000克的牛肉，对应的两种香料包的总量是20-30克。2，香料包分为两包：这里所用到的香料包分为两包，一包是最基础的料包，做什么菜都要用到，另一包是针对于不同的食材所用到的辅助料包。