排名第一的土豆品种
排名第一的土豆品种是中薯2号。中暑2号具有产量高、品质好、抗病毒性强的特点。薯块光滑圆润，薯块大而且整齐，白皮白肉，品质非常好。植株长势强劲，株高可达70厘米左右，分支比较少，结果率比较高，单珠能打到5到6块。此品种生长周期比较短。
排名第一的土豆品种定西马铃薯。定西马铃薯也被称为定西土豆，是全国最好的土豆品种之一，在全国范围内评价最高。所以排名第一的土豆品种定西马铃薯。定西马铃薯块茎椭圆形，白皮、白肉，表皮光滑、薯块好看。结薯集中，大中薯率（商品率）高达90%以上。品质好，适口性好。
土豆，又称马铃薯，是一种一年生草本植物，其块茎广泛作为蔬菜食用。 市场上常见的土豆品种包括闭手坦斯诺登土豆、尤金土豆、紫薯、夏波蒂土豆、红皮土豆、黑土豆和红宝石土豆等。 土豆有许多优良的杂交品种，例如丰收白、科信4号、米拉和郑薯2号，这些品种不仅口感佳，而且品质上乘。
如何用密度的知识选取最优质的土豆?(土豆的密度越大含淀粉量越高)
所谓优质不优质就是说说吧！只要从生产地走上一趟，用眼看个九不离十。好土豆，个大皮光。切开就能看到淀粉的白乳色多的，就是优质的呀！我们原来就种过土豆。
一般来说含淀粉量多的土豆密度较大，所以通过测定土豆的密度不仅能判断出土豆的质量，还可以由此估计淀粉的产量。在铸造厂的生产中也用到密度，工厂在铸造金属物体前，需要估计熔化多少金属注入型砂的模子里比较合适，这时就需要根据模子的容积和金属的密度，计算出需熔化的金属量，以避免造成浪费。
同等体积内，物体的密度越大就越重。在地球引力下， 重量和质量是等值的， 但是度量单位不同。质量为1千克的物质受到外力8牛顿时所产生的重量称为1千克重。一般常用质量单位来代替重量，隐含乘以重力加速度。在中国旧时用斤、两作为重量单位。磅、盎司、克拉等也作为重量单位。
第三是块茎的性状优良。薯形好，芽眼浅，耐贮藏等；干物质高，淀粉含量高或适当，食用性好，大中薯率高，商品性好，能卖好价钱。第四是有其他特殊优点，如极早熟，赶上市场最高的行情，又不耽误下一茬；薯形长得特殊，比如特别长，含还原糖低，非常适合油炸薯条用等。
讷河马铃薯 讷河马铃薯，黑龙江省讷河市特产，中国国家地理标志产品。特点：外形大而光鲜，内含淀粉高、产量高、品质好、口感好、营养丰富、不易退化、无污染等优点。讷河市位于黑龙江省齐齐哈尔市北部，拥有世界上仅存的三大块黑土地之一。
土豆：（1）形状选择尽量圆的，这样有利于我们削皮；（2）外表要没有破皮的，而且皮一定要干的，有水泡的不仅保存时间短，而且口感也不好。（3）千万不要吃长牙的或者外表是绿色的，因为里面含有毒素。山药：（1）表皮要光泽的；（2）无异常斑点的，长有异常斑点的可能感染了病害。
密度体积质量之间的关系是什么?
1、物体的质量等于其密度和体积的乘积。 质量相关的物理量包括密度和体积，体积描述的是物体的外形大小。 密度是物体的固有属性，通常情况下不会随体积的变化而变化。 物体的重量和质量是两个不同的概念。将物体从地球移至其他星球，其质量保持不变，但重量会改变。
2、密度、体积和质量之间的关系表现为：一个物体的密度是其质量除以体积的比值，数学表达式为 ρ = m/V，其中 ρ 代表密度，m 代表质量，V 代表体积。质量是物质含量的度量，通常用字母 m 表示；密度是指单位体积内的物质质量，常用 ρ 表示；体积则指物质所占空间的大小，通常用 V 表示。
3、密度、质量和体积三者之间存在着密切的关系，这一关系可以通过公式质量=密度×体积来描述。 密度是衡量物体单位体积内质量大小的物理量，计算公式为物体的质量除以体积，通常用希腊字母ρ（rho）表示。 在国际单位制和中国法定计量单位中，密度的标准单位是千克每立方米。
4、密度，体积，质量之间的关系为：一个物体的密度等于它的质量与体积的比值，可以表示为：密度ρ=质量m/体积V。质量指的是物质的量的量度为正标量，常用m表示；密度指的是物质的每单位体积内的质量，常用ρ表示；而体积指的是物质占有多少空间的量，常用V表示。
把土豆放入水中是沉还是浮呢
1、土豆的密度大约 在0-2 g/cm3 之间，而水的密度是0g/cm3，所以土豆放在水里会下沉。一个物体在水中是沉还是浮主要看这个物体的密度和水的密度的比较，如果物体的密度大于水的密度，那么这个物体放在水中会沉入水底，如果物体的密度小于水的密度，那么这个物体放在水中会浮在表面。
2、放在水里这个肯定就是下沉的，因为土豆的重力比较大一些，所以说不会浮在水上。
3、马铃薯在液体中是沉还是浮的情况如下：当物体受到的浮力小于其自身的重力时，物体就会下沉。接下来，我们来看看马铃薯。马铃薯是一种植物，它的主要成分是水分、淀粉、纤维素等。当我们把马铃薯放入水中时，它会吸收一部分水，从而使自己的体积变大。