本文目录：
- 1、怎么制取粪臭素
- 2、吲哚是什么样的物质~!
- 3、粪臭素是什么东西
怎么制取粪臭素
制备方法：3-甲基吲哚存在于灵猫香、人类、干酪、牛奶和茶中。工业生产可由丙醛与苯肼加热脱去水分子而获得丙醛苯腙，然后同氯化锌或硫酸加热，脱去氨分子而得到3-甲基吲哚。
粪臭素指的是3-甲基吲哚。粪臭素为白色或微带棕色结晶。对光敏感，久置逐渐变棕色，能溶于热水、醇、苯、氯仿及醚类，与亚铁氰化钾和硫酸作用显紫色，用作生化试剂也可用于调制香料。
粪臭素存在于粪便、甜根、蜜腺樟木、煤焦油等。可从粪便中提取制得，也可使用苯肼与丙醛生成腙在氯化锌催化加热下制取，也可从煤焦油中提取。粪臭素在应用时会进行稀释，取其鲜韵花香，是配制茉莉花型的重要原料。
吲哚是什么样的物质~!
吲哚是一种亚胺，具有弱碱性；杂环的双键一般不发生加成反应；在强酸的作用下可发生二聚合和三聚合作用；在特殊的条件下 ，能进行芳香亲电取代反应 ，3位上的氢优先被取代 ，如用磺酰氯反应 ，可以得到3-氯吲哚。
吲哚是一种化学式为C8H7N的化合物，由吡咯和苯并联而成，又称苯并吡咯。吲哚的衍生物在自然界分布很广，许多天然化合物的结构中都含有吲哚环，有些吲哚的衍生物与生命活动密切相关，所以吲哚也是一个很重要的杂环化合物。
吲哚是吡咯与苯并联的化合物，又称苯并吡咯，化学式为C8H7N。吡咯和苯有两种并合方式，分别称为吲哚和异吲哚。吲哚及其同系物和衍生物广泛存在于自然界，主要存在于天然花油，如茉莉花、苦橙花、水仙花、香罗兰等中。
吲哚的解释 [indole] 一种晶体化合物C 8 H 7 N， 特别 存在于茉莉油、灵猫香和煤焦油中，在肠道和粪便中与粪臭 素一 起，作为含色氨酸蛋白质的分解产物 详细解释 英语 indole的译音。
吲哚是一种化学基因物质，无色，一种植物体内普遍存在的内源生长素，在光和空气中分解，不易储存。吲哚在体浓度过高会发出狐臭味道。
粪臭素是什么东西
1、粪臭素指的是3-甲基吲哚。粪臭素为白色或微带棕色结晶。对光敏感，久置逐渐变棕色，能溶于热水、醇、苯、氯仿及醚类，与亚铁氰化钾和硫酸作用显紫色，用作生化试剂也可用于调制香料。
2、粪臭素和吲哚是没有区别的，粪臭素中文名叫3-甲基吲哚。中文别名 β-甲基吲哚； 粪臭素； β-甲基氮杂茚； 3-甲基吲哚（烘臭类）； 粪臭素/3-甲基吲哚； 3-甲基吲哚/粪臭素； 3-甲吲哚； 粪素； 3-甲[-1H-]吲哚； 粪臭素。
3、粪臭素顾名思义就是有便便味的物质。一般来说，哺乳动物的肠道里都有粪臭素，猪也不例外。猪的粪臭素主要在大肠里产生，那里的细菌会把色氨酸分解成粪臭素。
4、粪臭素，学名3-甲基吲哚，这是一种有机化合物，具有动物粪臭味。猪的粪臭素是由大肠中的色氨酸分解的。很多喜欢吃猪大肠的人，经常会闻到一种奇特的味道，这就是粪臭味，不过对喜欢吃的人来说，这就是美味。
5、主要是微生物、细菌代谢产生的吲哚、粪臭素、硫化氢。形成过程：食物在胃和肠道内进行消化、主要是各种消化酶的作用。结肠不产生酶，只有细菌起消化作用。
6、其中产生粪便恶臭的是吲哚、粪臭素。 值得一提的是，很多香水、花（如茉莉）之所以香是因为含有少量的吲哚，但粪便中吲哚的浓度较大，反而就臭了。 食物在胃和小肠内进行消化、主要是各种消化酶的作用。
