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甲基有几个电子?-CH3的“-”是什么意思?算是额外的电子吗?
“棍”就是“对”。CH3-CH3意思是乙烷分子中两个碳原子之间有C-C单键，也就是两个碳原子以一对共用电子对结合。CH3-中的“-”其实不是一个完整的“棍”，应该算半根“棍”，也就是一个未成对电子。
由碳和氢元素组成。甲基作为一个化学基团（-CH3），它能够结合在DNA上某些特定部位，这个甲基和DNA结合过程叫甲基化，相反，甲基从DNA上脱落的过程就叫做去甲基化。
甲基“CH3-”中的横线表示孤对电子，甲基碳负离子得到了一个电子，带负电。
甲基有9个电子 ，C有6个，再加上3个氢的电子。因为甲基不带电，所以它的电子数就是原子电子数之和。甲基的结构就是碳原子外层的四个电子三个和氢形成共价键，另一个没有成对，是空闲的。
CH3什么都不是，你可能没有加- 若写成-CH3 那么它就是甲基了。所谓甲基，是烷烃分子中缺少一个H原子所形成的。
那个是基团，基团中的电子当作自由基算，不能加上共用别人的电子 价电子指原子核外电子中能与其他原子相互作用形成化学键的电子。
甲基指的是什么呢?
甲基是一种有机化合物中的一种基团，由一个碳原子和三个氢原子组成，常用缩写为“CH3”。甲基的定义 甲基是一种有机化合物中的一种基团，由一个碳原子和三个氢原子组成，常用缩写为“CH3”。
甲基，甲烷分子中去掉一个氢原子后剩下的一价基团，由碳和氢元素构成。甲基可看作甲烷去掉一个氢原子剩余部分（甲烷CH4，甲基-CH3），乙基可看做乙烷去掉一个氢原子剩余部分（乙烷CH3-CH3，乙基-CH2CH3），它们都属于烷基。
甲基，甲烷分子中去掉一个氢原子后剩下的一价基团。由碳和氢元素构成。
化学中烷烃中什么叫甲基?详细一点
1、甲烷是一种物质：分子式为：CH4，是最简单的烃。甲基是一个基团：—CH3，可以设想为甲烷的4个氢分子中去掉了一个氢分子，它是一价的，可以作为有机分子的一个部分，代替H基而组成了新的化学式。
2、定义：甲基（methyl group），甲烷分子中去掉一个氢原子后剩下的电中性的一价基团。由碳和氢元素组成。
3、甲基，甲烷分子中去掉一个氢原子后剩下的一价基团。由碳和氢元素构成。
4、甲基和乙基为最常见的两种烃基。甲基：-CH3；乙基：-C2H5；烃分子（碳氢化合物）中少掉一个或几个氢原子而成的基团。烷基是一类仅含有碳、氢两种原子的链状有机基团。烷基的通式为CnH2n+1常用R表示。
5、甲基，甲烷分子中去掉一个氢原子后剩下的一价基团。由碳和氢构成。结构式为：—CH3 （甲基）是最简单的烷基。
6、甲基是-CH3，有机化合物的命名中没有烃基，烃是不同结构碳氢化合物的总称，如直链烃，支链烃，脂肪烃，芳香烃等，分为烷烃，烯烃，炔烃，联环烃等等。基：一个化合物从形式上消除一个单价的原子或基团构成为基。
磷脂的反应条件是什么,什么情况下会加速氧化
.氧气接触。磷脂产品在制造、储存和运输过程中会接触到氧气，这会导致氧化反应加速。大豆磷脂产品没有得到充分的氧气隔离或密封，过氧化值就会升高。
卵磷脂与3%含溴的四氯化碳反应会发生溴代反应。其中，卵磷脂中的双键部分容易与强氧化剂发生反应，四氯化碳中的溴离子就是一种典型的强氧化剂。在此反应中，卵磷脂分子中的不饱和键被溴代，即生成了溴代脂质。
磷脂过氧化是指磷脂分子内部的氧分子被分解为光和热的能量，并导致一系列反应的过程。这个过程通常与细胞凋亡、炎症和氧化应激相关。磷脂过氧化还可能导致膜的漏洞和细胞膜流动性的损害，对细胞的正常功能产生负面影响。
可进行水解反应，乙酰基化，羟基化，酰基化，磺化，饱和化（氧化使磷脂饱和），活化（引入不饱和基团）等反应。磷脂的功能和食物来源 功能 磷脂，是含有磷脂根的类脂化合物，是生命基础物质。
④磷脂的羟基化 磷脂与羟基化试剂在一定条件下反应，可以在磷脂中的不饱和脂肪酸的碳链上加上羟基，明显地改善磷脂产品的亲水性能，使产品可以在冷水中分散。