本文目录：
- 1、对甲基苯乙酮的物性数据
- 2、苯乙酮和碘氢氧化钠反应
- 3、苯乙酮类成分裂解途径
对甲基苯乙酮的物性数据
性状：无色至略带黄色的透明液体，在稍低的温度下凝固，具有山楂子花的芳香及紫苜蓿、蜂蜜和香豆素的香味，且香气较苯乙酮为柔和，极度稀释后有及草莓似的甜香味。
在压强91千帕下为225℃、在压强47千帕下为115℃。
对甲基苯乙酮是一种有机化合物，分子式为CHO。
.93kPa）馏分，得对甲基苯乙酮，理想产率为85%左右。经改进的方法是将等摩尔的三氯化铝与乙酰氯（或乙酐）在加热情况下静置使之结合，再向其中滴入溶于二硫体碳的甲苯。按乙酰氯计算，重量得率为110%。
个原子之间共享4个电子对。其他剩下的才是单键。两个甲基有6个C-H键，苯环上有4个C-H键，甲基与苯环之间、羰基与甲基之间有2个C-C键。所以一共是12个单键。所以每摩尔对甲基苯乙酮有12摩尔单键。
苯乙酮和碘氢氧化钠反应
1、你是想问苯乙酮和碘氢氧化钠是发生什么反应吗？碘仿反应。
2、分别加入碘的氢氧化钠溶液，能发生碘仿反应产生黄色沉淀的是乙醛、苯乙酮，无变化的是丙醛和苯甲醛。分别向乙醛、苯乙酮中加入高锰酸钾溶液，能使高锰酸钾溶液褪色的是乙醛，无变化的是苯乙酮。
3、①碘+氢氧化钠（碘仿反应），只有乙醛、苯乙酮与之反应（有CH3CO—结构）；再用高锰酸钾溶液，苯乙酮不反应（与苯环相连的碳上无氢），故二者可分之。
苯乙酮类成分裂解途径
氧化裂解：苯乙酮类化合物可以通过氧化裂解反应，转化为相应的羧酸或酚类产物。这种裂解途径是通过体内的肝酶参与催化作用实现的。还原性裂解：苯乙酮类化合物可以被还原为相应的苯丙胺类产物。
碳链碱性。苯乙酮掉一个甲基是碳链碱性裂解，苯乙酮或称乙酰苯，是分子式为C6H5COCH3的有机化合物。它可当作制造药物、树脂、调味剂和催泪瓦斯的中间体，还可以制造安眠药。
通过碘仿反应使苯乙酮变为苯甲酸，这是一个典型的碘仿反应。可以用来鉴定甲基酮类化合物。
Tollens试剂---鉴别出丙醛（银沉淀）重铬酸钾溶液---鉴别出异丙醇（橙红色变绿色）碘的氢氧化钠溶液---鉴别出苯乙酮（碘仿反应。