金盐的药理作用
抗衰老作用：刺五加喂饲22月龄大鼠2月后，红细胞脂质过氧化物降低17Na+，K+-ATP酶活性升高142%，提示有一定抗衰老作用。对心血管系统的作用：麻醉猫皮下或者静脉注射刺五加提取物能扩张脑血管改善大脑的供血量。刺五加甙只有在大剂量时才能看到此作用。
在抗菌活性方面，100%煎剂通过平板纸片法对金黄色葡萄球菌和绿脓杆菌具有抑制作用，显示出一定的药理效果。
五加皮的得名，源于其独特的药理特性。在古代，人们相信通过炼制石料并食用“金盐”可以延年益寿。据《煑石经》记载，王屋山人王常曾说：“何以得长久？何不食石蓄金盐。”这句话道出了“金盐”与长寿之间的联系。五加皮不仅是一种具有药用价值的植物，还承载着古人对健康和长寿的追求。
这些成分中，五加总苷、五加苷B、D、E以及异秦皮啶、绿原酸等已被证实具有药理活性。例如，五加总苷能影响心肌收缩力，五加苷B有抗疲劳和止血功效，五加苷D抗血小板凝聚，异秦皮啶有镇静作用，绿原酸则具有抗疲劳、抗肿瘤和抗病毒等作用。
金诺芬的化学成分主要为2，3，4，6-四-氧-乙酰基-1-硫代-b-右旋-吡喃葡萄糖-硫（三乙基磷）金盐，其药理作用表现为一种慢效抗类风湿关节炎药物，具有抗炎效果。在临床试验中，金诺芬对心电图无明显影响，对血压、心率和呼吸也无不良影响。然而，其抗关节炎的具体机制尚待进一步研究。
金诺芬片的化学特性十分独特，其主要成分的化学名称为2，3，4，6-四-氧-乙酰基-1-硫代-b-右旋-吡喃葡萄糖-硫（三乙基磷）金盐，这种复杂的化学结构赋予了它特定的药理作用。其分子式为C20H34AuO9，分子量达到6750克/摩尔，这体现了其分子结构的精密和稳定性。
酸豆的营养价值
1、有机酸：酸豆中含有多种有机酸，如柠檬酸、苹果酸等。这些有机酸能够增加胃酸分泌，促进消化，同时还具有抗菌、抗炎作用。植物化学物质：酸豆中含有多种植物化学物质，如植物甾醇、异黄酮等。这些物质具有调节激素水平、抗炎、抗癌等作用，对人体健康有益。
2、首先，酸豆含有丰富的维生素C。维生素C是一种强大的抗氧化剂，可以帮助身体抵抗自由基的损害，防止细胞老化，增强免疫力。同时，维生素C还能促进胶原蛋白的合成，对皮肤健康有益，可以预防皮肤松弛和皱纹的产生。其次，酸豆中含有丰富的膳食纤维。膳食纤维可以帮助调节肠道功能，促进排便，预防便秘。
3、酸角也叫做酸豆，是一种营养价值非常丰富的食物，号称果中钙王。其中含有大量的钙离子、磷离子和铁离子可以增加骨骼的强度补充身体所需要的血红蛋白数量，其中还含有人体所必需的多种氨基酸，能够促进新陈代谢的正常进行。除此之外酸角中还含有一定的糖分，柠檬酸、钾酸、维生素b等多种成分。
浆果醛的化学名是啥?
1、八氢-5-甲氧基-4，7-甲撑-1H-茚-2-羰醛（清风醛， Scentenal， 芬美意），这个香料拥有三环结构，具有复杂的醛香、海洋香气，以及水样的青香花香特征，轻微的苔香底韵（见图21）。
2、苯甲醇的结构简式为C6H5CH2OH，它是由苯基取代甲醇中的氢原子而形成的。通过氧化或脱氢反应，苯甲醇可以转化为苯甲醛。此外，它还可以通过加氢反应生成甲苯、联苄或甲基环己烷、环己基甲醇。苯甲醇能够与羧酸发生酯化反应，形成相应的酯。
3、果糖是单糖，蔗糖是一种双糖，在消化过程中，由于酶的催化特性而分解为一个葡萄糖和一个果糖。
4、浴液中加维生素B1 维生素B1所散发出的特殊气味， 可使蚊虫敬而远之，达到驱蚊防虫效果。将3～5片维生素B1 放在水中溶解，用卫生棉球蘸其溶液擦拭暴露在外的肢体，可以 在两天内起到驱除蚊虫叮咬的作用。
5、鸡蛋果的化学成分丰富多样。果实中含有1%的果胶，主要由802%的半乳糖醛酸（galacturonic acid）和9%的甲基硝类化合物构成。