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乙酰甲基甲醇试验的介绍
某些细菌在葡萄糖蛋白胨水培养液中能分解葡萄糖产生丙酮酸，丙酮酸缩合，脱羧成乙酰甲基甲醇，后者在强碱环境下，被空气中氧，氧化为二乙酰，二乙酰与蛋白胨中的胍基生成红色化合物，称V－P（+）反应。
V－P试验，又名乙酰甲基甲醇试验，伏普反应。原理 细菌在代谢过程中发酵葡萄糖生成丙酮酸，2分子丙酮酸脱羧生成乙酰乳酸，继续脱羧形成乙酰甲基甲醇，乙酰甲基甲醇在碱性溶液中，被空气中的氧氧化为二乙酰，二乙酰可与培养基中的精氨酸所含的弧基结合，形成红色的化合物，即V-P实验阳性。
V－P试验，又名二乙酰试验。原理 某些细菌能从葡萄糖→丙酮酸→乙酰甲基甲醇（Acetymethyl carbinol）→2，3-丁烯二醇（2，3-bytaylene cylycol），在有碱存在时氧化成二乙酰，后者和胨中的胍基化合物起作用，产生粉红色的化合物。
vp试验的测定中加氢氧化钠和肌酸是为了使培养液出现红色反应。某些细菌在糖代谢过程中，能分解葡萄糖产生丙酮酸，两个分子丙酮酸经缩合和脱羧生成乙酰甲基甲醇。
IMViC试验是什么,由哪几个试验
1、imvic试验是指吲哚试验 IMViC是吲哚试验（ indol test）、甲基红试验（ methyl red test，简称MR试验）、V-P试验（ Voges一Prokauer test）和柠檬酸盐试验（ citrate test）4个试验的缩写（i是在英文中为了发音方便而加上去的）。
2、IMViC试验是数个试验的集合。在微生物实验室中，时常用来鉴定大肠菌群（Coliform bacteria）。吲哚试验 在本试验中，我们将欲鉴定的微生物放到蛋白胨液态培养基（peptone water broth）中。该培养基含有色胺酸（tryptophan），可被色胺酸酶转变成吲哚，氨和丙酮酸。接着吲哚可以用二甲苯萃取出来。
3、应该写作IMViC或者IMVC试验，注意大小写。用来测定菌的生理生化特征的4个实验.I：吲哚（indol）试验 M：甲基红（methyl red）试验 V：V.（PVoges-Proskauer）试验 C：柠檬酸（citrate utilization）实验（枸橼酸盐）这4个试验主要是用来快速鉴别大肠杆菌和产气肠杆菌，多用于水的细菌检查。
为什么叫v-p试验
V－P试验 V－P试验，又名二乙酰试验。原理 某些细菌能从葡萄糖→丙酮酸→乙酰甲基甲醇（Acetymethyl carbinol）→2，3-丁烯二醇（2，3-bytaylene cylycol），在有碱存在时氧化成二乙酰，后者和胨中的胍基化合物起作用，产生粉红色的化合物。
V-P（乙酰甲基甲醇试验）和MR（甲基红）试验是鉴定细菌常用的生理生化反应试验，目的是检验某些细菌利用葡萄糖的能力。V-P试验常用的方法是在试管培养液中直接加入一定量的40%KOH和5%α-萘酚乙醇溶液，或取少量培养液放到另一空试管中再加入少量的40%KOH和5%α-萘酚乙醇溶液，用力振荡至结果出现。
V－P试验，又名乙酰甲基甲醇试验，伏普反应。原理 细菌在代谢过程中发酵葡萄糖生成丙酮酸，2分子丙酮酸脱羧生成乙酰乳酸，继续脱羧形成乙酰甲基甲醇，乙酰甲基甲醇在碱性溶液中，被空气中的氧氧化为二乙酰，二乙酰可与培养基中的精氨酸所含的弧基结合，形成红色的化合物，即V-P实验阳性。
二乙酰（V-P）试验 原理 某些细菌能发生如下转换：葡萄糖→丙酮酸（脱羧）→乙酰甲基甲醇（Acetymethyl carbinol）→2，3—丁烯二醇（2，3—bytaylene cylycol），在有碱存在时氧化成二乙酰，后者和胨中的胍基化合物起作用产生粉红色的化合物。本试验目的在于测定细菌产生乙酰甲基甲醇的能力。
乙酰甲基甲醇试验的目的
V-P（乙酰甲基甲醇试验）和MR（甲基红）试验是鉴定细菌常用的生理生化反应试验，目的是检验某些细菌利用葡萄糖的能力。V-P试验常用的方法是在试管培养液中直接加入一定量的40%KOH和5%α-萘酚乙醇溶液，或取少量培养液放到另一空试管中再加入少量的40%KOH和5%α-萘酚乙醇溶液，用力振荡至结果出现。
vp试验的测定中加氢氧化钠和肌酸是为了使培养液出现红色反应。某些细菌在糖代谢过程中，能分解葡萄糖产生丙酮酸，两个分子丙酮酸经缩合和脱羧生成乙酰甲基甲醇。
V－P试验，又名乙酰甲基甲醇试验，伏普反应。原理 细菌在代谢过程中发酵葡萄糖生成丙酮酸，2分子丙酮酸脱羧生成乙酰乳酸，继续脱羧形成乙酰甲基甲醇，乙酰甲基甲醇在碱性溶液中，被空气中的氧氧化为二乙酰，二乙酰可与培养基中的精氨酸所含的弧基结合，形成红色的化合物，即V-P实验阳性。
该试验眼底如下：VP试验原理是某些细菌能分解葡萄糖产生丙酮酸，并进一步将丙酮酸脱羧成为乙酰甲基甲醇，在碱性环境下被空气中的氧氧化成为二乙酰，进而与培养基中的精氨酸等所含的胍基结合，形成红色的化合物，即VP试验阳性。VP试验是一种常用的实验方法，用于研究物质的电性质和光学性质。
某些细菌在葡萄糖蛋白胨水培养液中能分解葡萄糖产生丙酮酸，丙酮酸缩合，脱羧成乙酰甲基甲醇，后者在强碱环境下，被空气中氧，氧化为二乙酰，二乙酰与蛋白胨中的胍基生成红色化合物，称V－P（+）反应。
V－P试验 V－P试验，又名二乙酰试验。原理 某些细菌能从葡萄糖→丙酮酸→乙酰甲基甲醇（Acetymethyl carbinol）→2，3-丁烯二醇（2，3-bytaylene cylycol），在有碱存在时氧化成二乙酰，后者和胨中的胍基化合物起作用，产生粉红色的化合物。