本文目录：
- 1、0.3%的羧甲基纤维素钠配500怎么配制啊!
- 2、羧甲基纤维素钠与水配制的比例是多少?如何制作粘合剂?
- 3、0.1%羧甲基纤维素钠配制
- 4、饮料中羧甲基纤维素钠加的越多越好吗
- 5、羧甲基纤维素钠的用量
- 6、请问羧甲基纤维素钠怎样溶解?谢谢
0.3%的羧甲基纤维素钠配500怎么配制啊!
主要还是看配方，一般推荐加量1%-10%，特殊行业比例更大。
这个浓度的溶液，可以认为密度和水的密度一样为1。则：2000*0.5%==10克。将10克溶质加入水里配成2000毫升溶液就可以了。
毫升的水和1克羧甲基纤维钠加到大烧瓶里，放入磁子，常温搅拌几小时，直到全部溶解，静置取上清液使用。
取25g 羧甲基纤维素钠，在搅拌下加入到5000mL 水中，强力摇匀，放置备用。使用时，用300 目丝网过滤，所得滤液即为铺制薄层板的优质CMC 溶液。（由于CMC 在水中溶解速度很慢，放置两周或更长的时间，才可以溶解比较完全。可以采用一次性配制较多的溶液，留待以后多次使用。
国家药品监督管理局 国家药品标准 WS－10001－（HD－0486）－2002 羧甲基纤维素钠 SuojiajiqianweisuNa Sodium Carboxgnethylcellulose 本品为羧甲基纤维素的钠盐，按干燥品计算，含钠（Na）应为5～5％。[性 状]本品为白色或微黄色纤维状粉末，无臭、无味，具吸湿性。
将CMC直接与水混合，配制成糊状胶液后，备用。在配置CMC糊胶时，先在带有搅拌装置的配料缸内加入一定量的干净的水，在开启搅拌装置的情况下，将CMC缓慢均匀地撒到配料缸内，不停搅拌，使CMC和水完全融合、CMC能够充分溶化。
羧甲基纤维素钠与水配制的比例是多少?如何制作粘合剂?
1、主要还是看配方，一般推荐加量1%-10%，特殊行业比例更大。
2、取25g 羧甲基纤维素钠，在搅拌下加入到5000mL 水中，强力摇匀，放置备用。使用时，用300 目丝网过滤，所得滤液即为铺制薄层板的优质CMC 溶液。（由于CMC 在水中溶解速度很慢，放置两周或更长的时间，才可以溶解比较完全。可以采用一次性配制较多的溶液，留待以后多次使用。
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0.1%羧甲基纤维素钠配制
1、毫升的水和1克羧甲基纤维钠加到大烧瓶里，放入磁子，常温搅拌几小时，直到全部溶解，静置取上清液使用。
2、配方一：烷基芳基磺酸钠11%，磷酸三钠40%，硅酸钠5%，硫酸钠35%，羧基甲纤维素1%，牛油脂肪酸硫酸钠8%，荧光剂0.03%。配方二：烷基芳基碘酸钠19%，磷酸三钠40%，硅酸钠5%，硫酸35%，羧基甲基纤维素1%， 荧光剂0.03%。
3、主要还是看配方，一般推荐加量1%-10%，特殊行业比例更大。
饮料中羧甲基纤维素钠加的越多越好吗
1、饮料中羧甲基纤维素钠不是加的越多越好。在很多的果汁型饮料和茶饮料中，羧甲基纤维素钠一般都是用作增稠剂，通过加入羧甲基纤维素钠后产品黏度大幅增加，需要与其他胶体进行复配使用，即适量加入比较好。饮料中对羧甲基纤维素的用量约为1%-5%。
2、主要是乳化，增稠，在豆奶、冰淇淋、雪糕、果冻、饮料、罐头中的用量约为1％ ～5％。CMC还可与醋、酱油、植物油、果汁、肉汁、 蔬菜汁 等形成性能稳定的乳化分散液，其用量为0.2％ ～ 0.5％。
3、问题二：果汁饮料中用什么稳定剂较好 羧甲基纤维素钠，黄原胶，低甲氧基（LM）果胶，结冷胶，等等 问题三：饮料中稳定剂的添加的量越多越稳定吗 不是。
4、国家GB2760-1996《食品添加剂使用卫生标准》中羧甲基纤维素钠（CMC）在各种饮料中的最大添加量是每公斤2克，而国内众多乳品企业使用羧甲基纤维素钠（CMC）都大量超标。要给我分啊~呵呵补充答复：其实我也不是做饮料的，我只是个在校生，学过一点食品的知识，但还是希望我给你的资料能对你有帮助吧。
羧甲基纤维素钠的用量
克。一斤水放5克羧甲基纤维素钠，羧甲基纤维素钠（CMC-Na）是一种有机物，是纤维素的羧甲基化衍生物，是最主要的离子型纤维素胶，羧甲基纤维素钠具有增稠、悬浮、乳化、稳定等多种功能，是造纸、石油、食品、医药、纺织等工业不可缺少的一种辅助剂料。
饮料中羧甲基纤维素钠不是加的越多越好。在很多的果汁型饮料和茶饮料中，羧甲基纤维素钠一般都是用作增稠剂，通过加入羧甲基纤维素钠后产品黏度大幅增加，需要与其他胶体进行复配使用，即适量加入比较好。饮料中对羧甲基纤维素的用量约为1%-5%。
羧甲基纤维素钠（CMC）具有多种功能，如粘合、增稠、乳化、保水和悬浮等。其在食品领域的应用广泛，被FAO和WHO批准用于食品，安全摄入量为25mg/（kg·d）。在食品中，CMC作为乳化稳定剂和增稠剂，能提升食品口感，延长保质期。在豆奶、冰淇淋等中，其用量通常为1%～5%。
用量一般0．1%—0．5%。藻酸丙二醇酯（PGA）：PGA为淡黄色略有芳香的粉末，易溶于水，一般用量为1%，浓度高时黏度大，温度升高时黏度下降。在pH3—4范围内，随pH降低而黏度增大。在pH3附近最稳定，在pH7以上发生水解，黏度显著降低。PGA在60℃左右时稳定，温度再升高时黏度下降。
请问羧甲基纤维素钠怎样溶解?谢谢
溶解羧甲基纤维素钠CMC通常的方法有两种：1．将CMC直接与水混合，配制成糊状胶液后，备用。在配置CMC糊胶时，先在带有搅拌装置的配料缸内加入一定量的干净的水，在开启搅拌装置的情况下，将CMC缓慢均匀地撒到配料缸内，不停搅拌，使CMC和水完全融合、CMC能够充分溶化。
羧甲基纤维素钠是水溶的，只是注意添加时要一边搅拌一边慢慢筛入添加，如果一勺子或整袋倒入溶液中就会结团很难溶解，或者可以先和其它固体物料搅拌均匀再加到水里。
解析：热水煮 但是量不能多 化不开 0.5%—0.7%羧甲基纤维素钠溶液 取羧甲基纤维素钠0.5g，加水100ml，加热煮沸，直到完全溶解。煮沸前加少量水补蒸发量。（1）自制薄层板 薄层涂布 用羧甲基纤维素钠水溶液（0.2%—0.5%）适量调成糊状均匀涂布于玻板上。
可以水浴加热，估计要2，3个小时，水温60-70 摄氏度 ，加热过程适当搅一搅。