1、我国政府为加强对饲料添加剂的管理,发布了《允许使用的饲料添加剂品种目录》。该目录包括以下12大类173种饲料添加剂: 饲料级氨基酸:共7种,包括L-赖氨酸盐酸盐、DL-羟基蛋氨酸及其钙盐、N-羟甲基蛋氨酸、L-色氨酸、L-苏氨酸等。
2、蛋白质类:如鱼粉、肉骨粉、羽毛粉、豆粕等。 氨基酸类:如赖氨酸、蛋氨酸等。 矿物质类:如钙、磷、铁、铜、锌等无机盐及微量元素添加剂。 维生素类:包括脂溶性维生素和水溶性维生素等。 能量饲料添加剂:如玉米、麦芽糖等。
3、《饲料添加剂品种目录(2008)》是在2006版的基础上进行修订的,旨在增加那些在实际生产中被广泛接受并确认安全的饲料添加剂种类,特别强调了酶制剂和微生物的应用领域。该目录由两大部分构成,分别是《附录一》和《附录二》。
控制污染的方法有以下几点: 改善环境条件:接种室与培养室要定期做好消毒与净化,接种前工作台或接种箱要开紫外灯30min以上。培养室的相对湿度应控制在70%左右,相对湿度太高时可以用抽湿机抽湿。 接种人员的培训:严格执行无菌操作,对接种中所需的工具,必须经严格灭菌后才能使用。
组培中的污染主要是细菌污染和真菌污染。细菌污染的主要特点是在材料附近的培养基中出现浑浊和云雾状痕迹。一般在接种后的1~2天即可发现。真菌污染的特点是培养瓶内往往会出现白,黑或绿等不同颜色菌丝块。一般在3~10天就能发现。控制的话,无非就是要在组培过程中要求严格的无菌条件和无菌操作。
许多植物的组织培养中发现有褐变现象,尤以木本植物组织培养中褐变严重。褐变主要发生在外植体、愈伤组织的继代、悬浮细胞培养、原生质体的分离与培养等。褐变产物不仅使外植体、细胞、培养基等变褐,而且对许多酶有抑制作用,从而影响培养材料的生长与分化,严重时甚至导致死亡。
甜味抑制剂或降甜添加剂产品,其详细参数如下:产品名称:2 - (4 - 甲氧基苯氧基)丙酸钠,以其独特的化学名标识。符合中华人民共和国轻工行业标准QB/T1505-2007,同时,该产品的企业标准更为严格,遵循Q/NHS0002S-2010,这比行业标准QB/T1505-2007的要求更高。
首先,确定添加量,一般在万分之1到2的范围内,即每10吨产品需添加1到2公斤甜味抑制剂或其水溶液(典型值6公斤)。对于可以加水的产品,如月饼、果酱、冰淇淋和糖浆,将甜味抑制剂粉末与40至50倍质量的水混合,然后将混合液均匀地加入产品配料中,按照常规生产流程继续进行。
怡甜天然甜味抑制剂以天然高寒可食植物为原料,通过高科技技术成功分离而得的一种天然高科技食品原料。它白色粉状,溶入水中无色无味,却具有神奇的抑制甜味的作用,可有效地抑制月饼、巧克力、糖果、糠浆、冰淇淋等产品过高的甜度。
市面上的甜味抑制剂应该大部分都是人工合成的啦,植物提取的成本太高。要买的话可以浏览一下精细化学品行业网站化浪网,也可以发布找货信息。
对于可以加水的产品,例如月饼、果酱、冰淇淋、糖浆等:将定量的甜味抑制剂粉末溶解于水中,加水量掌握在甜味抑制剂质量的40~50倍,直接混合入产品配料中,继续本产品后续的生产即可。对于月饼,则在馅料生产中期(例如起锅前50~60分钟)加入,然后继续铲至馅料符合要求为止。
希望甜味剂的能力尽可能低甚至为零,口感好,价格比较合适。六十年代以前的近一个世纪,食品工业中所使用的甜味剂多半是蔗糖和来自石油化工的糖精。六十年代以后,在美国、欧洲及日本等国相继出现了甜蜜素、二肽甜味剂、甜蛋白、乙酰磺胺酸钾及阿力甜等甜味剂。