1、很多的...可以加氢;可以用钠和乙醇;可以用四氢铝锂或硼氢化钠;还可以用异丙醇在异丙醇铝催化下完成。最常用方便的是四氢铝锂或硼氢化钠;最具选择性的是在异丙醇铝催化下用异丙醇还原。
2、操作上没什么不同,只是产品不同。一级醇氧化成醛,全可以被进一步氧化成酸;二级醇氧化成酮。环己醇先消去(氢氧化钠的醇溶液中或浓硫酸),生成环己烯,然后高锰酸钾酸性条件下开环,两端氧化,就形成了己二酸。
3、环己醇制备环己酮反应中可能有的副产物是己二酸。有关方程式是:震荡是为了使得氧化反应充分进行。
4、环己醇氧化得到的是酮,酮只要选用合适的氧化剂和条件就不会再氧化下去。你可以用一个烧瓶,里面投入环己酮和重铬酸钾或者碱性高锰酸钾,然后上面加上一个分馏柱,反应过程中不断将沸点滴的环己酮蒸出来,可以防止继续被氧化。
甲基环戊烯醇酮的香气主要是由于其分子结构中的环状结构和羟基所引起的。具有类似桃子、草莓和菠萝等水果的香气,也有一些类似香草、焦糖等的甜香气息。
配料表显示:里面有味精、食用盐、葡萄糖、淀粉、甲基环戊烯醇酮、氨基酸、香料等。对于不为大众熟知的“甲基环戊烯醇酮”,专家表示,根据《食品添加剂使用标准》(GB2760-2011),甲基环戊烯醇酮是被允许使用的食品用香料。
甲基环戊烯醇酮,简称MCP,是一种白色结晶体,易溶于沸水(1g样品可溶于72 mL水中)易升华,接触碱液和铁会变色。具有咖啡似的焦糖样愉快香气,稀释时有枫槭样甜美香气,故有“枫槭内酯”之称。
1、不可以。国家禁止在食品加工甲基环戊烯醇酮添加和使用卤制品等食品中提色。甲基环戊烯醇酮是一种有机化合物主要用以配制槭、熏烟、奶油硬糖和杏子等型香精。
2、根据我国现行的《食品添加剂使用标准》GB2760-2011,甲基环戊烯醇酮、乙基麦芽酚、丁醇是允许使用的食品用合成香料,可在食品中按生产需要适量使用。一斤肉馅放0.2克—0.5克左右的肉宝王。
3、甲基环戊烯醇酮是一种合法的添加剂,在GB2760-2011《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》中的“允许使用的食品用合成香料名单”中就有它的存在。所以万能甲基环戊烯醇酮是不违法的。
1、将其还原成环己醇, 利用醇的性质消除反应成环己烯,加酸性高锰酸钾氧化成1,6-己二酸,酯化再利用α-H醇酮反应成α-羟基环戊酮,消除还原加氢即成!环己酮,有机化合物,为羰基碳原子包括在六元环内的饱和环酮。
2、环己酮氧化成己二酸,己二酸加热分解就得到环戊酮。
3、环己烯用高锰酸钾氧化得到己二酸,加热失羧得到环戊酮。
4、第二部反应用酸加热得到的应该是消除产物,第二个问号应该是1-甲基环己烯,然后用硼氢化氧化的方法得到反马氏规则的产物。
5、他从2-甲基环己酮-甲酸酯-〔2〕经过三步,合成了2-甲基-环己烷-乙酸-〔1〕-甲酸-〔2〕(2)。 分子式 分子式 合成了2-甲基-环己烷-乙酸- 化合物(2)的合成,是他设计的甾体全合成中CD环的模型试验。
1、第一题:1) 甲苯光照氯化, 得苄基氯。2) 苯基氯制成格氏试剂。
2、共4步,依次是:1)乙醇用浓硫酸脱水,生成乙烯;2)乙烯在卤素的水溶液中得到2-氯乙醇;3)2-氯乙醇与氰化钠反应,得到3-羟基丙腈;4)氢气催化得到目标结构丙醇胺。
3、先由苯制氯苯,然后水解得到苯酚 苯酚与硫酸反应得到对位磺酸基的苯酚 上述化合物在混酸中硝化 在热水中将磺酸基去除掉。得到邻硝基苯酚。甲苯自由基取代得到苄基溴 邻硝基苯酚与苄基溴在碳酸钠水溶液中得到目标分子。