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姜黄素具有抗突变和预防肿瘤的作用,其合成路线如下:已知:i.G能与碳酸...
抗肿瘤作用：用鼠Dalton氏淋巴腹水瘤细胞进行组织培养及在体实验，姜黄醇提物能抑制癌细胞生长。在0.4mg/ml时能抑制中国仓鼠卵巢细胞生长，并对淋巴细胞和Dalton氏淋巴细胞具有细胞毒性作用，并能减少动物肿瘤的生长，其活性成分主要是姜黄素。
⑵抗肿瘤作用：用鼠Dalton氏淋巴腹水瘤细胞进行组织培养及在体实验，姜黄醇提物能抑制癌细胞生长。在0.4mg/ml时能抑制中国仓鼠卵巢细胞生长，并对淋巴细胞和Dalton氏淋巴细胞具有细胞毒性作用，并能减少动物肿瘤的生长，其活性成分主要是姜黄素。
姜黄是著名的天然抗癌药。印度污染严重，但癌症发病率很低，和咖喱中所含的姜黄有很大关系。许多新鲜蔬菜其实都是很好的天然药材，平时多吃有预防作用的。
姜黄素也能抑制导致发炎和癌细胞坏死因子，甚至能调控传递癌细胞生长的讯息因子，增强细胞间通讯传递，使细胞协调生长。并防止癌细胞继续增殖，诱使其进行分化，层层阻断癌细胞的发生。临床研究证明姜黄素能够有效地预防和治疗癌症。
本品薄壁细胞含淀粉粒及棕色色素；薄壁组织中散有油细胞。
乙二醛结构简式
1、乙二醛的分子式为C2H2O2，分子量为504，其结构中含有两个羰基和一个甲基。乙二醛的化学式可以用简式表示，其表示方法如下：在分子中，两个碳原子之间有两个羰基，它们被表示为两个O=C。两个羰基之间有一个甲基，这个甲基可以用一个CH2表示。因此，乙二醛的简式表示为O=C-CH2-C=O。
2、乙二醛 结构简式： 它具有和醛类一样的化学性质，因此可以仿照乙醛的各种反应来进行。比如乙二醛的加成（一般只与H2或HX加成）：OHC-CHO + H2 →（△）OHCH2-CH2OH （乙二醇）醛基不能发生取代反应。 醛基也不能消去，消去反应一般针对于醇类来说，从相邻碳原子上分别消去-H和-OH而消去H2O。
3、有机物的式量为58，且是烃，C4H10恰好满足相对分子质量为58，故该有机物是丁烷或异丁烷。结构简式 CH3CH2CH2CH3或CH3CH（CH3）CH3．含有-CHO，-CHO相对分子质量之和为29，故两个-CHO可以满足相对分子质量为58，故该有机物是乙二醛。
4、结构简式为OHC—CHO。（乙二醛）（2）若A、B两有机物碳原子数相同，则在通式中m值相同，若其相对分子质量不同，必是n不同。若M A M B ，则M B -M A 必为水分子相对分子质量的整数倍。
谁帮我写一下甲基乙二醛的化学式啊!
1、甲基乙二醛（methylglyoxal，MGO）是广泛分布的邻二羰基化合物，被广泛应用作化工原料、杀虫剂、沉淀剂等。同时，这两种分子还是广泛存在于环境中的诱变剂，从食物、饮料以及烟草中人们都可以摄入相当量的GO和MGO。关于这种分子在生理方面作用的研究也已经开展了数十年。
2、O=C-CH2-C=O。乙二醛（Ethanedial）是一种有机化合物，也称为丙二醛或二氢乙酮醛。乙二醛的分子式为C2H2O2，分子量为504，其结构中含有两个羰基和一个甲基。乙二醛的化学式可以用简式表示，其表示方法如下：在分子中，两个碳原子之间有两个羰基，它们被表示为两个O=C。
3、化学结构：乙二醛的化学式为CH3CHO，异丁醛的化学式为（CH3）2CHCHO。乙二醛有一个甲基和一个醛基，而异丁醛有两个甲基和一个醛基。分子量：乙二醛的分子量为405g/mol，异丁醛的分子量为711g/mol。沸点：乙二醛的沸点为2°C，异丁醛的沸点为86°C。
4、甲基乙二醛是一种抗菌物质，一些蜂蜜上会有MGO数值，以显示蜂蜜的质量。如果想要知道国产蜂蜜中是否含有，可以找到一些蜂蜜成分表看一下。
5、蜂蜜中，甲基乙二醛（MGO）是主要的抗菌成分，研究表明甲基乙二醛对MRSA是一种有效的抗菌剂。采用柱前衍生高效液相色谱法检测蜂蜜中的甲基乙二醛含量。