水鱼要养多少年才有五斤
水鱼一般养殖三年左右就可以达到或超过五斤。具体来说：生长速度：珍珠鳖的生长速度相对较快。例如，当年7月孵化的珍珠鳖，在适宜的养殖条件下，到了第二年5月体重就可以达到半斤左右。达到五斤的时间：继续养殖，到第三年的8月份，珍珠鳖的体重通常可以长到8斤重，即使是最小的个体也能达到4斤重。
一般三年左右，比如珍珠鳖 珍珠鳖的生长速度就很快，当年7月孵化出来的珍珠鳖，到了第二年5月就已经有半斤重了，第三年的8月份可以长到8斤重，最小的也有4斤重。当养到第五年就能达到20斤以上。
山瑞鳖的养殖 山瑞鳖，又称为山瑞，是一种生活在我国山区溪流中的水生动物。它们体长一般在30-40厘米，宽23厘米左右，体重可达20千克。作为杂食性动物，山瑞鳖主要以软体动物、甲壳动物、鱼类和蛙类等为食。在人工养殖环境下，山瑞鳖3-4年即可性成熟，开始产卵，每年可产卵2-3次，每次3-18枚。
怎样养甲鱼
在适宜的环境和细心照料下，甲鱼可以活几十年。甲鱼偏好安静的环境，对水质有一定的要求，水体透明度应在25-35厘米范围内。虽然甲鱼对氧气的需求不高，但适当的增氧有助于水质的保持。甲鱼具有很强的耐饿能力，可以三个月以上不吃东西而不会死亡。
适宜面积为1-2亩，水深为5-2米左右，池子中央要修建小岛，为甲鱼提供活动、晒背的场所，四周还要修建防逃墙。放养 （1）放养前，每亩池塘用125公斤生石灰化水泼洒，并将种苗用高锰酸钾溶液（20毫克/升）浸浴20分钟。
准备适宜的养殖环境：为甲鱼选择一个透光且空间宽敞的鱼缸，并在缸内铺设适量的沙土，以满足其对陆地环境的需求。定期更换水质：由于甲鱼对水质有较高要求，需要定期更换清水以保持水质清洁。每隔3-4天更换一次清水，可使用自然水源或提前放置1-2天的自来水。
珍珠鳖该如
1、美国珍珠鳖，也被称为美国山瑞鳖，主要分布在中南部地区，其形态近似椭圆，体色金黄且光泽优于中华鳖，幼体则呈乌黑色，背甲带有类似珍珠的斑点。这种鳖类性情温和，一般不具攻击性，易于养殖，相较于中华鳖，其成活率更高。1996年起，我场开始饲养，繁殖了几代，从未遇到严重病害。
2、养殖环境准备 水质要求：珍珠鳖对水质较为敏感，需保持水质清洁，使用经过消毒处理的水源。 养殖池建设：选择大小适中、设计合理的养殖池，分为室内和室外养殖池，室外养殖池要注意遮阳防晒。养殖池要消毒处理，为珍珠鳖创造良好的生长环境。
3、选择鲜活的珍珠鳖，将其头部轻轻剁下，确保血水沥干。将处理好的珍珠鳖放入大锅中，加入1000ml纯净清水，煮沸后捞出。刮去龟壳的黝黑外皮，去硬壳，剔除内脏，剁去爪子，然后切成8厘米见方的小块备用。准备配料：鸡肉也切成与珍珠鳖块相同尺寸的小块。洋葱和大蒜切成细腻的碎末。
亲鳖培育的放养密度多少合理?
1、合理的放养密度，同样是提高培育亲鳖成活率和产蛋率的关键。亲鳖的培育放养密度，按不同品种和规格密度也不同，不同品种和规格的亲鳖放养密度列于表3。表3 不同品种与规格亲鳖的放养密度亩为非法定计量单位，1亩=1/15公顷。
2、亲鳖的放养。在每年的4—5月或9—11月，其余时间，不宜放养。放养密度为每亩400—600只。亲鳖的培育。放人亲鳖1周后，即可开始投喂饲料。亲鳖在水温25℃以上即正常摄食。
3、放养密度：一般为500～700只/亩为宜。比例搭配：雌雄比例约为（4～5）∶1，雌雄鳖个体大小尽量一致。鳖体消毒：用30%浓度的食盐溶液浸浴10分钟。产卵与孵化 产卵：亲鳖一般在5月中旬开始产卵，延续到8月中旬结束。一只成年鳖一年能产卵4～5次，每次产卵10个左右。