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求教大学医学类有机化学中醛酮,羧酸的经典有机反应。
醛较易形成缩醛，酮在一般条件下形成缩酮较困难，用1，2二醇或1，3-二醇则易生成缩酮。 反应的应用： 有机合成中用来保护羰基。例1： 例2： 例3：必须要先把醛基保护起来后再氧化 与氨及其衍生物的加成反应 醛、酮能与氨及其衍生物的反应生成一系列的化合物。
过氧化氢的Baeyer-Villiger旋律 酮与过氧化氢的结合，如同一场Baeyer-Villiger氧化反应，生成酯的优雅舞步。酮在氢过氧化物的作用下，如同艺术家的画笔，描绘出酯类化合物的画卷。
两个或多个有机分子（含有醛基—CHO 和酮基=O）互作用后以共价键结合成一个大分子，同时失去水或其他比较简单的无机或有机小分子的反应。其中的小分子物质通常是水、氯化氢、甲醇或乙酸等。缩合反应可以是分子间的，也可以是分子内的。
醛酮是C＝O官能团，本身只发生亲核加成，例如与格氏试剂，HCN，与其它碳负离子，氧负离子等负离子的加成。
异丙醇铝在反应中是催化剂，反应是醛酮和醇反应，醛酮被还原成醇，醇被氧化成醛酮。是羟醛缩合反应，戊二醛有四个a-H，和四分子的甲醛反应。
如何鉴别环己酮和2-己酮
先用NaHSO3饱和溶液，环己酮会产生黄色结晶，再用碘和NaOH，2-己醇会产生黄色晶体。2-己醇发生碘仿反应，环己酮与盐酸羟胺生成肟，剩下一个就分离完成了。加NaOH+I2溶液，不产生（碘仿）沉淀的为3-戊酮和戊醛（A组），另2个为B组。A组加Cu（OH）2悬浊液共热，产生砖红色沉淀的是戊醛。
空间位阻。环己酮和2己酮都带一个正电基团，所以考虑的就是空间位阻了，不是很确定到底谁的空间位阻大，但是如果是2己酮位阻，觉得2己酮的羟基碳带一个甲基和一个丁基，使羟基碳由sp2杂化转为sp3杂化，增加了空间拥挤程度，烷基越大越不利于亲核试剂的进攻。
鉴别方法：1）加入FeCl3溶液，出现紫色的是苯酚，（苯酚有一定酸性）其它两个无变化。2）加入饱和的亚硫酸氢钠溶液，有沉淀生成的是环己酮，无现象的是3-己酮。因为：与亚硫酸氢钠反应的酮只能是脂肪甲基酮和八碳以下环酮。
如PVC）的粘接，你说的肚子痛并不是环己酮引起的，初期的轻微症状应该是胸闷、呕吐。环己酮具有酮的各种化学性质，属于脂环酮，具有近似丙酮气味，常温为下无色或淡黄色、透明、低挥发性的油状液体。微溶于水，可溶于各种有机溶剂。是制造尼龙、己内酰胺、己二酸等的原料。
由环己酮制备己二酸的方法：环己酮先用酸性的高锰酸钾氧化。然后用溴水取代氢原子。而后再用甲醇取代溴原子。然后用高锰酸钾氧化羟基，得到两个羧基酸。环己酮，有机化合物，为羰基碳原子包括在六元环内的饱和环酮。无色透明液体，带有泥土气息，含有痕迹量的酚时，则带有薄荷味。
环己酮可以发生碘仿反应吗
环己酮不可以发生碘仿反应。作为醛只有乙醛可以发生碘仿反应，作为酮必须是甲基酮；作为醇只有乙醇和2-仲醇可以发生碘仿反应，其他的醛酮及醇都不可以发生碘仿反应，所产生的现象是黄色沉淀。碘仿反应不只是羰基化合物的反应，也包括醇。
先用NaHSO3饱和溶液，环己酮会产生黄色结晶，再用碘和NaOH，2-己醇会产生黄色晶体。2-己醇发生碘仿反应，环己酮与盐酸羟胺生成肟，剩下一个就分离完成了。加NaOH+I2溶液，不产生（碘仿）沉淀的为3-戊酮和戊醛（A组），另2个为B组。A组加Cu（OH）2悬浊液共热，产生砖红色沉淀的是戊醛。
Tollens试剂---鉴别出丙醛（银沉淀）重铬酸钾溶液---鉴别出异丙醇（橙红色变绿色）碘的氢氧化钠溶液---鉴别出苯乙酮（碘仿反应。
丙酮和碘反应：CH3COCH3+3I2+H2O→CH3COOH+3HI+HCI3↓（碘仿，浅黄色沉淀）环己酮和碘：酮的左右4个氢被碘取代。若在酸性条件下，乙醇和碘不反应 乙醛和碘反应：CH3CHO+I2→CH2ICHO+HI 丙酮和碘反应：CH3COCH3+2I2→CH2ICOCH2I+2HI 环己酮和碘：酮的左右各1个氢被碘取代。
首先用NaHSO3分别加入到三种试剂中，不发生反应者为二苯酮，因为NaHSO3与甲基酮和环酮类化合物才发生反应。然后再用碘仿反应来区别剩余的两者，发生反应的为2-戊酮。
“现加银氨溶液，只有醛反应，再加氢氧化铜溶液，只有脂肪醛反应，而苯甲醛不反应。2—戊酮是甲基酮类，能发生碘仿反应，加碘的氢氧化钠溶液，2—戊酮生成黄色沉淀，而环戊酮不反应。
下列化合物不能与NaHSO3饱和溶液反应的是?
苯甲醇不能与NaHSO3（亚硫酸钠）反应，这是因为亚硫酸钠在常温下对醇并没有明显的反应性。亚硫酸钠是一种亚硫酸盐，在水溶液中会离解成亚硫酸根离子（HSO3-）和钠离子（Na+）。醇分子通常是较弱的酸，而亚硫酸根离子是中等强度的碱。在反应中，醇和亚硫酸根离子之间的酸碱反应往往由醇的酸性决定。
羰基化合物醛、酮能和饱和亚硫酸氢钠加成，常用来鉴定和分离醛、酮类化合物。
当CH3CHO和NaHSO3饱和溶液发生反应时，会生成白色沉淀。这是一种典型的还原反应，反应方程式为：CH3CHO + NaHSO3 → CH3CH（OH）SO3Na↓ 在这个反应中，CH3CHO是还原剂，而NaHSO3是氧化剂，它们之间发生了氧化还原反应。
答案选C。既能与NaHSO3反应析出结晶，说明其含有羧基，又能与FeCl3显色，说明含有苯羟基，综合说明，其结构中含有苯羟基和羧基。只有C符合题意。
生成过程为亲核加成，分解历程为酸性或碱性条件下的水解。碱性条件下使α位的羟基生成氧负离子，进攻中心碳使磺酸基团离去。酸性条件下质子附着在磺酸基团使其离去，氧的孤对电子重新回到中心碳，最后质子离去得到原物。
亲核反应活性问题
在亲核取代反应中，反应活性受多种因素影响：首先，底物的烃基结构起着关键作用。当分子烃基中α-C上的支链增多时，SN2反应的速率会下降。具体而言，伯碳位最容易发生SN2反应，接着是仲碳，叔碳位则最难。离去基团（L）的性质也会影响反应速度。离去基团的离去能力越强，SN2反应进行得越迅速。
亲核加成的难易取决于：亲核试剂亲核性的强弱（与本题无关）。羟基碳带正电荷的多少，即亲电性的强弱。空间位阻。
亲核加成的活性：ACDB；一般顺序：醛酮酯；其中甲醛在醛中活性最大。亲核加成活性要综合考虑羰基碳的正电性和空间位阻；酯的空间位阻较大，而且乙氧基除了吸电子诱导效应外，还有给电子共轭效应，使得酯中的C-O单键有一定双键的性质。减小了羰基碳的正电性，所以酯的亲核加成活性最小。
判断亲核加成反应活性的依据主要包括：反应物的电子密度、空间效应和溶剂效应。详细解释如下：反应物的电子密度是影响亲核加成反应活性的关键因素。在亲核加成反应中，亲核试剂会进攻反应物中的不饱和键，特别是那些电子云密度较低的区域。
羰基碳正电性强的活性强，空间阻碍小的活性强，连有吸电子基可使正电性加强，推电子基减弱，这部分不会考活性比较的重点是亲核取代，即先加成再消除的机理，还有负碳离子反应。 由亲核试剂与底物发生的加成反应。反应发生在碳氧双键、碳氮叁键、碳碳叁键等等不饱和的化学键上。
RX可发生的一类重要反应是SN1和SN2反应。活性次序有：伯RX活性最大，仲RX活性稍低，叔RX活性最小。需要指出来的是烯丙型RX and 苄基型RX，发生SN2反应的活性也是非常大的，与伯RX相当。