2.为什么抽油烟机要安装在灶台的上部?
油烟的密度比空气的密度小，油烟往上冒，所以油烟机要在炉灶的上方，才能更好地吸走油烟。抽油烟机的安装要掌握技巧，安装前要先准备一把钢尺、十字螺丝刀和四颗螺钉，并确定好抽油烟机的安装位置。
主要原因有，油烟机安装在灶台上面也能够最大限度的缩短排烟管道的长度利于安装操作。烟的密度比空气小，烟都是往上走的，所以安装在上面利于排出油烟，同时防止有害气体被人体吸入，造成损害。
油烟机安装在灶台上方主要有以下几个原因： 有效吸油烟：靠近灶台可以更直接地捕捉烹饪过程中产生的油烟。 防止油烟扩散：及时吸走油烟，减少其在厨房内的扩散，保持厨房空气清新。 保护厨房环境：避免油烟附着在墙壁、橱柜等表面，减少清洁工作。 保护人体健康：减少吸入油烟对呼吸道和肺部的损害。
抽油烟机为什么要安装在炉灶上方
1、缩短排烟距离、节省空间。缩短排烟距离：将抽油烟机安装在炉灶上方，可以缩短排烟距离，使油烟更快地排出，减少油烟在室内的停留时间。节省空间：将抽油烟机安装在炉灶上方，可以节省厨房的空间，使厨房更加宽敞明亮。
2、原因如下：油烟的密度比空气的密度小，因此油烟往上冒，所以油烟机要在炉灶的上方，这样才能更好地吸走油烟。
3、主要原因有，油烟机安装在灶台上面也能够最大限度的缩短排烟管道的长度利于安装操作。烟的密度比空气小，烟都是往上走的，所以安装在上面利于排出油烟，同时防止有害气体被人体吸入，造成损害。
4、主要原因有，烟的密度比空气小，烟都是往上走的，所以安装在上面利于排出油烟。油烟机安装在灶台上面也能够最大限度的缩短排烟管道的长度利于安装操作。
5、因为烟是往上飘的，而炉灶又是生烟的源头，所以一般都安在炉灶上方。吸油烟机应安装在燃气灶具中心点正上方位置上，其底平面与燃气灶具之间的距离应在650mm—750mm范围内。尽量不要把吸油烟机安装在门窗等空气对流较强的位置附近，以免影响吸油烟效果。
6、因为烟是往上飘的，而炉灶又是生烟的源头。油烟的密度比空气的密度小，因此油烟是往上冒的，所以油烟机要按在炉灶的上方。 抽油烟机的安装其实并不困难，关键是要掌握安装技巧，用对了技巧，你就能够高效的安装抽油烟机。
油的密度是多少?
1、因为油的密度是（0.7-0.9克/毫升）左右，以0.8克/毫升为例，一升=1000毫升，所以1000毫升乘以0.8克/毫升等于800克。
2、油的密度：难挥发油一般在0．89g／cm＾3～0．93g／cm＾3之间，如常温下食用油大致在0．92g／cm＾3～0．93g／cm＾3；易挥发油密度多在0．73～0．85g／cm＾3之间，如90＃汽油20度的密度0．739g／cm＾3。其他油类密度：油脂的密度一般在0．91g／ml－0．93g／ml之间。
3、油脂的密度一般在0.91g/ml至0.93g/ml之间。 煤油的密度为0.8g/cm。 植物油的密度为0.9g/cm。 汽油的密度为0.71g/cm。 食用油的密度大致在0.92g/cm至0.93g/cm。 柴油的密度是0.84g/cm。
抽油烟机为什么要安装在炉子的上方
1、油烟的密度比空气的密度小，油烟往上冒，所以油烟机要在炉灶的上方，才能更好地吸走油烟。抽油烟机的安装要掌握技巧，安装前要先准备一把钢尺、十字螺丝刀和四颗螺钉，并确定好抽油烟机的安装位置。
2、因为烟是往上飘的，而炉灶又是生烟的源头，所以一般都安在炉灶上方。吸油烟机应安装在燃气灶具中心点正上方位置上，其底平面与燃气灶具之间的距离应在650mm—750mm范围内。尽量不要把吸油烟机安装在门窗等空气对流较强的位置附近，以免影响吸油烟效果。
3、大多数在安装吸油烟机时会将吸油烟机安装在炉子的上部。这主要是因为油烟在烹饪时向上流动。油烟机安装在远离火炉的地方，所有对人体有害的油烟都不能排放到室外。也无法达到净化空气、减少室内污染的目的。安装时，吸油烟机不得安装在门窗空气对流特别强的位置。
4、安装位置 首先，油烟机的位置应该在炉子上方，并且两者之间要有一定的空间，一般不少于70厘米，这个距离可以防止油烟机倒烟。另外，油烟机的高度也很重要，一般距离炉子的高度应该在0.75-0.85米左右。
5、吸油烟机根据安装位置可分为上吸式、侧吸式和下吸式，分别位于炉子上方、侧面和下方。考虑到操作方便和吸烟效果，上吸式吸油烟机离炉子的高度一般为65-75cm；侧吸吸油烟机底部与炉子的距离可以更近，一般在35-45厘米之间。
6、油烟机安装在炉子上部，打开油烟机的电源，驱动电机，使空气涡轮高速旋转，在炉顶一定的空间范围内形成负压区，吸入室内油烟气体进入油烟吸入机的内部，通过油网过滤油烟气体，进行第一油烟分离，然后通过叶轮旋转进入油烟气体进行第二次油烟分离。
为什么厨房里的抽烟机要安装在炉灶的上部?
油烟的密度比空气的密度小，油烟往上冒，所以油烟机要在炉灶的上方，才能更好地吸走油烟。抽油烟机的安装要掌握技巧，安装前要先准备一把钢尺、十字螺丝刀和四颗螺钉，并确定好抽油烟机的安装位置。
因为烟是往上飘的，而炉灶又是生烟的源头。油烟的密度比空气的密度小，因此油烟是往上冒的，所以油烟机要按在炉灶的上方。 抽油烟机的安装其实并不困难，关键是要掌握安装技巧，用对了技巧，你就能够高效的安装抽油烟机。
主要原因有，油烟机安装在灶台上面也能够最大限度的缩短排烟管道的长度利于安装操作。烟的密度比空气小，烟都是往上走的，所以安装在上面利于排出油烟，同时防止有害气体被人体吸入，造成损害。
主要原因有，烟的密度比空气小，烟都是往上走的，所以安装在上面利于排出油烟。油烟机安装在灶台上面也能够最大限度的缩短排烟管道的长度利于安装操作。
缩短排烟距离、节省空间。缩短排烟距离：将抽油烟机安装在炉灶上方，可以缩短排烟距离，使油烟更快地排出，减少油烟在室内的停留时间。节省空间：将抽油烟机安装在炉灶上方，可以节省厨房的空间，使厨房更加宽敞明亮。
为什么炒菜时油烟是往上飘的?
油烟是往上飘的。油烟是烹调时，产生的一种烟雾，是往上飘的。烹调时，油脂受热，当温度达到食用油的发烟点170℃时，出现初期分解的蓝烟雾，随着温度继续升高，分解速度加快，当温度达250℃时，出现大量油烟，并伴有刺鼻的气味，油烟粒度在0.01微米~0.3微米。
油烟向上飘。油烟是烹饪过程中产生的一种向上漂浮的烟雾。在烹饪过程中，脂肪被加热。当温度达到170℃时，食用油的发烟点开始出现分解蓝烟。随着温度继续升高，分解速度加快。当温度达到250℃时，会出现大量油烟，并伴有刺鼻气味，油烟粒径在0.01微米至0.3微米之间。减少油烟的方法 改变炒菜的烹饪习惯。
油烟通常飘向高处。炒菜散发出的油烟是食用油和食物在高温的条件下，产生的大量热氧化分解产物。烹调时，油脂受热，当温度达到食用油的发烟点170℃时，出现初期分解的蓝烟雾，随着温度继续升高，分解速度加快。安装时距离灶台的高度合理，不要太远，保证吸力足够强，最好距离灶台1米远就闻不到炒菜的气味。
在烟道中，油烟通常是往上排的。随着烟道的加高，会自然产生吸力，将油烟向上带走。现代住宅的烟道设计通常采用混凝土结构，而非传统的砖砌烟囱，并配备有活百叶窗以防止楼上油烟倒灌。在使用吸油烟机时，其百叶窗会自动打开和关闭，以保持烟道的畅通。