高血脂应该怎么吃?早知道早受益
高脂血症患者中的一部分的确可以通过改善生活方式来降低血脂，比如说注意饮食的清淡、注意增加运动、注意控制体重，这一切做好后很多人血脂的确能降低，无论是甘油三酯还是胆固醇都会因为生活方式的改善而受益。
如果我们通过生活方式的改善和适量运动、控制体重，低密度脂蛋白仍然没有达标的话，就要考虑在医生的指导下服用他汀类药物，以减少未来发生心血管疾病的风险。第四种就是甘油三酯、胆固醇和低密度脂蛋白都升高了，首先我们就要坚持锻炼，控制体重，养成低盐、低糖、低脂、少荤多素的饮食习惯。
宜 多食时蔬、水果 蔬菜：选择新鲜蔬菜，如菠菜、芹菜、白菜、萝卜等，这些蔬菜富含纤维，胆固醇含量低，对冠心病患者有益。水果：多吃含维生素的水果，如橘子、西瓜、苹果、猕猴桃、菠萝等，这些水果糖分较少，适合冠心病患者食用。但需注意营养均衡，不可完全依赖蔬果，忽视肉类和蛋白质的摄入。
蒜苔木耳炒肉食材：蒜苔、瘦肉、木耳、生抽、盐、淀粉做法：泡发好的木耳，洗净，锅中烧水，水开后倒入木耳焯水3分钟捞起，蒜苔洗净切段。瘦肉切薄片，加盐和淀粉抓拌均匀腌制5分钟，这样炒出来肉不柴，而嫩滑。锅中烧热淋入油，倒入腌制好瘦肉，炒至7成熟捞出备用。
高密度脂蛋白偏低可以喝维C吗
维生素C片可以经常适量补充，但不建议长期大剂量服用。长期口服大剂量维C会给人体带来更多的副作用，可能出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛、皮疹等症状；还可能增加肾结石、深静脉血栓的患病风险。长期大量服用的人突然停药，还可能出现维C缺乏的症状。
增进消化功能：葡萄柚中的酸性物质能刺激消化液分泌，提高消化效率。低糖高维C：含糖量少，维C丰富，适合减肥期间食用，每周吃一个有助于减肥瘦身。 香菇 降低胆固醇：香菇能显著降低血清胆固醇、三酰甘油及低密度脂蛋白水平。
研究发现，还原形式的L-抗坏血酸的维生素C中的L-抗坏血酸可以保护铁和铜不被氧化，对体内各种酶起到保护作用。同时，它还可以调节巨噬细胞、淋巴细胞、单核细胞的功能，对于免疫系统维护起到一定的作用。维生素C对于肿瘤有预防和治疗作用。两次诺贝尔奖得主LinusPauling认为人体内普遍缺乏维生素C。
可多吃鱼类，其中三文鱼和鲤鱼是很好的选择，三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能降低血液中甘油三酯水平，并能升高高密度脂蛋白胆固醇，增强血管弹性。在淡水鱼中，鲤鱼是非常值得推荐的降脂食物。
维生素C有调血脂和保护动脉内皮的作用，可降低血浆总胆固醇和升高高密度脂蛋白。抗组胺作用。维生素C是抗体及胶原形成，组织修补（包括某些氧化还原作用），苯丙氨酸、酪氨酸、叶酸的代谢，铁、糖类的利用，脂肪、蛋白质的合成，保持血管的完整等所必需的物质。
体检查出低密度脂蛋白的人,有哪些食物是不能吃的?
低密度脂蛋白偏高时，不能吃的食物主要包括以下几类：高胆固醇食物：动物内脏：如肝脏、肾脏等，这些食物含有较高的胆固醇。肥肉：包括猪肉、牛肉等红肉中的肥肉部分，这些肉类脂质成分偏高。蛋黄：蛋黄中的胆固醇含量也相对较高，应限制摄入。海鲜中的虾、蟹：这些海鲜胆固醇或甘油三酯含量高，不推荐食用。
低密度脂蛋白高在饮食上应注意以下几点：限制膳食胆固醇的摄入：忌食胆固醇含量高的食物，如动物脑、肝、肾，蟹黄、鱼子、蛋黄、松花蛋等。胆固醇摄入量每日应控制在300毫克以下，血胆固醇中度以上升高者每日膳食胆固醇应控制在200毫克以下。
低密度脂蛋白偏高，从食物选择上，尽量减少食用动物内脏、肥肉、蛋黄、人造奶油或黄油等。海鲜中的虾、蟹，胆固醇或甘油三酯含量高，也不推荐食用。部分动物肉类，如牛肉等红肉中含有的脂质成分偏高，也不推荐食用。
低密度脂蛋白不能吃的是什么?
低密度脂蛋白高的人最好少吃以下食物：加工类食品：如罐头类、加工肉类、膨化零食以及油炸食品。这些食物中往往含有较多的反式脂肪酸，它是一种有害脂肪酸，会增加血液中的低密度脂蛋白数量。富含ω6脂肪酸的食物：虽然ω6脂肪酸适当摄入能提高高密度脂蛋白数量，但来源广泛且不能摄入过量。
低密度脂蛋白偏高，从食物选择上，尽量减少食用动物内脏、肥肉、蛋黄、人造奶油或黄油等。海鲜中的虾、蟹，胆固醇或甘油三酯含量高，也不推荐食用。部分动物肉类，如牛肉等红肉中含有的脂质成分偏高，也不推荐食用。
在饮食方面，低密度脂蛋白偏高不能食用含有脂肪、糖、盐成分较多的食物，如果食用含有脂肪含量过高的食物，会导致血液中脂肪含量增加，导致血液淤积，导致血流速度变慢，很容易导致心肌梗死、脑梗塞、肺栓塞等疾病的发生。
低密度脂蛋白胆固醇高患者应避免高脂肪、高胆固醇食物。详细解释如下：低密度脂蛋白胆固醇是一种运载胆固醇进入外周组织的脂蛋白颗粒。当低密度脂蛋白胆固醇水平升高时，容易在血管壁上沉积，增加心血管疾病的风险。因此，对于低密度脂蛋白胆固醇高的患者来说，饮食控制尤为重要。
低密度脂蛋白不能吃的有腌制类的，高糖类还有一些海鲜也是不能吃的。什么是低密度脂蛋白？低密度脂蛋白是一种输送血液中脂类的脂蛋白颗粒，可以将脂类输送到毛细血管内皮细胞。如果低密度脂蛋白过高，从长远来看，会引起动脉粥样硬化和心肌梗死，进而干扰人体身心健康，甚至严重危及生命。
