低聚糖的名称通常采用系统命名法,即用规定的符号D或L和α或β分别表示单糖残基的构型和糖苷键的构型,用阿拉伯数字和箭头(→)表示糖苷键连接的碳原子位置和连接方向,用O表示取代位置在羟基上。
低聚糖的命名主要基于系统命名法,此法采用一系列符号以简洁明了地描述糖分子的结构特性。系统命名法中,D或L代表单糖残基的构型,α或β则表示糖苷键的构型。阿拉伯数字与箭头(→)用来指示糖苷键的连接位置与方向。O则指明取代位置位于羟基上。
低聚糖的系统命名法,因非还原性糖和还原性糖不同。非还原糖按照糖苷命名,例如蔗糖为非还原性二糖,可命名为葡萄糖苷或果糖苷,如图《蔗糖的系统命名》所示,这两个名称都是正确的。糖苷键由两个半缩醛羟基间形成,位置明确,无须用数字标明。
蔗糖水解时产生了不等量的葡萄糖和果糖,除此之外,还生成了一些低聚糖,这些低聚糖的结构后来得到了进一步确定,并被命名为蔗果三糖(kestose)族低聚糖。1952年Whalley等用酵母转化酶作用于蔗糖,首先得到蔗果三糖(kestose)。
低聚糖又叫寡糖。自然界以游离状态存在的低聚糖主要有二糖如麦芽糖、蔗糖和乳糖,三糖如棉籽糖。 (三)多糖 由许多单糖分子或其衍生物缩合而成的高聚物称为多糖,又称为高聚糖。可分为同多糖和杂多糖两类。由一种单糖缩合形成的多糖称为同多糖,如淀粉、纤维素等。
寡糖 是由2~10个单糖分子构成的直链或支链的糖类化合物,常见的寡糖有麦芽寡糖、果寡糖、甘露寡糖、木寡糖、壳寡糖、纤维寡糖等。
1、单糖的构型(configuration):D型和L型链状结构,一种异构体使平面偏振光的偏振面沿顺时针方向偏转,称为右旋光性物质,用+表示。另一种异构体则使平面偏振光的编振面沿逆时针编转,称左旋光性物质,用-表示。木糖是木聚糖的一个组分,木聚糖广泛存在于植物中。
2、右旋糖是经过提纯、结晶的D-葡萄糖系无水物,或含有一分子结晶水。白色无臭结晶性颗粒或晶粒状粉末。味甜,甜度为蔗糖的69%。易溶于水极易溶于沸水,微溶于乙醇。天然品广泛存在于各种植物组织、蜂蜜等中。
3、熔点不同 D-葡萄糖:D-葡萄糖的熔点为146-150℃。L-葡萄糖:L-葡萄糖的熔点为153-156℃。结构不同 D-葡萄糖:D-葡萄糖的手性C原子上的-OH在右边,有开链结构和环形结构,有α-及β-异构体。L-葡萄糖:L-葡萄糖的互变异构体数量为6个,5个氢键供体,表面无电荷。
【答案】:A 天麻为兰科植物天麻Gastrodia elata Bl.的干燥块茎。主要有效成分:香荚兰醇、香荚兰醛、天麻甙、多糖、维生素A类物质、粘液质。天麻中含量较高的主要成分是天麻甙(gasTCMLIBodin),也称天麻素,其化学组成为对-羟甲基苯-β-D-吡喃葡萄糖甙。
天麻含天麻素(对羟甲基苯-β-D-葡萄吡喃糖甙)、天麻甙元(对羟基苯甲醇)香兰醇、琥珀酸、对羟基苯甲醛、粘液质、维生素A样物质以及微量生物碱等。其灰分中含有氧化钙、氧化镁等无机物质。
概述 天麻素亦称天麻甙。是从中药天麻中分离的一种酚甙类化合物,即对羟基苯甲醇βD一葡萄糖甙,为天麻中的活性成分之一。白色棱柱状丛晶。本品是一种新型的安眠镇静成分,现已人工合成。
gastrodine 3 概述 天麻甙亦称天麻素。是从中药天麻中分离的一种酚甙类化合物,即对羟基苯甲醇βD一葡萄糖甙,为天麻中的活性成分之一。白色棱柱状丛晶。本品是一种新型的安眠镇静成分,现已人工合成。
1、它的中文名称是4-甲氧苯基-3-O-苄基-2-脱氧-2-苯二甲酰亚氨基-β-D-吡喃葡萄糖苷,这一名称充分揭示了其分子结构,其中4-甲氧苯基部分赋予了其独特的化学性质,3-O-苄基和2-脱氧-2-苯二甲酰亚氨基则进一步定义了它的官能团。
2、-甲氧苯基-4-O-2,3,6-O-三苄基-β-D-吡喃葡萄糖苷是一种化学化合物,它具有特定的结构和编号。产品编号为P100299,表明它是该系列中的一员。在中文命名上,它被称为4-甲氧苯基-4-O-2,3,6-O-三苄基-β-D-吡喃葡萄糖苷,这是一种科学名称,用于明确标识其分子结构。
3、-氨基-1-(2-甲氧基-4-甲磺酰胺基-5-苯氧基苯基)乙酮盐酸盐是一种化合物,它在中国化学界有着特定的名称。其中文名称为2-氨基-1-(2-甲氧基-4-甲磺酰胺基-5-苯氧基苯基)乙酮盐酸盐,在其他场合也被称为α-氨基-2-甲氧基-4-甲磺酰胺基-5-苯氧苯乙酮盐酸盐。
单糖环状半缩醛结构中的半缩醛羟基与另一分子醇或羟基作用时,脱去一分子水而生成缩醛。糖的这种缩醛称为糖苷。例如α-和β-D-吡喃葡萄糖的混合物,在氯化氢催化下同甲醇反应,脱去一分子水,生成α-和β-D-甲基吡喃葡萄糖苷的混合物。
单糖和多糖的区别如下:单糖是具有单个糖单元的简单碳水化合物,而多糖是由大量单糖组成的碳水化合物。单糖是甜的,不能被水解,而多糖不是甜的,可以被水解。单糖由单一单体组成,而多糖则由大量单体组成。
低聚糖和单糖不是同分异构体。低聚糖是单糖聚合形成分子链比较短的低聚糖。两个糖在聚合过程中脱掉一分子水,单糖和低聚糖,其分子量不同,结构也完全不同,因此不是同分异构体。
首先的话葡萄糖分子长这样:聚合时,一个糖分子上的一个羟基和另外一个糖分子上的一个羟基发生脱水缩合,就像醇分子缩合成醚那样。
缩聚反应就是一种或几种含有二个或以上官能团的单体有机物化合成为聚合物同时析出低分子副产物(如水等小分子)的过程。
糖类(carbohydrate)是多羟基醛、多羟基酮以及能水解而生成多羟基醛或多羟基酮的有机化合物,可分为单糖、二糖和多糖等。糖类化合物包括单糖、单糖的聚合物及衍生物。葡萄糖是单糖。麦芽糖、蔗糖、乳糖是二糖。单糖是多羟醛或多羟酮及他们的环状半缩醛或衍生物,带有多个羟基的醛类或者酮类。
位被标记的葡萄糖通过葡萄糖—6—磷酸进入酵解途径,在果糖—1,6—二磷酸被醛缩酶裂解生成甘油醛—3—磷酸和磷酸二羟丙酮之前标记始终出现在C-1和C-4。因为磷酸二羟丙酮含有最初葡萄糖分子的C-1至C-3原子,因而它的C—1带有标记;而C-4则转化成甘油醛—3—磷酸的醛基。
甘油醛:一种单糖。分子式HOCH2CHOHCHO。为最简单的醛糖,分子中含有一个手性碳原子,有一对对映异构体:D-甘油醛和L-甘油醛。它是决定碳水化合物构型D型和L型的参考标准。对于那个醛基,可以和HCN加成,然后水解增加了一个碳,将羧基还原为醛基,继续下一步,最终就可得到葡萄糖。
葡萄糖:沸点为521 ℃。果糖:沸点为557 ℃。甲基葡萄糖苷:沸点为200 C (0.2 MMHG)。 熔点不同 葡萄糖:熔点为146C。果糖:熔点为103 至 105 ℃(分解)。甲基葡萄糖苷:熔点为169-171 C。
当然了,如果你认为烃基,甲基,亚甲基也算官能团的话。那么还有亚甲基,次甲基。共4种。由于具有醛基,所以可以发生银镜反应,醛基具有还原性。