羟基二甲基苯乙酮（2羟基2甲基1苯基1丙酮）

谁能详细介绍一下“酮”的化学性质

1、物理性质在常温下，除甲醛是气体外，12个碳原子一下的脂肪族醛，酮是液体，高级酮，醛是固体。含7~13个碳原子的酮类多数具有特定的清香气味，可用于各种香精的制备。

2、应用范围：醛（-CHO）；脂肪族甲基酮（RCOCH3）；小于8个碳的环酮。

3、酮的意思是指一种有机化合物。这类化合物在化学结构上含有碳和氧元素，并且通常具有特定的官能团。酮的官能团是一种叫做羰基的结构，这种结构使得酮具有一些独特的化学性质。下面详细介绍关于酮的概念和性质。酮是一种具有特殊性质的有机化合物。

4、化学性质活泼，易与氢氰酸、格利雅试剂、羟胺、醇等发生亲核加成反应；可还原成醇。受羰基的极化作用，有α-H的酮可发生卤代反应；在碱性条件下，具有甲基的酮可发生卤仿反应。由仲醇氧化、芳烃的酰化和羧酸衍生物与有机金属化合物反应制备。丙酮、环己酮是重要的化工原料。

5、酮类化合物以其显著的化学活性著称。它们倾向于与氢氰酸、格利雅试剂、羟胺以及醇类物质发生亲核加成反应，这种反应体现了酮类分子中活泼的碳原子对电子的强烈吸引。例如，它们能够接受氢原子，转化为相应的醇类化合物。酮类的独特性质还体现在其羰基的极化效应上。

6、酮类化学性质活泼，容易与氢氰酸、格利雅试剂、羟胺、醇等亲核试剂发生加成反应。酮可以还原成醇。由于羰基的极化作用，具有α-氢的酮可以发生卤代反应。在碱性条件下，具有甲基的酮可以发生卤仿反应。酮可以通过仲醇氧化、芳烃的酰化和羧酸衍生物与有机金属化合物的反应来制备。

1、三氯化铁催化安息香氧化机理是：三氯化铁作为氧化剂，将安息香中的醇羟基氧化为酮羰基，自身还原为二氯化铁。安息香制备二苯乙二酮的试剂在安息香制备二苯乙二酮的过程中，醋酸既作为溶剂，又作为酸性介质提供者，三氯化铁在酸性介质中能够发挥最强的氧化性。

2、由三氯化铁催化安息香氧化机理是：三氯化铁不是作为催化剂，而是作为氧化剂，把安息香中的醇羟基氧化为酮羰基，自身还原为二氯化铁。在一个带有耐酸衬里的反应器中，令铁屑和干燥氯气在氯化亚铁与氯化钾或氯化钠的低共熔混合物内进行反应。成氯化铁，升华被收集在冷凝室中，该法制得的氯化铁纯度高。

3、作为氧化剂。由三氯化铁催化安息香氧化机理是：三氯化铁不是作为催化剂，而是作为氧化剂，把安息香中的醇羟基氧化为酮羰基，自身还原为二氯化铁。氯化铁是一种共价无机化合物，化学式FeCl3。为黑棕色结晶，也有薄片状。

4、氧化反应。二苯乙二酮通常由安息香氧化而得，反应机理为氧化反应。氧化反应是指物质与氧发生的化学反应，氧气在此过程中提供氧。

蜂胶样子如下图：蜂胶性状：为团块状或不规则碎块，呈青绿色、棕黄色、棕红色、棕褐色或深褐色，表面或断面有光泽。20℃以下逐渐变硬、脆，20～40℃逐渐变软，有黏性和可塑性。气芳香，味微苦、略涩、有微麻感和辛辣感。

蜂胶行业内幕太多，比如有的企业为了蜂胶中黄酮类物质能达到国家检测标准，会向里面添加粉碎的杨树芽，甚至添加黄酮类药物。即使这样，拿去检测照样合格。别把蜂胶胶囊想的多么美好，一粒蜂胶胶囊里面含的蜂胶50分之一都没有，而且不能保证是纯天然的有条件自己买原胶自己配置用白酒泡开就行了。

蜂胶为团块状或不规则碎块，呈青绿色、棕黄色、棕红色、棕褐色或深褐色，表面或断面有光泽。20℃以下逐渐变硬、脆，20～40℃逐渐变软，有黏性和可塑性。气芳香，味微苦、略涩、有微麻感和辛辣感。蜂胶是.工蜂采集的植物树脂与其上颚腺、蜡腺等分泌物混合形成的具有黏性的固体胶状物。

蜂胶是蜜蜂从植物芽孢或树干上采集的树脂，将其混入其上腭腺、蜡腺的分泌物加工而成的一种具有芳香气味的胶状固体物，遇热变软具粘性，特有芳香气味。

蜂胶是蜜蜂从植物芽孢或树干上采集的树脂，将其混入其上腭腺、蜡腺的分泌物加工而成的一种具有芳香气味的胶状固体物。是蜜蜂科动物中华蜜蜂等修补蜂巢所分泌的黄褐色或黑褐色的粘性物质，可入药。

还有“野生”蜂胶吗？哪来那么多野生的，看看下面的图片，这才是采集的野生蜂胶实物，产自长白山脉悬崖峭壁之上，蜂胶内还夹有拇指粗的松枝。

羟基可以被氧化为酮，也可以被氧化为酸，关键看你用的氧化剂的种类和量了，大部分氧化剂只能一步氧化为酸。“醛基可以被氧化成羧基，酮基不可以被氧化成羧基”这句话放到高中是对的，因为醛基中的羰基在边缘，而酮基在分子的中间。

羟基氧化成酮基的条件如下：有羟基，与羟基相连最近的碳原子上只有一个氢原子。有两个氢原子会被氧化成醛，没有氢原子不能被氧化。羟基氧化物，化合物。最常见的是由+3价金属离子形成的化学式为MO（OH）的化合物，M=Al，Sc，Y，V，Cr，Mn，Fe，Co，Ga和In等。

羟基氧化成酮基用高锰酸钾可以用O2催化氧化（Cu或者Ag）也可以。

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