N,N-二甲基苯胺的性质与稳定性
高毒性：N，N-二甲基苯胺具有高毒性，其毒性大约与苯胺相当。它通过吸入蒸气或皮肤吸收进入人体，可导致中毒。该物质具有血液毒性、神经毒性和致癌性。在空气中，其最高容许浓度为5×10^-6。应避免皮肤接触，并在操作现场提供良好的通风和密闭设备。操作人员应穿戴适当的防护装备。
N，N-二甲基苯胺是一种外观独特的物质，呈现出淡黄色的油状液体，散发出特殊的气味。它的物理特性值得注意，熔点仅为5℃，而沸点则较高，达到193℃，在常温下可能呈现出凝固状态，凝固点在5～5℃之间。在安全操作中，它的闪点为68℃，这意味着在开放杯试验中，若遇到高温可能会引发闪燃。
稳定性：4-氨基-N，N-二甲基苯胺是稳定的，但需要注意的是，它不与酸氯化物、酸酐、强酸或强氧化剂兼容，并且具有可燃性，因此在使用时需谨慎处理。CAS数据库编码：它的化学物质信息在CAS数据库中对应的编号为99-98-9。
如何用化学方法区别苯胺,N-甲基苯胺,N-N-二-甲基苯胺
1、与亚硝酸反应，出现不同现象和不同产物，可以鉴别芳香族的伯、仲、叔胺。
2、芳香族伯、仲、叔胺可以通过与亚硝酸反应产生的现象和产物来区分。 苯胺与亚硝酸反应生成重氮盐，该重氮盐与β-萘酚反应产生红色固体偶氮化合物。 N--甲基苯胺与亚硝酸反应生成一种不溶于水的黄色油状物质，即N-亚硝基N-甲基苯胺。
3、出现不同现象和不同产物，可以鉴别芳香族的伯、仲、叔胺。
4、用亚硝酸钠的盐酸溶液可以鉴别：苯胺会反应生成重氮盐，常温下分解为苯酚与氮气；N-甲基苯胺会生成N-甲基-N-亚硝基苯胺，为不溶于水的黄色油状物；N，N-二甲苯胺则会生成4-亚硝基-N，N-二甲苯胺，为绿色沉淀。
二甲基亚硝胺是不是二甲基苯胺
1、在体内能与肉类蛋白中的胺结合，形成一种叫二甲基亚硝基胺的致癌物。 咸鱼 在腌制过程中鱼体内产生的大量二甲基亚硝酸盐，在人体内可转化为致癌物质二甲基亚硝胺。一个人如果从出生到10岁经常食用咸鱼，将来患鼻咽癌的可能性比不食用咸鱼的人大30~40倍。
2、在接种白地霉的沙氏培养基中，加入亚硝酸钠与二乙胺或加入硝酸钠与甲基苯胺，经28℃培养数日，即发现有DENA或甲基苯基亚硝胺的形成，而未接种白地霉的对照组中未发现有任何亚硝胺类。
3、用亚硝酸钠的盐酸溶液可以鉴别：苯胺会反应生成重氮盐，常温下分解为苯酚与氮气；N-甲基苯胺会生成N-甲基-N-亚硝基苯胺，为不溶于水的黄色油状物；N，N-二甲苯胺则会生成4-亚硝基-N，N-二甲苯胺，为绿色沉淀。
4、烧烤食物如烤牛肉、烤鸭、烤乳猪等，特别是明火烤制并且烤过了头、烤焦了的食品中苯并芘类致癌物含量较多，不宜多吃。 腌制食物含致癌物二甲基亚硝酸胺。 动植物在腌制过程中都可产生亚硝胺类物质，如咸鱼产生的二甲基亚硝酸盐，在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺。