碱性高锰酸钾氧化2-甲基环己酮
在碱性环境中，Mn的氧化性减弱，无机产物为K2MnO4。而2-甲基环己酮被高锰酸钾氧化，可能在1，2位间断键生成6-庚酮酸。若在1，6间断键则生成2-甲基己二酸。所以有机产物为两种。
-甲基环己酮中靠近羰基的C-C键受到羰基的影响，变得不稳定，在氧化剂作用下断裂。
由於高锰酸钾的强氧化性，在酮分子中羰基碳与alpha-碳的单键发生断裂，生成二羧酸，对於2-甲基环己酮，C1与C6键断裂，生成2-甲基己二酸。
在二级醇用高锰酸钾氧化为酮时，易进一步氧化使碳碳键断裂，故很少用于合成酮。
仲醇与酸性高锰酸钾反应，被氧化为酮。2-甲基环己醇的氧化产物为2-甲基环己酮。若在剧烈的条件下氧化，2-甲基环己酮还能进一步被氧化为2-甲基己二酸等物质。
3-甲基-6-庚酮酸化学式
1、化学成分 果实含果胶（pectin）1%，果胶中的主成分为802%的半乳糖醛酸（galacturonic acid）和9%的甲基硝类化合物。
2、⑤4-甲基-2-己酮，CH3COCH2CH（CH3）CH2CH3 ⑥3-甲基-2-己酮，CH3COCH（CH3）CH2CH2CH3 ⑦3，3-二甲基-2-戊酮，CH3COC（CH3）2CH2CH3 ⑧4，4-二甲基-2-戊酮，CH3COCH2C（CH3）2CH3 ⑨3，4-二甲基-2-戊酮CH3COCH（CH3）CH（CH3）2 庚酮别名2-庚酮二丙基甲酮甲基戊基甲酮。
3、、总反应式： 丙酮酸 + 4NAD+ + FAD + GDP → 4NADH + FADH2 + GTP + 3CO2 + H2O 乙酰CoA + 3NAD+ + FAD + GDP → 3NADH + FADH2 + GTP + 2CO2 + H2O （2）、 一次底物水平的磷酸化、二次脱羧反应，三个调节位点，四次脱氢反应。
碱性高锰酸钾氧化2甲基环己酮时预期会得到哪些产物?
在碱性环境中，Mn的氧化性减弱，无机产物为K2MnO4。2-甲基环己酮被高锰酸钾氧化，可能在1，2位间断键生成6-庚酮酸。若在1，6间断键则生成2-甲基己二酸。所以有机产物为两种。
由於高锰酸钾的强氧化性，在酮分子中羰基碳与alpha-碳的单键发生断裂，生成二羧酸，对於2-甲基环己酮，C1与C6键断裂，生成2-甲基己二酸。
二级醇可氧化为酮：在二级醇用高锰酸钾氧化为酮时，易进一步氧化使碳碳键断裂，故很少用于合成酮。
3-甲基-6-庚酮酸的结构式~
1、正庚酮的三种异构体：正庚酮（C7H16O）是一种有机化合物，具有三个手性中心，因此存在多种立体异构体。α-甲基戊酮、β-甲基戊酮和γ-甲基戊酮。
2、、总反应式： 丙酮酸 + 4NAD+ + FAD + GDP → 4NADH + FADH2 + GTP + 3CO2 + H2O 乙酰CoA + 3NAD+ + FAD + GDP → 3NADH + FADH2 + GTP + 2CO2 + H2O （2）、 一次底物水平的磷酸化、二次脱羧反应，三个调节位点，四次脱氢反应。
3、a．甲羟戊酸途径：3个乙酰CoA经过聚合反应生成6碳的中间产物，再经过焦磷酸化、脱羧和脱水反应生成IPP。
4、此外，香草酸（vanillic acid）、丁香酸（syringic acid）、2，6-二甲氧基对苯醌（2，6-dimethoxy-p-benzoquinone）等也在木质部有所发现。
山苍子简介
山苍子，作为中国独有的一种香料植物，具有显著的经济价值。中国每年生产山苍子油的总量达到了惊人的2000余吨，堪称全球最大的生产国和出口国，出口量更是达到了大约3500吨，产品畅销世界各地，包括美国、日本、英国、法国、德国、瑞士和荷兰等国家，深受国内外消费者的喜爱和信赖。
山苍子是一种落叶灌木或小乔木，高可达8-10米。幼树的树皮呈黄绿色，光滑，而老树的树皮则呈灰褐色。小枝细长，绿色，无毛，枝叶具有芳香味。顶芽呈圆锥形，外面覆盖着柔毛。
山苍子油用于作物虫害防治：据报导，山苍子油用于防治茶树、棉花黄萎病，防治茶毛虫和红锈草病都有一定的作用，且对人体无毒，不污染环境，又有宜人的香味，因此，在防治储粮害虫、食品害虫、卫生害虫、杀菌防霉及防治作物病害等方面具有突出优点，发展前景广阔。
黄柏果实中含有什么物质
1、成熟果实含小檗碱、药根碱、黄柏内酯、酚类、醛类、脂肪油、挥发油等，其挥发油中含香叶烯（占总油的60%～70%）和少量香叶醇、甲基壬酮等，镇咳祛痰成分主要是香叶烯。
2、果实可作驱虫剂及染料。种子含油76%，可制肥皂和润滑油 黄檗（名医别录）别称：檗木（神农本草经），黄檗木（本草纲目），黄波椤树，黄伯栗、元柏（东北各省），关黄柏（全国中草药汇编），黄柏（南方各地）。
3、黄柏是一味中草药，与黄连同样含有较多的小檗碱，药理作用也大致相同。由于其含量比黄连低，并且还有其他成分，所以黄柏的作用也有些差异。
4、以四川、贵州产量最大。很多人都知道黄柏皮有药用价值，其实黄柏的果实也有很大的药用个食用价值。抗菌黄柏有广谱的抗菌作用，对各型痢疾杆菌的抑制作用尤强。在黄连解毒汤中黄连、黄柏的抗菌活性有协同作用。对结核杆菌、钩端螺旋体有较强的抑制和杀灭作用。对多种真菌、滴虫有显著的抑制作用。