羧甲基纤维素及其盐（羧甲基纤维素盐类材料对文物的修复案例）

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cmc是羧甲基纤维素。羧甲基纤维素（英文：Carboxymethyl Cellulose，简称CMC）是一种常用的食品添加剂，其钠盐（羧甲基纤维素钠）常用作黏稠剂、糊料。

这两者的区别就相当于盐酸与盐酸纳的区别，羧甲基纤维素是糖类的一种，末端的H原子被NA取代以后就变成了羧甲基纤维素钠。

羧甲基纤维素钠，英文名：Carboxyl methyl Cellulos CMC是一种重要的纤维素醚，是天然纤维经过化学改性后所获得的一种水溶性好的聚阴离子纤维素化合物，易溶于冷热水。

羧甲基纤维素钠，（又称：羧甲基纤维素钠盐，羧甲基纤维素，CMC，Carboxymethyl ，Cellulose Sodium，Sodium salt of Caboxy Methyl Cellulose）是当今世界上使用范围最广、用量最大的纤维素种类。

cmc是一种有机物，中文名为羧甲基纤维素钠。羧甲基纤维素钠（CMC），是纤维素的羧甲基化衍生物，又名纤维素胶，是主要的离子型纤维素胶。

1、羧甲基纤维素检测项目氯化物检测，VOC检测，粘度检测，定量检测，钙含量检测，液相色谱检测，含量检测，杂质检测，流速检测，分子量检测，酶活力检测，限度检测，取代度检测，氯离子检测，干燥失重检测等。

2、本品为羧甲基纤维素的钠盐，按干燥品计算，含钠（Na）应为5～5％。[性状]本品为白色或微黄色纤维状粉末，无臭、无味，具吸湿性。本品在水中溶解成黏稠胶体。在乙醇、乙醚或氯仿中不溶。

3、衡量CMC质量的主要指标是取代度（DS）和纯度。一般DS不同则CMC的性质也不同；取代度增大，溶解性就增强，溶液的透明度及稳定性也越好。据报道，CMC取代度在0.7～2时透明度较好，其水溶液粘度在pH值为6～9时最大。

4、羧甲基纤维素钠的检验方法S 感官指标的检验取样置于玻璃平皿中，观察是否为白色或微黄色纤维状粉末。

5、羧甲基纤维素钠素含量不超过0.05%，添加显著改进泡沫混凝土浆体的流动性和粘稠性，溶解后在固相颗粒和气相气泡之间形成了一层湿润的柔弹性薄膜，在拌和过程中起到了极好的光滑效果。

6、一般的标准参数：外观，粘度，PH，替代度，纯度，有效物质含量，Nacl含量，铁离子含量，钠离子含量。

1、其水溶液具有良好的粘性、稳定性、保护胶体性和成膜性，不易腐败变霉，在大碱性和弱酸性条件下稳定，在强酸条件下将产生沉淀。

2、CMC是英文 CarboxyMethylCellulose的缩写，中文名为羧甲基纤维素钠，分子式为C6H7（OH）2OCH2COONa，是天然纤维素经化学改性后得到的纤维衍生物，是重要的水溶性聚合物之一。

3、羧甲基纤维素钠，一种有机物，是纤维素的羧甲基化衍生物，是最主要的离子型纤维素胶。羧甲基纤维素钠通常是由天然的纤维素和苛性碱及一氯醋酸反应后而制得的一种阴离子型高分子化合物，分子量由几千到百万。

4、CMC（羧甲基纤维素钠）是广泛使用的食品添加剂，其型号和差异主要体现在纯度、取代度以及适用范围上。按照纯度不同，CMC可分为多种型号：- FH6：标准纯度，适用性广泛。

1、羟甲基纤维素（HMC）的粘合强度较大：HMC是一种水溶性高分子物质，具有较好的黏附性和粘合性能。它的分子结构中含有大量的羟基官能团，可以与纤维素和其他物质形成氢键等多种化学键，从而提高粘合强度。

2、羧甲基纤维素在食品工业中主要用作增稠剂和稳定剂，如用于冰淇淋、罐头和速煮面，以保证食品的口感和质地。同时，羧甲基纤维素也被用于食品加工中的果冻、果酱、糖汁、果子露、点心等，起到增稠和粘结剂的作用。

3、羧甲基纤维素，无毒。天然纤维素是自然界中分布最广、含量最多的多糖，来源十分丰富。当前纤维素的改性技术主要集中在醚化和酯化两方面。羧甲基化反应是醚化技术的一种。

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