醇能和什么反应
一定条件下，醇可发生脱水反应：（1）分子内脱水成烯烃（2）分子间脱水成醚 氧化和脱氢：伯醇氧化生成醛，醛可继续氧化生成酸；仲醇氧化生成酮；叔醇较难氧化，在强烈氧化条件下，发生C-C键断裂，生成小分子氧化产物。
酸碱性 酸性（不能称之为酸，不能使酸碱指示剂变色，也不与碱反应，也可说其不具酸性） 乙醇的各种化学式 乙醇分子中含有极化的氧氢键，电离时生成烷氧基负离子和质子。 CH3CH2OH→（可逆）CH3CH2O-+ H+ 乙醇的pKa=19，与水相近。
与亚硫酰氯反应若用亚硫酰氯和醇反应，可直接得到氯代烷，同时生成二氧化硫和氯化氢两种气体，在反应过程中这些气体都离开了反应体系，这有利于反应向生成产物的方向进行，该反应不仅速率快，反应条件温和，产率高，而且不生成其它副产物。一般用过量的亚硫酰氯并保持微沸，是一个很好的制氧代烷的方法。
醇与硝酸的反应过程如下：醇分子作为亲核试剂进攻酸或其衍生物的带正电荷部分，氮氧双键打开，而后醇分子的氢氧键断裂，硝酸部分失去一分子水重新形成氮氧双键。
可以和氧化剂反应，例如，与银氨溶液生成单质银，和新制氢氧化铜生成氧化亚铜，与氧气生成醛或二氧化碳和水；可以和活泼金属单质反应，也可以和羧酸反应生成酯，另外有些醇还可以发生消去反应。
这两种物质可以发生羟醛缩合反应。醇和醛在一定条件下会发生反应，生成半缩醛或缩醛。这种反应是一种亲核加成反应，其中醇作为亲核试剂，进攻醛的羰基，生成的产物为半缩醛。在酸性条件下，半缩醛可以进一步反应生成缩醛。这种反应也可以通过一分子醛与两分子醇缩合来生成乙醛缩二乙醇等缩合物。
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乳酸 聚乳酸（PLA）是一种以微生物发酵产生的乳酸单体为基础，通过化学合成得到的聚合物。它可以在使用后自然降解，不会对环境造成污染。聚乳酸可以被加工成具有优异力学性能的纤维和薄膜，其强度与尼龙纤维和聚酯纤维相当。
聚乳酸材料 聚乳酸材料是一种具有良好生物相容性和生物降解特性的聚合物，其降解的最终产物为CO2和H20，不会对生物体产生不良影响。在过去的几十年中，聚乳酸材料被用作缝线、固定片、固定板、固定钉等，在动物身上进行试验取得了良好的效果。
醇的化学性质
1、醇的化学性质有酸性、溶解性、反应性、氧化和还原、醚化反应、脱水反应。酸性 醇的酸性比水弱，它与碱金属的反应速度比水慢；其共轭碱烷氧基（RO―）的碱性比OH―强。由于O-H键中氢原子带正电，醇有酸性，可与活泼金属反应；C-O键中氧原子带负电，醇有碱性，可与无机酸反应。
2、化学性质：醇的酸性和碱性。碱性：醇羟基的氧上有两对孤对电子，氧能利用孤对电子与质子结合。所以醇具有碱性。酸性：在醇羟基中，由于氧的电负性大于氢的电负性，因此氧和氢共用的电子对偏向于氧，氢表现出一定的活性，所以醇也具有酸性。
3、醇的化学性质是：酸性；还原性；酯化反应；与氢卤酸反应。醇，有机化合物的一大类，是脂肪烃、脂环烃或芳香烃侧链中的氢原子被羟基取代而成的化合物。一般所指的醇，羟基是与一个饱和的sp3杂化的碳原子相连。
4、化学性质：醇可以与金属发生置换反应，醇与羧酸发生酯化反应，醇脱水生成烯烃。
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