椰子汁的相对密度
1、每立方米0.98g。根据质量=物体密度*物体体积，400毫升椰汁，质量为392克，通过计算可得392/400=0.98椰汁汁清如水，且相当清甜、晶莹透亮，清凉解渴。
2、金菲士：口味清爽，口感刺激。诞生地：美国。配料：50毫升琴酒，20毫升柠檬汁，10毫升必得利石榴汁，冰镇苏打水。加勒比海之椰林飘：由白朗姆酒、菠萝汁和椰子汁调制而成的一款鸡尾酒，香甜浓郁，清爽宜人，搭配上凤梨或樱桃无疑是椰林飘香的点睛之笔，让人尽享加勒比海的气息。
3、在这种情况下，如果搅动次数超过2次，就会引起气体逸散，导致失去风味。此外，瀑思咖啡之类多种材料配制成的鸡尾酒也是这样，要用吧匙背面轻轻地倒入，还要了解各种酒的相对密度，而且同类酒因生产商不同也会有所差别。 ④ 搅拌（Blend） 用搅拌机进行搅拌混合。主要用于调制福赞类鸡尾酒以及需要混合新鲜水果的鸡尾酒。
十大经典鸡尾酒的经典鸡尾酒
1、配方：杜松子酒、苦艾酒。故事：马提尼鸡尾酒被称为“鸡尾酒之王”，起源于19世纪末期的旧金山西方酒店。一位赶往Martinez的旅行者要求调酒师为他准备一些特别的东西，他不知道这位调酒师就是传奇人物Jerry Thomas，他因其所进行的鸡尾酒创新而鼎鼎大名。
2、比较好听的鸡尾酒名字有：血腥玛丽、塔奇拉火焰、长岛冰茶、七色彩虹、激情海岸、天堂之吻、火舞冰锋、琥珀之梦、天使之泪、堕落天使、龙舌兰日出。
3、特点：金菲士是一款口感清爽、酸甜适中的鸡尾酒，由金酒、柠檬汁、糖浆和苏打水调制而成。起源：这款鸡尾酒起源于美国，是经典的非酒精饮料菲士的变种。 曼哈顿 特点：曼哈顿是一款口感醇厚、甜中带苦的鸡尾酒，由黑麦威士忌、甜苦艾酒和红味美思调制而成。
4、简介：被誉为“鸡尾酒之后”，以龙舌兰酒为基酒，加入君度橙酒和青柠汁混合而成，杯口通常会加一圈盐边。特点：口感丰富，酸甜适中，带有龙舌兰酒的独特风味和君度橙酒的香甜，是墨西哥的经典饮品。
5、世界十大断片鸡尾酒：莫吉托：一款来自古巴的经典鸡尾酒，以其清新的薄荷味和酸甜的口感而著称。马提尼：以其干爽、浓郁的口感和标志性的橄榄装饰而闻名，是许多人心中的鸡尾酒之王。曼哈顿：一款口感甜美、色泽红亮的鸡尾酒，非常适合与晚餐搭配。
鸡尾酒的调制方法
玛格丽特 基酒：德基拉酒 辅料：柠檬汁、橙味甜酒 调制方法：在摇酒器中加入冰块，倒入德基拉酒、柠檬汁和橙味甜酒，摇匀后滤入鸡尾酒杯，杯口可抹上一圈盐以增加风味。
鸡尾酒的调制方法主要包括以下4种：①兑和法，适用于两种极易混合的饮品，更多的是应用于彩虹酒的调制；②调和法；③摇和法，某些成分不能与基酒稳定混合时，则采用手摇调酒壶调酒；④搅和法，适用于基酒与某些固体实物混合的饮品。
调制方法：在摇酒器中放入冰块，依次加入茅江酒、石榴汁、西洋接骨木酒和柠檬汁，摇动10秒后滤入鸡尾酒杯中。特点：色泽鲜艳如红宝石，口感酸甜适中，非常适合晚餐前开胃。
制法：加冰块搅拌后滤入鸡尾酒杯，用橄榄和柠檬皮装饰。若将装饰物改成珍珠洋葱，干马提尼就变成吉普森了。（2）甜马天尼（Sweet Martini）材料：金酒 1盎司，甜味美思 2/3盎司 制法：加冰块搅拌后滤入鸡尾酒杯，用红樱桃一枚装饰。
做法：古典杯内放入冰块，搅拌冰杯；依次放入白酒，柠檬汁，搅拌一下；用椰子水加满杯子，试试味道吧！ 白酒茉莉： 45ml白酒、15ml柚子香甜酒、15ml青柠汁、10ml茉莉糖浆、30ml茉莉花茶 方法：将所有材料加入握应中，与冰块混合10秒后，过滤至冰好的鸡尾酒杯中，最后以莱莉花装饰即可。